دستور العمل های ظروف ساخته شده از رشته فرنگی گندم سیاه به اندازه کافی ساده برای طبخ است، اما آنها را با طعم و شادی لذت طلب و اصالت شما را خیره کننده است. بیایید به برخی از آنها با شما نگاه کنید.
دستور غذا برای رشته فرنگی گندم سیاه با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی گندم سیاه - 300 گرم؛
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- فلفل قرمز - به مزه؛
- سس سویا - به مزه؛
- کره - به مزه؛
- روغن زیتون - به مزه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- ذرت مینی - 5 عدد.
- سس "Tabasco" - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
دستور غذای رشته فرنگی گندم سیاه به اندازه کافی ساده است و زمان زیادی را صرف نمی کند. بنابراین، ما پخته ها را در آب شور می خوریم. ما مرغ را روی کره میپزیم. به طور جداگانه فلفل بلغاری خرد شده را تصویب کردیم، سپس پیاز را اضافه کرده و سبزیجات را در حرارت کم آماده می کنیم.
در یک قاشق چایخوری قارچ ها را سرخ کنید، یک ذرت کوچک بگذارید. سپس تمام مواد تهیه شده را به رشته فرنگی گندم اضافه کنید و ظرف مدت 3 دقیقه دیگر ظرف را در حرارت کم بخورید و چند قطره سس سویا و "Tabasco" را ریختید. قبل از خدمت، ظرف را با چند حلقه چیپس فلفل قرمز تزئین کنید.
دستور غذا برای رشته فرنگی گندم سیاه با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- کرفس کرفس - 3 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- بادمجان - 0،5 تن؛
- کدو سبز - 0.5 عدد.
- کدو سبز - 0.5 قطعه؛
- میگو - 300 گرم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- پیاز سبز - 30 گرم؛
- نخود سبز - 70 گرم؛
- رشته فرنگی گندم سیاه - 120 گرم؛
- روغن ذرت - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن کنجد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه کنجد - خرج کردن؛
- کنیاک - 30 میلی لیتر؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر.
برای رشته فرنگی:
- زنجبیل؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن ذرت - 50 میلی لیتر.
آمادگی
ساقه های کرفس تمیز می شوند، به قطعات کوچک بریده می شوند. هویج را نصف لوبول ها را به هم بزنید و فلفل بلغاری را با مثلث برش دهید. بادمجان، کدو سبز، کدو سبز و پیاز قرمز خرد شده. ما پختن را در یک کاسه پخت می کنیم و به آماده سازی رب سیر-زنجبیل برویم.
برای انجام این کار، ریشه زنجبیل را بشکنید، آن را همراه با گل میخک از روغن سیر و ذرت با یک مخلوط کنید. میگو تمیز، پوسته را حذف کنید، رگ روده را بردارید و نصف طول را بشویید. ظرف پخت گرم، پوره ذرت، پرت کردن غذاهای دریایی و سرخ شدن دقیقه 3. سپس هویج، کرفس، فلفل بلغاری را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و مخلوط کنید. سبزیجات را تا نرم، سبزیجات را بریزید، کنیاک کمی را بشویید و به آتش بکشید. بعد از تبخیر الکل، ما پیاز قرمز، کدو سبز و کدو سبز قرار می دهیم. پور سس سویا و سس فلفل قرمز را بریزید.
بعد از آن، رشته فرنگی گندم سیاه را داخل تابه قرار دهید، یک نخود کوچی بزنید و ظرف را از آتش بیرون بیاورید، جوانه های لوبیا و پیاز سبز را برداشت کنید. آنها را با دانه های کنجد بپاشید، رنده سیر زنجبیل را اضافه کنید و دوباره کاملا مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را به یک ظرف عمیق فرو بریزید و آن را بر روی میز قرار دهید.
دستور غذای گوشت گندم چینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- سیر - 2 میخک؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 0.5؛
- رشته فرنگی گندم سیاه.
آمادگی
گوشت چرخ شده را با پیاز خرد شده مخلوط کنید، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس ما شکلات های کوچک را شکل می دهیم و آنها را در روغن سرخ می کنیم. به طور جداگانه سیر خرد شده را تصفیه می کنیم، رب گوجه فرنگی را قرار داده و آب کمی را بریزید. مخلوط را به جوش بیاورید، 5-7 دقیقه جوشش کنید، سپس توپ های گوشتی را بریزید و آنها را برای مدت 15 دقیقه خنک کنید. در آب جوش، به طور موازی با رشته فرنگی جوش بزنید، آن را به یک کولر بریزید و سپس آن را روی میز بریزید و آن را با پودر کباب بریزید و ظرف را با سس آبیاری کنید.