صدها روش برای پختن مرغ وجود دارد، اما یکی از رهبران به مدت طولانی، یک گوزن مرغ با شیرینی است.
اسرار گوزن
یکی از مزایای استفاده از گلوله - شما می توانید یک ظرف بزرگ از گوشت با چاشنی، و از کار، طبخ یا فرنی، یا چاشنی، و یا سیب زمینی پخت. یک شام دلپذیر و خوشمزه ارائه شده است. فقط گولاش را از فیله مرغ با شیرینی اضافه کنید، دستور العمل کاملا ساده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ بدون پوست و پیپ - 1 کیلوگرم؛
- پیاز قهوه ای پیاز - 2 عدد.
- رب گوجه فرنگی بدون نگهدارنده - 100 گرم؛
- روغن نباتی غیر گیاهی بی بو - 50 میلی لیتر؛
- هویج شیرین - 2 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- هر تازه 1 قاشق سوپخوری را اضافه کنید .
- ادویه ها و نمک - به مزه؛
- پودر خشک خشک شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
آمادگی
- خوشمزه ترین گلوله از فیلی مرغ با رب گوجه فرنگی و پاپریکا است. این بهترین ترکیب برای فصل سرد است.
- ما با تمیز کردن پیاز و هویج شروع به طبخ می کنیم. پیاز کوچکتر مکعب را کاهش داده و هویج سه را با استفاده از یک گردو بزرگ.
- فیله مرغ به یک مکعب برش داده می شود "برای یک نیش"، شسته و خشک می شود.
- روغن را روغن زده و مرغ را سرخ کنید. هنگامی که فیله ها یک پوسته ی یکنواخت را بر روی تکه ها تشکیل می دهند، آنها را از پان حذف می کنیم.
- هنگامی که تمام گوشت ها قهوه ای هستند، پیاز و هویج را در یک ظرف قرار دهید. چند دقیقه صبحانه بخورید، گوشت را برگردانید و در یک سوم از برنج قرار دهید.
- ما در مدت 20 دقیقه در معرض آتش سوزی اندکی قرار می گیریم، در صورت لزوم، سوپ را اضافه کنید.
- گوشت نرم شد، مواد تشکیل دهنده باقی مان را اضافه می کنیم: بهتر است ابتدا رب گوجه فرنگی را در جوش باقی مانده، سیر را از طریق فشار دادن، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات و پاپریکا بپزید. مخلوط کردن، 5 دقیقه دیگر آماده کنید.
- گولاش خوشمزه از فیل مرغ آماده است، باقی می ماند تا یک ظرف جانبی بیاورد.
گوزن دیگر
گولاش از فیله مرغ با خامه ترش بسیار ملایم تر است و حتی برای کسانی که ترکیبی از گوشت و لبنیات را دوست ندارند لذت بخش خواهد بود. به هر حال، گولاش را از فیله مرغ در چندین مقیاس بسیار آسان می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله جوجه های جوان (می توان از ران گرفته شده) - 1 کیلوگرم؛
- روغن آفتابگردان خام - 30 + 30 میلی لیتر؛
- پیاز - 200 گرم؛
- خامه ترش نه کمتر از 25٪ محتوای چربی - 1 لیوان؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پودر خشک خشک شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- فیله مرغ را در نوارهای نازک برش دهید تا سریعتر آماده شود.
- در نیمی از روغن پیش گرم شده به یک گوشت پوسته سبز سرخ کنید.
- پیاز تمیز و ریز ریز شده است. در cup multivarka پور روغن را بگذارید، پیاز را بگذارید و در حالت "Hot" به مدت 10 دقیقه، با هم زدن، طبخ.
- اضافه کردن گوشت و حالت "Quenching" را برای 20 دقیقه تنظیم کنید. در صورت لزوم، آب کمی را بریزید - بستگی به مدل multivarqua و آبمیوه گوشت مرغ دارد.
- هنگامی که پایان سیگنال فرایند برای تلفن های موبایل، خامه ترش، پاپریکا، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر در همان حالت قرار دهید. ظرف باید به خوبی گرم شود، اما جوش نیست، به این ترتیب که خامه ترش باعث حفظ ساختار کرم می شود.
- هنگام خدمت، در مورد سبزیجات، ترشی و ماریناده ها را فراموش نکنید - آنها کاملا ظرف را تکمیل می کنند. همانطور که می بینید، می توانید گولاش را از فیله مرغ تحت قدرت هرکسی بخورید.