برای کسانی که آرزو می کنند خانم هایی با شیرینی های خوشمزه را ترغیب کنند و آماده سازی آنها هزینه های قابل توجهی را نداشته باشد، یک روش برای ایجاد یک کیک با کلم به سرعت و به سادگی طراحی شده است. به نظر می رسد رژیم غذایی، اما در عین حال اشتها آور است. با استفاده از لوازم خانگی مدرن، شما می توانید فرآیند پخت و پز را به طور قابل توجهی ساده کنید.
چگونه یک پای ساده با کلم را بخوریم؟
برای ایجاد یک کیک با کلم به سرعت و به سادگی، باید نکات خاصی را به حساب آورید:
- از میزبان شما باید در مورد پر شدن فکر کنید - کلم تازه یا کلم تازه را بپزید و مواد لازم را اضافه کنید - سیب زمینی، پیاز، گوشت یا سبزی.
- یک خمیر ساده برای یک کیک با کلم نیاز به استفاده از حداقل اجزای: آرد، تخم مرغ، کافر، نمک، سودا. شما می توانید خمیر را به یک کیک نازک رول کنید و مقدار زیادی کلم را بچرخانید، سپس پای به مقدار کم کالری تبدیل می شود.
- نکته مهم دیگر نسبت آزمون و پر شدن است. شما می توانید پایه را با یک لایه نازک رول کنید و مقدار زیادی کلم را بردارید، این به کاهش تعداد کالری کمک می کند.
- حداقل هزینه به خاطر سادگی فرایندها است: شما فقط نیاز به پردازش کلم، مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده خمیر و توزیع توده در فرم، ساخت یک پایه سفت و محکم.
پای پاییزی با کلم - به سرعت و به آسانی
پیدا کردن واقعی برای مصرف روزانه یک پای ساده با کلم بر روی کبد خواهد بود. مزیت آن این است که ظرف از ساده ترین محصولات استفاده می کند. آنها حتی مجبور به رفتن به فروشگاه نیستند، اغلب مواد تشکیل دهنده در آشپزخانه هستند. ژله را می توان در جدول جشن، به عنوان گرم و یا به عنوان یک میان وعده سرد برای چای خدمت کرده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 250 گرم؛
- کبد - 300 میلی لیتر؛
- آرد - 550 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- نمک
آمادگی
- کلم بریده شده برای خرد کردن.
- تخم مرغ ضرب و شتم، اضافه کردن ماست.
- مخلوط آرد و سودا و اضافه کردن به توده.
- نیمی از خمیر را به قالب ریختن، کلم را بگذارید و خمیر باقی مانده را بریزید.
- به مدت 40 دقیقه به سرعت و به سادگی یک کیک کلم بریزید.
پای با کلم Pekinese - یک دستور ساده است
بسیاری از زنان خانه دار مشغول ترجیح می دهند سریع و به سادگی یک کیک با کلم خام بخرند. لازم نیست فقط از کلم سفید استفاده کنید، می توانید آزمایش کنید، مثلا با pekinkoy. برای پر کردن آب پرتقال، از یک ترفند خاص استفاده کنید، توصیه می شود کمی سبزی خرد شده تازه اضافه کنید، انتخاب آن را به صورت جداگانه (سیب زمینی، جعفری، پیاز).
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 350 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 2 فنجان؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- کلم پکن - 300 گرم؛
- نمک؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- کافر و تخم مرغ ضرب و شتم، نمک.
- پور آرد را به مخلوط، و همچنین سودا، مخلوط کنید.
- قالب را به 2/3 تست اضافه کنید. چاشنی را گسترش دهید
- باقی مانده از خمیر را بریزید و بذر کنجد را بپاشید. یک کیک کلم ساده را در ظرف 40 دقیقه بپزید.
