بستنی از کیوی یک دکوراسیون عالی است که به عنوان یک ظرافت اصلی برای بستگان شما مناسب است.
دستور العمل بستنی از کیوی
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات - 100 گرم؛
- میوه کیوی - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کیوی به صورت منظم از پوست پاک می شود و به ضخامت حدود 2 سانتیمتر ضخیم می شود. در حال حاضر در هر قطعه ما میله های چوب را وارد کنید و قطعات را در فریزر برای حدود 30 دقیقه قرار دهید. وقت بیهوده هدر ندهید، در حالی که با لعاب خود می نوشید. برای انجام این کار، شکلات را برروی گردوی بزرگ بریزید. ذوب شدن ذوب شده، اضافه کردن شکلات و شیر دادن. همه به طور کامل مخلوط تا همگن. جعبه های میوه ای منجمد را بیرون آورده، لعاب شکلات را به دقت بخورید و 2 ساعت دیگر را در فریزر قرار دهید.
بستنی از کیوی
مواد تشکیل دهنده:
- میوه کیوی - 2 عدد.
- شیر تبخیر - 200 میلی لیتر؛
- نوشیدن ماست - 200 میلی لیتر.
آمادگی
کیوی پاک است و به قطعات کوچک بریده شده است. سپس میوه را در مخلوط کن و همه چیز را به یک توده همگانی بچسبانید. پس از آن، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، در ماست نوشیدنی ریخته و کاملا مخلوط کنید. ما مخلوط آماده شده را به فنجان یکبار مصرف پخش می کنیم، در داخل یک چوب چوبی وارد می کنیم و قطعات را برای مدت 3 ساعت در فریزر حذف می کنیم. بستنی آماده برای چند ثانیه، ما آن را به یک کاسه با آب گرم قرار داده و به راحتی می توانید از شیشه برداشته شود.
بستنی از کیوی و نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- میوه کیوی - 3 قطعه؛
- نارنجی - 1 عدد.
آمادگی
کیوی و نارنجی تمیز کنید، آب پرتقال را خالی کنید، و کیوی را به 3 قسمت تقسیم کنید و تا یک توده ضخیم به یک مخلوط کننده بریزید. سپس آب فشرده را اضافه کنید و دوباره تمیز کننده کنید. حالا یک قاشق چای خوری را بشورید و جرم آماده شده را به قالب ها اعمال کنید. ما میله ها را به بالا قرار داده و آنها را در حدود 2-3 ساعت در فریزر قرار می دهیم.
بستنی از کیوی و موز
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 65 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کرم - 185 میلی لیتر؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- شکر پودر - 110 گرم؛
- موز - 0.5 قطعه.
آمادگی
قبل از گرفتن کرم، ژله ها با پودر شکر خوب عمل می کنند. ما کرم را به صورت جداگانه با شیر ترکیب می کنیم، آن را روی آتش قرار می دهیم، تقریبا به جوش حرارت می دهیم و به تدریج آن را به توده تخم مرغ ریخته می شود. همه چیز را مخلوط کنید و کرم را روی یک آتش سوزی خنک کن، آن را هم بزنید تا ضخیم شود. کیوی و موز تمیز می شوند، به طور جداگانه مخلوط می شوند و پوره میوه را در یک کرم داغ اضافه کنید. سپس هم بزنید تا حدود یک ساعت به فریزر برسید. پس از آن، کاملا با یک میکسر بشویید و دوباره بستنی را برای مدت 3 ساعت در فریزر تمیز کنید.
بستنی از کیوی با mascarpone
مواد تشکیل دهنده:
- کرم 20 درصد چربی 200 میلی لیتر؛
- پنیر mascarpone - 500 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- نعناع - برای دکوراسیون؛
- میوه کیوی - 5 عدد.
آمادگی
کیوی پاک از پوست خشن و به قطعات کوچک بریده شده است. Mascarpone پنیر قبل از یخچال و فریزر برداشته می شود و قبل از پختن کرم قبل از غذا خنک می شود. حالا با دقت پنیر نرم را از جارو به داخل بریزید