یک میز سال نو بدون ماندارین و آناناس. اولین ما قبلا در تهیه کیک "Metelitsa" ، اما با آناناس، چیزها پیچیده تر است. سعی کنید طبخ آناناس را با چیپس مرغ و مهمانان تعجب کنید با این ظرف اصلی و زیبا.
آناناس با فیل مرغ پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس - 1 قطعه؛
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- قارچ - 150 گرم؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پنیر سخت - 70 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آناناس نصف می شود و یک هسته سفت و سخت از آنها جدا می شود. پالپ خوراکی با یک چاقو یا قاشق برش داده می شود، سعی نکنید فنجان را از پوست بریزید و سپس به مکعب بریزید. فیله مرغ شسته شده، با حوله آشپزخانه خشک می شود و از فیلم ها پاک شده و زندگی می کند. قارچ ها به نظر می رسد. گوشت مرغ را به داخل مکعب های بزرگ بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قبل از پخته شده با قارچ، فراموش نکنید که نمک و فلفل را به مزه بگیرید. گوشت سرخ شده را با پالپ آناسه مخلوط کنید و مخلوط حاصل را با نصف پودر آناناس مخلوط کنید. از آنجا که فیل مرغ ممکن است خشک شود، بالای ظرف را با یک مش از سس مایونز بریزید و با پنیر رنده شده بپزید. ما تا آنجایی که پنیر ذوب می شود، آنابولیزه پر شده را بپاشید، سپس آن را به میز می رسانیم.
سالاد با مرغ در آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1 قطعه؛
- ریشه زنجبیل (رنده شده) - 1/2 قاشق چایخوری.
- فلفل قرمز (زمین) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1/2 عدد.
- جعفری - به مزه؛
- سس مایونز
- آناناس - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
چیپس و پیاز را خرد کرده و آن را تا نرم و 30-40 ثانیه قبل از اینکه طبخ را به چیپ pan اضافه کنید سرخ کنید. فیله مرغ آب پز کرده و به داخل مکعب بریزید. فلفل ها نیز در مکعب خرد می شوند.
در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ریشه زنجبیل، جعفری خرد شده، کیک با پیاز خرد شده و نمک با فلفل مخلوط کنید. سس آن را با مرغ و فلفل پر کنید.
آناناس برش داده شده و هسته را برداشته و تنها یک فنجان پوست آن را بریزید. پالپ آنابولیز نیز برش داده شده و با یک سالاد مخلوط می شود. سالاد مرغ را در یک فنجان پوست خرد کرده و با بقایای جعفری مخلوط کنید و آن را به میز بریزید.
گلدان آناناس با مرغ و غذاهای دریایی
فکر می کنید گوشت مرغ با طعم و مزه زندگی در دریایی مناسب نیست؟ برای اینکه در این مورد تخریب شود، توصیه می کنیم ترکیبی از مرغ و میگو را آزمایش کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس - 1 قطعه؛
- ران مرغ - 1 کیلوگرم؛
- گوشت ماهی مرکب - 100 گرم؛
- میگو - 100 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- پنیر سخت - 80 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ران مرغ پوست را پاک می کند و زندگی می کند، تمام گوشت را بریده است. گوشت را به مکعب بریزید و بعد از گذشت زمان 2 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید، میگو و ماهی مرکب قبلا پوست کنده را در یک ظرف قرار داده و 2 دقیقه دیگر را سرخ کنید. پیاز را به صورت جداگانه بپزید.
با آنابولیسم برگ را با برگ برش می دهیم، ما گوشت را با قاشق می بریم، تلاش نمی کنیم به پایین و دیوارهای "رگ" آنزیممان آسیب برسانیم. ما یک قاشق چاقو را برمی داریم و قسمت خوراکی خرد شده و با مرغ و غذاهای دریایی مخلوط می شود. پیاز و فلفل را اضافه کنید، 2/3 پنیر رنده شده.
آنابولا توخالی را با سالاد مرغ و غذاهای دریایی تهیه کنید و با پنیر بریزید. آنالایزر را با یک برگ برش زده شده با برگ برگردانید، آن را با فویل بپوشانید تا رطوبت ندهد و با خمیردندانها ثابت شود. ما ظرف را در 200 درجه 35-40 دقیقه پختیم و سپس بلافاصله به میز رفتیم. چنین ظرف اصلی، مانند آناناس با فیله مرغ و پخته شده با پنیر، قطعا با مهمانان شما مطابقت دارد.