خورش با سبزیجات - به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و، البته، یک ظرف مفید، که علاوه بر این، به اندازه کافی آسان به طبخ است. شما می توانید تقریبا تمام سبزیجات که در دست دارید اضافه کنید. بیایید دستورالعمل هایی برای پختن سبزیجات سبزیجات با کدو سبز را در نظر بگیریم.
خامه سبزیجات با کدو و گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پیاز - 3 عدد.
- کدو سبز - 6 قطعه؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- لوبیا رشته - 500 گرم؛
- گوشت خوک - 800 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- ریحان - به مزه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
گوشت خوک خود را، آن را با یک حوله پاک کنید و آن را به قطعات کوچک برش دهید. ما روغن را به یک تابه عمیق فرو ریختیم و آن را روی آتش قرار دادیم. ما گوشت را بیرون می آوریم و آن را پختیم تا یک پوسته تشکیل شود. سبزیجات تمیز و خوردن دارند. پیاز را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن را در یک تابه دیگر با کره قرار دهید و سپس آن را به صورت یکنواخت به گوشت چرخانید. سیب زمینی و کدو سبز با مکعب خرد شده و به همراه دانه های ریز خرد شده به طور جداگانه روغن باقیمانده را سرخ کرده و روی پیاز قرار دهید. گوجه فرنگی تکه تکه شده و کدو را به آن اضافه کنید. اضافه کردن از طریق سیر مطبوعات فشرده. سولیم، فلفل و ریحان خرد شده را ریز ریز کنید. ما برنج را در یک آتش متوسط قرار داده ایم و سبزیجات را به آب می ریزیم تا به وسط. خامه ترشی سبزیجات با کدو سبز و سیب زمینی را برای مدت 20 دقیقه بخورید، با پانل بسته شدن پانل. پس از آن ما خمیر را به داخل صفحات گسترش می دهیم، سس آن را بریزید و آن را روی میز قرار دهید.
خامه سبزیجات با کدو و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 عدد.
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- کدو سبز - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- آب جوش - 1 مورد؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات - به مزه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
فیله مرغ شسته شده، با حوله خشک شده و به قطعات کوچک بریده شده است. سلیم، گوجه فرنگی را با طعم و مزه با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات بریزید. در گلدان، روغن سبزیجات را می ریختیم و قطعات مرغ را گذاشتیم. سپس آب را اضافه کنید، درب را ببندید و با یک آتش سوزی کوچک، تقریبا تا زمانی که گوشت آماده باشد.
این بار ما پیاز را تمیز میکنیم و حلقه های نیمی از آن را می شکافیم. زغال اخته از پوست برداشته می شود، دانه ها را برداشته و مکعب ها را له می کند. گوجه فرنگی و برش برش تمام سبزیجات را به مرغ انتقال دهید و حدود 15 دقیقه آن را در یک آتش سوزی تا نرمی سبزیجات بجوشانید. سپس خمیر سبزیجات را با مرغ به طعم و مزه، مخلوط کردن و پاشیدن بر روی بشقاب ها می بندیم.
هویج سبزیجات از کدو و بادمجان
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شیرین بلغاری - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- کدو سبز - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- بادمجان - 2 قطعه؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- نمک، برگ نعناع، نخود سیاه فلفل - به مزه.
آمادگی
ما یک ظرف پلاستیکی عمیق یا یک گلدان را بشکنیم، روغن را در آن بگذارید و کلم را بریزید و با کاه نازک ریخته شود. بلافاصله آن را وارد کنید، از آن آب می رود و آب کمی را می ریخت. با یک درب روبرو می شویم و برای خنک کردن یک آتش متوسط می گذاریم. پیاز تمیز می شوند، به حلقه های نیمه بریده می شوند و به کلم فرستاده می شوند. در عین حال، ما کدو سبز و بادمجان را برای خورش گیاهی آماده می کنیم: پوست آنها را از پوست بریزید و نی را خرد کنید.
طرفداران خورش را نیز باید طعم سبزی خورش را با قارچ برای دستور العمل های ساده و جالب.