تکتیلا مکزیکی

شیرینی های مکزیکی می تواند نه تنها به عنوان یک جایگزین برای نان استفاده شود، بلکه همچنین به عنوان پایه ای برای ظروف دیگر مانند پیتزا و یا فیشیت استفاده می شود . در این مقاله ما در مورد دستور العمل های اولیه تریتیلا مکزیکی صحبت می کنیم و در مورد چه دستور العمل هایی می توان از آن استفاده کرد.

دستور غذا برای ترکتیل مکزیکی "ترتیلا"

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آب به 105-120 درجه گرم می شود. کاسه عمیق را با روغن روغن کنید. هر دو نوع آرد را تجزیه کنید، سرکه سودا را اضافه کنید، آب را خاموش کنید و مایع را به آرد بریزید. ما خمیر را مخلوط می کنیم، اما کمی به دست خمیر می چسبیم و آن را به یک کاسه روان تبدیل می کنیم. خمیر را با یک حوله بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در گرما قرار دهید. خمیر تمام شده به 16 قسمت مساوی تقسیم می شود و هر کدام با یک پین نورد ریخته می شود. پودر طرز تهیه ذرت در شیرینی خشک مکزیکی برای حدود 1 دقیقه. در اینجا، و تمام چنگال آماده است!

چگونه یک کیک تخت مکزیکی بسازیم؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آرد و نمک را با پودر پخت و سبزی های خشک مخلوط کنید. در مرکز مخلوط آرد، یک لیوان آب را در حدود 150 میلی لیتر آب گرم بگذارید. ما ابتدا خمیر را با یک چنگال خمیر می کنیم و سپس به محض اینکه دشوار می شود، دست ها را با دست بشکنیم. خمیر صاف را در یک کاسه روغن ریخته و 30 دقیقه در معرض گرما قرار دهید. ما خمیر رنده شده را به 10 قسمت تقسیم می کنیم. خمیر را با یک پین نورد رول کنید یا سلاح را به ضخامت 1 سانتیمتر بکشید.

پختن شیرینی های آماده شده را روی یک رطوبت بر روی یک آتش باز یا روی اجاق، با استفاده از یک اسطوجه بدون روغن. کیک ها باید در هر دو طرف قهوه ای شوند.

رول از tortillas مکزیکی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مخلوط سس سویا، آب لیمو و چیلی با کره. گوشت را به نوارهای نازک بریزید و در ماریناد خشک شود، آن را برای 20-30 دقیقه دیگر نگه دارید.

در همین حال، پیاز را به حلقه های نازک بریزید و فلفل - کاه. پیاز و فلفل را تا نرم کنید. ماهی تابه با مقدار کمی روغن گرم می شود و گوشت را روی آن بگذارید تا چند دقیقه طول بکشد. ما تمام مواد تشکیل دهنده را روی یک کیک تخت گذاشتیم، رول را برداریم و آن را با خامه ترش، گااکامول یا سالسا خدمت کنیم.

بنابراین بیایید بیاموزیم چه چیزی را از طرتیلاهای مکزیکی تهیه کنیم.

پیتزا مکزیکی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

کوره تا 210 درجه حرارت می گیرد. سینی های پخت برای پخت با پرفکت است و ما کیک ها را بر روی آنها قرار می دهیم. روغن ترتیلاسیون را با سسس روغن کنید و روی یخچال کوچک و پنیر رنده شده قرار دهید. ما ظرف را با مقدار کمی فتا به پایان رسانده ایم. ما پیتزا مکزیکی را در فر قرار می دهیم و آن را ترک می کنیم تا پنیر کاملا ذوب شود. بعد از آن، برش های آوکادو بر روی ظرف قرار داده و آن را به میز با سبزیجات تازه و لیمو خدمت می کنند.

چنین ظرفی بدون مشکل می تواند جمع شود، به عنوان مثال، با جایگزینی سسزا با سس گوجه فرنگی داغ با گوشت چرخ شده، یا با اضافه کردن کمی فلفل بلغاری، ذرت و ادویه جات ترشی جات. گزینه خوبی برای یک مهمانی این است که مهمانان خود را با چند پرینت انتخاب کنید. به طور خلاصه، دستور غذای پیتزا مکزیکی تنها با تخیل شما محدود می شود.