دلایل زیادی برای ایجاد یخ زده از زردآلو برای زمستان وجود دارد. اول از همه، این یک روش بسیار عالی برای برداشت سریع، راحتی و بدون هزینه های مالی است که می توانید از شیشه های معطر آجری خوشمزه دریافت کنید که در فصل سرد به دو دسر عالی و پخت و حتی کمپوت ویتامین نیز ختم می شود.
چگونه به طبخ جوجه زردآلو؟
برای اینکه میوه ها را از زردآلو در خانه بشوید، میوه ها به صورت شسته شده و در شربت جوش داده می شوند تا زمانی که نرم شوند و به یکنواختی برسند، با استفاده از یک غربال یا مخلوط کننده کم رنگ. پس از آن آتش را بگذارید و حداقل به مدت نیم ساعت به چگالی عصبانی شوید. گاهی اوقات برای ویسکوزیته ژلاتین، نشاسته یا مقدار قند افزایش می یابد.
- دستور غذا برای پرتقال از زردآلو برای زمستان می تواند به شیوه های مختلف تحقق یابد، اما برداشت خوشمزه و ضخیم تنها از میوه های بسیار رسیده است.
- اگر مربا بدون شکر تهیه شود، باید آن را sterilized کرد. شمش با قند جوش داده نمی شود فقط اگر مقدار شکر 60٪ از کل توده باشد. در غیر این صورت، او تحریک خواهد شد.
- برای جلوگیری از آتش سوزی، مربا ضرورتا هم بزند آمادگی به صورت زیر بررسی می شود: اگر یک قطعه ای که به آرامی پر می شود، با یک بیل در انتهای کانتینر اجرا می شود - سپس آبجو آماده است.
مربای میوه ای از زردآلو برای زمستان - یک دستور ساده است
جوی از زردآلو بدون چاله یکی از ساده ترین و بهترین گزینه های کیفیت برای یک تخته کامل در زمستان است. در واقع، دستور العمل کلاسیک است: زردآلو به نرمی پخته می شود، آنرا خنک می شود، پوست می کند و از طریق غربال جوش می شود، ترکیبات همراه را اضافه کنید و 40 دقیقه آن را تا زمانیکه صاف و قوام ضخیم جوشان می کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - 10 گرم.
آمادگی
- زرد زردچوبه را پخت و تا زمانی که نرم است
- خنک، پوست را برداشته و از طریق یک غربال بریزید.
- اضافه کردن قند، اسید سیتریک و تقطیر را برای مدت 40 دقیقه طبخ کنید.
- مربا را از زردآلو برای زمستان روی کره های استریل بریزید و آنها را رول کنید.
چگونه می توانیم مربا ضخیم از زردآلو؟
طرفداران محصولات پخته شیرین باید یک مربا مرغ و ضخیم از زردآلو را تهیه کنند، زیرا این ظرافت عالی برای کیک ها، پنکیک و شیرینی ها است. علاوه بر این، شمشیر را می توان بدون مواد اضافی جوش داده، از آنجا که زردآلو دارای مقدار زیادی پکتین است، که ضعیف کننده طبیعی طبیعی است.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- زردآلو - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- زردآلو زده، با یک چنگال درخشید، با شکر بپاشید و به مدت 5 ساعت بگذارید.
- بعد از مدتی، آتش را بگذارید و بگذارید 35 دقیقه بپزد.
- جرم را با یک مخلوط با هم مخلوط کنید تا صاف کنید و به مدت 5 دقیقه به ورق برسید.
- قطره مربا را از زردآلو برای زمستان در قالب های استریل رول کنید.
مربا زردآلو از طریق یک چرخ گوشت - دستور غذا
مربای میوه ای از زردآلو برای زمستان از طریق یک چرخ گوشت یکی از نسخه های ساده شده یک شمع شیرین است که نیازی به تمیز کردن قبل از دمیدن و کار کردن ندارد. کل آماده سازی شامل گذراندن میوه های تازه از استخوان ها از طریق چرخ گوشت و تخلیه نیم ساعت از توده میوه بیش از حد کم حرارت است.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 2.5 کیلوگرم؛
- قند - 2 کیلوگرم؛
- وانیلین - 10 گرم
آمادگی
- زردآلو زرد شده از طریق چرخ گوشت
- قند، وانیلین را اضافه کنید و حرارت دهید تا شکر حل شود.
- تقویت آتش و کباب مرغ از زردآلو برای زمستان 30 دقیقه.
- گسترش در قوطی ها و رول.
مرغ از زردآلو بدون شکر
مربا زردآلو بدون قند برای زمستان درمان بسیار مفید است. مزیت آن نه تنها صرفه جویی در پول، و حفظ تعدادی از ویتامین ها، بلکه همچنین در رویکرد مدرن منجر به تغذیه سالم و مناسب می شود. و اگر چه برای آماده سازی چند روز طول می کشد، ارزش آن را برای انجام چنین آزمایش.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 5 کیلوگرم؛
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- زردآلو زردچوبه آب ریخته، جوش و جوش آوردن.