پای با کلم قاشق چایخوری - سریع و آسان است
یک راه جالب برای ایجاد یک کیک با کلم پیچ و خم به سرعت و به راحتی وجود دارد. برای پخت خوشمزه، شما نیاز به استفاده از مواد تشکیل دهنده با کیفیت است. همراه با کلم، سبزیجات، محصولات گوشتی و ماهی، پنیر و تخم مرغ قرار داده می شود. اگر کلم به نظر می رسد بیش از حد اسیدی است، آن را باید در آب شسته شده و با دقت برداشته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- شیر - 70 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کلم - 300 گرم؛
- نمک
آمادگی
- مخمر در شیر گرم به انحلال رسيده است.
- آرد را با تخم مرغ، نمک و قاشق مخلوط کنید.
- یک نمک زده و در حرارت 45 دقیقه خیس کنید.
- توزیع خمیر و پر کردن بین لایه های پایه.
- پخت در اجاق 40 دقیقه طول می کشد.
پای با کلم خاردار - به سرعت و به آسانی
بسیار رضایت بخش یک پای ساده با کلم و گوشت است . یک ویژگی ویژه آماده سازی آن این است که اجزای مورد استفاده برای پر کردن باید قبل از تزریق انجام شود. کلم باید خالی شود، به خصوص خوشمزه آن را با رب گوجه فرنگی می آید. گوشت چرخ شده از گوشت خوک، گوشت گاو یا ترکیبی از این نوع گوشت، شما نیاز به سرخ کردن در یک ظرف پز.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- شیر - 70 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کلم - 200 گرم؛
- گوشت - 200 گرم؛
- نمک
آمادگی
- در مخمر رقیق شده در شیر پیش گرم، اضافه کردن آرد، تخم مرغ، نمک و دسته ای. برای حفظ حرارت در 40 دقیقه.
- کلم خورش را بخور . به طور جداگانه چاشنی سرخ کنید همه چیز را مخلوط کن
- نیمی از خمیر را در یک قالب قرار دهید، بالای قسمت پر شدن، قسمت دوم را بپوشانید.
- 40 دقیقه از کلم کلم ساده و خوشمزه پخت.
کیک ترش با کلم - دستور العمل ساده است
هر خانم مدیترانه دستور غذا را تصویب می کند، که یک پای ساده با کلم تهیه می کند، که در آن ترش خامه اضافه شده است. زمان کمی طول می کشد و نتیجه تلاش یک خمیر سرسبز است. قاعده اصلی ظرف کلاسیک این است که تا حد امکان از چاشنی استفاده کنید که تضمین طعم عالی است.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 100 گرم؛
- کلم - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- آرد - 150 گرم؛
- نمک
آمادگی
- تخم مرغ مورد ضرب و شتم را با خامه ترش و نوشابه مخلوط کنید، به آرامی در آرد ریخته شود.
- کلم برای قرار دادن در یک قالب و ریختن خمیر.
- پخت در فر در 180 درجه به مدت 15 دقیقه.
پای با کلم و تخم مرغ - دستور العمل ساده
یکی از موفق ترین تغییرات ظروف یک پای ساده با کلم و تخم مرغ است. این دو جزء برای پر کردن کاملا ترکیب شده اند. اگر مورد نظر، شما می توانید مواد اضافی، به عنوان مثال، پیاز سبز اضافه کنید. آمادگی ظرف را می توان با خمیر دندان بررسی کرد، آن را در شیرینی گیر کرده و نرمی آن را تعیین می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 350 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 عدد. برای خمیر و 3 عدد. برای پر کردن؛
- آرد - 2 فنجان؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- کلم - 200 گرم؛
- نمک
آمادگی
- کافر و تخم مرغ برای ضرب و شتم خمیر، اضافه کردن آرد، نمک، سودا.
- تخم مرغ، مثل کلم، خرد می شوند.
- در یک قسمت از محل آزمایش، پر کردن، بخش دوم را پوشش دهید، 40 دقیقه را پخت کنید.
کیک با کلم قرمز - به سرعت و به آسانی
دستور العمل ساده بسیار ساده برای پای با کلم، که از سر برگ های قرمز استفاده می کند. این ماده معروف برای حداکثر محتوای مواد مفید در آن است، پر کردن می تواند هر دو در پنیر و در خورش استفاده می شود. مطابق با تنظیمات فردی، گوشت، تخم مرغ و سایر مواد را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 300 گرم؛
- آرد - 2 فنجان؛
- شیر - 70 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک
آمادگی
- خمیر را از شیر با مخمر در آن جدا کنید، آرد، تخم مرغ و نمک. اجازه دهید نیم ساعت صبر کنید.
