و نمی گویند، یعنی، شیرینی از شن و ماسه خمیر محبوب ترین هستند. آماده سازی چنین ظریف به اندازه کافی ساده است و نیازی به داشتن یک نابغه شیرینی ندارد، در حالی که به عنوان یک پر کردن شما می توانید از شیرینی های مورد علاقه استفاده کنید.
دستور العمل برای نوشیدنی های ساخته شده از کیک کوچک
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- مربا - برای پر کردن؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
کره مخلوط با کره و سودا. آرد را تجزیه کنید و به مخلوط نفت اضافه کنید. ما یک قاشق مرطوب کوچک را می سوزانیم و آن را به یک کاسه رول می کنیم. کاسه را با فیلم غذا بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا 1 ساعت بماند. پس از گذشت زمان، خمیر خنک شده نصف شده و به یک دایره با قطر 25 سانتیمتر رول می شود. دایره را به 8 مثلث بریزید و با مربا روان کنید. ما هر مثلث را به یک بوتل رول می کنیم. برای روهالیکی به رنگ نارنجی تبدیل شد، قبل از پخت، آنها را می توان با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار داد.
ما صندل ها را با مربا 30 دقيقه در 200 درجه بپزيم، سپس قبل از خدمت با قند پودر بپاشيد.
دستور العمل برای صندل با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 150 گرم؛
- مخمر (خام) - 25 گرم؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- آرد - 4 مورد؛
- گیلاس؛
- شکر
آمادگی
مخمر آب گرم را ریخته و یک قاشق چایخوری اضافه کنید. مخمر را ترک کنید تا یک کپس خفنی روی سطح مایع ایجاد شود. روغن نرم با آرد به شکسته آسیاب شده است. کره حاصل از مخلوط با مخمر و محلول مخمر است. ما یک خمیر ضخیم و الاستیک را مخلوط می کنیم و آن را برای مدت 15-20 دقیقه در زیر فیلم قرار می دهیم.
در عین حال، اجازه دهید با پر کردن صحبت کنیم. این نان شیرینی شنی را می توان با مربای گیلاس تهیه کرد، برای این ترشی ما با افزودن نشاسته تبخیر می کنیم. اگر از گیلاس تازه یا یخ زده استفاده می کنید - آن را از استخوان ها پاک کنید.
خمیر به 4 قسمت تقسیم می شود، هر رول، بر روی مثلث برش داده می شود و در یک لبه پر می شود. خمیر را با یک رول فرو کنید و روی یک سینی پخت بگذارید. روغن زیتون را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و شکر را بپاشید. پخت برای 20 دقیقه در 200 درجه.
شیرینی های خوشمزه ساخته شده از کیک کوچک با دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی کوتاه؛
- خشخاش - 1/2 سانتیمتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
شیرینی کوتاه، تهیه شده بر اساس یکی از دستور العمل های فوق، بریده شده و به مثلث بریده شده است. بخار خرد شده را با آب جوش چند دقیقه، سپس آب را تخلیه کرده و دانه ها را با شکر یا شکر پودری مخلوط کنید. پر کردن را روی پایه مثلث قرار دهید و خمیر را به یک رول بریزید. سطح باگ را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. ما rogueliki را در فر، در دمای 15- 20 دقیقه و یا تا زمانی که بلانچینگ با دمای 190 تا 200 درجه بپوشیم، پختیم.
ساندویچ رول با آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری
- خامه ترش - 100 گرم؛
- آجیل - 100 گرم؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - خرج کردن؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
کره را با خامه و شکر مخلوط کنید. ما آرد را همراه با پودر پخت و پودر می کنیم و همه چیز را با جرم روغن مخلوط می کنیم. ما مخلوط ضخیم
در حالی که خمیر استراحت می کند، بگذارید با پر شدن مقابله کنیم. آجیل با یک مخلوط کن با چند قاشق غذاخوری آب گرم یا شیر بریده می شود. به کره گردو، عسل و دارچین را اضافه کنید و دوباره بشویید.
دوغ نورد به یک لایه نازک تقسیم شده به مثلث. در لبه هر یک از مثلث کره مهره ای را بریزید و همه چیز را به یک رول رول کنید. ما یک نوشیدنی را در یک ورق پخت قرار داده و آن را برای مدت 25 تا 30 دقیقه به مدت 180 دقیقه قرار داده و در یک کوره یخ زده قرار داده ایم.