- آب را به مخزن جداگانه بکشید.
- زردآلو ها را از طریق یک غربال می ریزند، به اجاق گاز می رسند و به مدت 20 دقیقه جوش می زنند.
- روند را برای 5 روز تکرار کنید.
- پس از آن، مربا را در قالب های استریل پخش کنید و رول کنید.
جوی از زردآلو و پرتقال
مربا زردآلو با نارنجی و لیمو انواع مختلفی برای دستور غذاها اضافه می کنند. این ترکیب کاملی با رنگ جذاب، شگفت انگیز ویتامین، عطر مرکبات و طعم بی عیب و نقص است که پرتقال شیرین و ترش کاملا زردآلو شکری را تعریف می کند و اسید سیتریک آن را به طعم خاصی اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 2 کیلوگرم؛
- پرتقال - 900 گرم؛
- شکر - 3 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- آب 250 میلی لیتر
آمادگی
- با پرتقال، پوست را پوست، پوست، پوست را به برش.
- نیمی از زردآلو، نعناع، شکر، آب را با هم مخلوط کنید تا نرم شود.
- خنک، ریز ریز کردن، آب لیمو را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه جوش، درون شیشه ها ریخته شود.
مربای سیب زردآلو - دستور غذا
مربای سیب زردآلو یک نمونه عالی از آمادگی در خانه بسیار معطر، مفید و با کیفیت است که تهیه آن دوستداران ترکیبات طعم ساده اما متعادل را در اختیار علاقه مندان قرار می دهد تا بتوانند به راحتی با زردآلو شیرین و پرتقال مخلوط شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 300 گرم؛
- سیب - 500 گرم؛
- شکر - 800 گرم.
آمادگی
- سیب ها را تمیز کنید، در یک مخلوط كن كنید و به یك ظرف بخورید.
- پوره زردآلو را به مدت 20 دقیقه اضافه کنید.
- جرم را با یک مخلوط شستشو جوش داده و شکر را اضافه کنید و 30 دقیقه بجوشانید.
- بسته در شیشه های استریل.
مربا زردآلو با ژلاتین
جمجمه زردآلو برای زمستان با ژلاتین توسط زنان خانه دار بسیار مشغول قدردانی می شود، زیرا استفاده از چنین ضخیم کننده به طور کامل باعث می شود ایستاده در کنار اجاق گاز و هم زدن مداوم آنها را از بین ببرد و به شما اجازه می دهد تا یک بطری ضخیم ژله ای در عرض 15 دقیقه بدست آورید که برای بارهای زیاد در طول فصل توت مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 2 کیلوگرم؛
- ژلاتین - 40 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- شکر - 1،4 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- ژلاتین با آب پر می شود و برای 30 دقیقه کنار گذاشته می شود.
- زردآلو را پاشید، شکر را بپاشید و 15 دقیقه بجوشانید.
- اضافه کردن آب لیمو و ژلاتین متورم، به سرعت مخلوط و از گرما خارج شود.
- مرغ خوشمزه را از زردآلو در قوطی ها پخش کنید و آنها را رول کنید.
مربای شکلات از زردآلو
جوی زردآلو با شکلات دندان شیرین را تحسین خواهد کرد. به خصوص تجربه می شود قادر به درک بافت ابریشمی، عطر و طعم اصلی و عطر شکلات و میوه، آماده سازی دسر را با دست خود. برای انجام این کار، شما فقط نیاز به جوش معمولی مربا، مخلوط کردن آن با پودر کاکائو و جوش قاشق را به قوام مورد نظر.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1،5 کیلوگرم؛
- کاکائو - 60 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- شکر - 1،3 کیلوگرم.
آمادگی
- زردآلو، 1 کیلوگرم شکر را بگذارید و به مدت 15 دقیقه در آب جوشانده شود.
- جرم حاصل را با یک مخلوط کن مخلوط کنید و آن را به آتش بسپارید.
- 300 گرم شکر را با کاکائو بشویید و به یک کاسه وارد کنید.
- ترشی شکلات از زردآلو برای زمستان 10 دقیقه را کوک کنید.
چگونه می توان از آب زردآلو در یک چندتایی استفاده کرد؟
مرغ از زردآلو در چند منظوره نیاز به توجه دقیق دارد. و اگر چه چندگانه از شما محافظت خواهد کرد و به شما اجازه می دهد که یک محصول خوب دریافت کنید، شما باید از مربا مراقبت کنید، زیرا قطعه کاری با کیفیت باید بافت ضخیم داشته باشد که تنها 20 دقیقه طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- شکر - 600 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر
آمادگی
- میوه ها را بریزید و آنها را در کاس قرار دهید.
- 15 دقیقه در حالت "پخت" آب و تامتیک را اضافه کنید.
- شستشو در یک کاسه جداگانه، شکر و آب اضافه کنید.
- انتقال به کاسه و گوجه فرنگی در "Stewing" 45 دقیقه.
- آخرین 20 دقیقه با باز کردن درب باز شود