حلقه پیاز یک میان وعده معمولی از بارها است که از انگلستان در سراسر جهان مهاجرت کرده است. حلقه های پیاز مشهور حتی کسانی را که نمی توانند پیاز را تحمل کنند، طعم می دهند. واقعیت این است که اگر حلقه ها به خوبی و به طور صحیح سرخ شده، پیاز تبدیل به یک توده ملایم ملایم ملایم، که طعم و بوی تیز بودن یک سبزی خام را از دست می دهد. بنابراین، این توده ی پیاز دلپذیر را که توسط چربی تیره، خالص و خالص طلایی محصور شده است تصور کنید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.
دستور العمل برای حلقه های پیاز کلاسیک در خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز (بزرگ) - 1 عدد.
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- آرد - 150 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- آب گازدار - 180 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
پیاز در حدود یک سانتیمتر ضخیم به حلقه برسد. در یک کاسه یخچال یا فریزر، روغن نباتی را بخورید و آن را گرم کنید. در حالی که روغن گرم می شود، شروع به پختن خمیر می کنیم. برای او ابتدا باید آرد را با پودر پخت، آرد کمی اضافه کنید و تمام مواد خشک را کاملا مخلوط کنید. پس از آن، به آرد، ما شروع به به تدریج آب گازدار، بدون متوقف کردن برای مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده. هنگامی که کلند ضخیم و یکنواخت می شود - می توانید شروع به پخت و پز کنید.
ما چند حلقه پیاز بر روی جفت گذاشتیم و آن را به مخلوط خنک کن، اجازه دهید بیش از حد جریان را خاموش و روغن داغ را قرار دهید. حلقه پیاز را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید، بعد از آن روغن اضافی را بر روی حوله کاغذی بگذارید و برای یک میان وعده سرو کنید.
دستور العمل برای حلقه پیاز در خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 1 لیتر؛
- پیاز - 1 عدد.
- آرد - 1 1/2 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 1 مورد؛
- پخت نان - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
روغن را در سرخ کردن عمیق حرارت دهید. ما پیاز را برش می دهیم و آنها را در حدود یک سانتی متر در ضخامت تقسیم می کنیم. در یک کاسه، ترکیبات خشک: آرد، پودر پودر و نمک را ترکیب کنید. ما همچنین تخم مرغ را با شکر اضافه می کنیم - پیاز برای حلقه های پیاز آماده است. در یکی دیگر از صفحات ما پودر نان قرار داده ایم.
به محض این که روغن گرم می شود، ابتدا حلقه های پیاز را در خمیر می سوزانیم و سپس در پودرهای رول قرار می دهیم. اشتها را سریع در روغن داغ شستشو دهید، تا قهوه ای طلایی.
دستور العمل برای حلقه پیاز با بیکن در خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 3-4 عدد.
- نوار بیکن - 1 بسته؛
- سس کباب - 1 مورد؛
- آب گازدار - 180 میلی لیتر؛
- آرد - 150 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
پیاز در حلقه ها به مدت 1 سانتیمتر بریده شده است. حلقه ها را در یک سس کباب می سوزانیم و اجازه می دهیم جریان های زائد. در اطراف هر حلقه پیاز، نوار های بیکن را با یک لایه متراکم قرار داده و دندان ها را رفع می کنیم. ما دسر را طبخ می کنیم، آرد را با آب نوشیدنی مخلوط می کنیم. ما حلقه ها را در خمیر خیس می کنیم، اجازه دهید جریان بیش از حد و همه چیز را در روغن گیاهی داغ سرخ کنید. ما برای یک میان وعده، با آب لیمو، کچاپ یا خردل شیرین سرو می کنیم.
حلقه پیاز در خمیر آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز (بزرگ) - 2 عدد.
- آرد - 1 1/2 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر خشک شده - 1/2 قاشق سوپ خوری
- پیاز خشک شده - 1/2 قاشق چایخوری.
- فلفل قاین - 1/4 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه - 1/2 قاشق سوپ خوری
- آبجو - 1 مورد؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
روغن نباتی تا عمق 180 درجه گرم می شود. پیاز به حلقه ها بریده، هر کدام از آنها نصف لیوان آرد است. آرد باقی مانده با پودر پودر، پاپریکا، پیاز خشک و سیر، و همچنین نمک و هر دو نوع فلفل مخلوط شده است. در حال حاضر، مخلوط خشک را همواره مخلوط کنید، آبجو را در یک نازک نازک ریخته باشید - کاسه آبجو برای حلقه های پیاز آماده است. ما حلقه پیاز را در گلدان خیس کرده و آنها را به صورت قهوه ای طلایی قهوه ای سرخ کرده می کنیم. حلقه های به پایان رسید بر روی دستمال کاغذی برای جذب چربی اضافی قرار داده ایم.