شیرین کننده های مصنوعی برای مدت طولانی اختراع شده اند، اما اختلافات در مورد این محصول حتی در حال حاضر هم متوقف نشده است. جایگزینی شفاف - آسیب و یا سود - این سوال به طور فزاینده ای توسط افرادی که می خواهند چنین محصولی را خریداری کنند، جرأت نکنند بلافاصله آن را خریداری کنند.
ترکیب جایگزین شکر
کایلیتول و سوربیتول مواد اولیه ای هستند که محصول را جایگزین شکر می کنند. آنها به نگهداری کالری به او اعتماد ندارند، دندان ها را خراب نکنند و به آرامی به دست می آورند. آسپارتام شیرین کننده دیگری است که بیشتر محبوب است. حتی با توجه به محتوای کم کالری آن یک جایگزین کامل برای قند است. آسپارتام حرارت را تحمل نمی کند، به همین دلیل است که در تهیه شیرینی استفاده نمی شود.
علاوه بر کیفیت مثبت، مصرف کنندگان در حال حاضر موفق به توجه به آسیب های شیرین کننده. افرادی که به طور منظم از آنها استفاده می کنند، می توانند به آسانی و به سرعت پول اضافی دریافت کنند، در حالی که مشکلات بهداشتی بیشتری را به همراه دارند. بیماری های مختلف به علت فرایند آهسته ای که بدن آن محصول را پردازش می کند، بوجود می آید.
مزایای شیرینی ها
وقتی سوال شد که آیا یک شیرین کننده مفید است، شما می توانید پاسخ منفی دریافت کنید. این بدن تنها زمانی مفید است که یک فرد کنترل و میزان تکنیک های خود را محدود کند. مزایای چیست؟
- بر غلظت قند تاثیر نمی گذارد، بنابراین توصیه می شود که برای بیماران دیابتی.
- محافظت از دندان ها از فرسایش دندان.
- آنها به دلیل طول عمر طولانی آنها ارزان و مناسب برای استفاده درازمدت هستند.
بیشتر مضر است - جایگزین شکر یا شکر؟
گاهی اوقات یک خریدار معمولی می تواند در مورد چیزهایی که قند یا جایگزین شکر مفید است فکر کند. در این مورد باید به یاد داشته باشید که برخی از شیرین کننده های مصنوعی برای سلامتی بسیار مضر هستند، اما برخی دیگر از مواد مفید هستند. آنها بسیار مفیدتر از شکر هستند، زیرا باعث آزاد شدن تیز خون به انسولین می شود و احساس گرسنگی می کند . چنین نوساناتی برای یک فرد بسیار ناکارآمد است و بنابراین انتخاب باید به صورت جداگانه در نظر گرفته شود و تنها آنالوگهای طبیعی را انتخاب کند.
جایگزین شکر - آسیب یا سود در از دست دادن وزن؟
بسیاری از مردم ترجیح می دهند هنگام از دست دادن وزن، شیرین کننده های مفید را تغییر دهند. لازم به ذکر است که اجزای مصنوعی می توانند برعکس نتیجه عواقب ناخوشایند باشند. در مورد ما، تجمع چربی بیش از حد. جایگزین های شکر مدرن با کالری زیاد هستند و این عامل نیز باید در هنگام انتخاب آنها مورد توجه قرار گیرد. طبیعی هستند - کالری کم هستند، و این نشان می دهد که آنها می توانند توسط کسانی که با پوند اضافی مبارزه می کنند انتخاب شوند.
به عنوان مثال، اریتیتول یا استویا دارای ارزش انرژی نیست، سطح گلوکز را تحت تاثیر قرار نمی دهد و به ظاهر وزن اضافی کمک نمی کند. در عین حال آنها یک طعم بسیار شیرین دارند که می تواند تمام نیازهای دندان شیرین و افرادی را که شیرین تر، قهوه یا نوشیدنی های شیرین و ظروف ترجیح می دهند راضی کند.
جایگزین شیرینی - آسیب و یا سود در دیابت؟
مجموعه ای از این محصولات در بازار وجود دارد، بنابراین قبل از خرید ما اغلب در مورد اینکه شیرین کننده مضر است فکر می کنیم. آنها به دو دسته - طبیعی و مصنوعی تقسیم می شوند. در دوزهای کوچک، سابق برای بیماران دیابتی توصیه می شود. فروکتوز، sorbitol، stevioside و xylitol جایگزین های کالری از اجزای طبیعی است که بر میزان گلوکز تأثیر می گذارد و به آرامی جذب می شوند.
علاوه بر stevioside، همه دیگران نسبت به شکر کمتر شیرین هستند و این نیز باید قبل از مصرف مورد توجه قرار گیرد. 30-50 گرم عوارض روزانه است که به افراد مبتلا به دیابت آسیب نمی رساند. آنها می توانند سایر گزینه های مصنوعی را که در بدن باقی نمی مانند توصیه کنند.
شکر جایگزین مضر است؟
در پاسخ به این سوال که آیا شیرین کننده برای یک فرد سالم مضر است یا خیر، لازم به ذکر است که در دوزهای بزرگ توصیه نمی شود که از آن برای هر کسی استفاده شود. همه به این دلیل است که هر شیرین کننده بر سلامت عمومی تاثیر می گذارد، باعث ظهور و توسعه بیماری های جدی می شود. صرف نظر از این که جایگزین شکر انتخاب شده است، آسیب و یا مزایا هنوز احساس می شود. اگر مزایای تنظیم غلظت قند خون باشد ، عواقب منفی ممکن است متفاوت باشد.
- آسپارتام - اغلب باعث سردرد، آلرژی، افسردگی می شود. باعث بی خوابی، سرگیجه می شود هضم را مختل می کند و اشتها را بهبود می بخشد.
- ساخارین - شکل گیری تومورهای بدخیم را تحریک می کند.
- Sorbitol و xylitol محصولات ملین و قرمز هستند. تنها مزیت نسبت به دیگران - آنها مینای دندان را خراب نمی کنند.
- سوکلمات - اغلب باعث واکنش آلرژیک می شود.