- نیمی از خمیر را در یک مخزن قرار دهید، یک قهوه خام یا خورش را در بالا قرار دهید، قسمت دوم را بپوشانید.
- کیک را برای 40 دقیقه پخت کنید.
پای خیس با کلم - به سرعت و به آسانی
اگر بازدیدکنندگان به طور غیر منتظره به آنجا بروند، می توانند شگفت زده شوند و خوشمزه باشند، به سرعت یک کیک کلم ساده برای تنبل ایجاد کنید. او برای این نام هدیه ای نداشت، زیرا او در زمان رکورد آماده می شود، در حالی که هر دو رضایت بخش، مفید و خوشمزه است. شما می توانید هر نوع کلم، نه تنها کلاسیک سفید، بلکه حتی قرمز، کلم بروکلی یا رنگی. شما می توانید ظرف را با لبنیات یا سس گرم، خامه ترش و سبزی، پنیر خدمت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 700 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- خامه ترش یا سس مایونز - 300 میلی لیتر؛
- آرد - 300 گرم؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- کره - 80 گرم؛
- نمک
آمادگی
- کلم را کاملا بریزید.
- تخم مرغ با سس مایونز ضرب و شتم نمک و فلفل را در آب جوش بگذارید.
- آرد را به آرامی در قسمت های مختلف ریخته.
- در فرم، در 1/3 آزمون قرار دهید.
- قسمت بالای پر کردن را پوشش دهید و قسمت دیگر را بپوشانید.
- پخت برای نیم ساعت در 180 درجه.
پای مخمر ساده با کلم
شما می توانید عزیزان را از بین ببرید و یک خمیر مخمر ساده را برای کیک با کلم بریزید. این یکی از غذاهای اصلی غذاهای روسی است. قاعده اصلی آماده سازی - پر کردن بین دو لایه خمیر قرار می گیرد یا به آن ریخته می شود، پخت نمی تواند باز شود. اگر کلم تازه استفاده شود، بهتر است که انواع خرچنگ ها را بچرخانیم، سپس خشک نخواهیم شد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- مخمر تازه - 20 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- کلم - 300 گرم؛
- قند - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- شیر را گرم کنید، مخمر، شکر و مخلوط کنید. اضافه کردن آرد، با اضافه کردن یک قاشق.
- نیمی از آن را در محل گرم نگه دارید.
- تخم مرغ، کره ذوب شده را اضافه کنید. توده ها به یک محل گرم فرستاده می شوند.
- بعد از 1.5 ساعت، روی آن بگذارید و یک ساعت دیگر بگذارید.
- توزیع خمیر و پر کردن در وسط. پخت برای نیم ساعت.
پای ساده با کلم در یک چند منظوره
شما می توانید یک دستور ساده ساده با کلم در multivark، که به شدت ساده پخت و پز را استفاده کنید. چاشنی می تواند با پنیر سخت افزوده شود. در مورد ادویه جات ترشی فراموش نکنید - کلم به خوبی با هپس-سونلی، فلفل معطر، هر سبزی ترکیب شده است. کیک بر روی میز خدمت می کند و به طرف بالا می رود. بنابراین برش آسان خواهد بود و زیبایی، پخت بهتر می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 450 گرم؛
- آرد - 1 لیوان؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- کره - 100 گرم؛
- سودا - 2/3 قاشق سوپ خوری
- خامه ترش - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
- کلم بریزید
- خمیر را خرد کنید: تخم مرغ را با کره خامه ای مخلوط کنید و کره، نمک را قبل از نرم شدن بشویید. آرد را با نوشابه مخلوط کنید و خمیر را به آن اضافه کنید.
- نیمی از جرم را به داخل کاسه بگذارید، بالای سر قرار دهید، بخش دوم را ببندید.
- حالت "پخت" را برای یک ساعت تنظیم کنید.