اگر زمان کمی برای آماده کردن یک شام دلپذیر و خوشمزه داشته باشید، پیشنهاد می کنیم غذای ساده و اما مغذی - گوشت خوک را با سیب زمینی در گلدان بپزید.
خوک با سیب زمینی و خامه ترش در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 150 گرم؛
- قارچ تازه - 100 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، گوشت را پردازش می کنیم و همه آنها را در مکعب های کوچک برش می دهیم. در ظرف پخت بریزید و روغن را تا مرطوب نگه دارید. بعد، سیب زمینی را در انتهای هر گلدان قرار دهید و سپس پیاز با گوشت. در بالا، با ادویه جات ترش و نمک خود را به طعم و مزه بپاشید. سپس قارچ های بریده شده را گسترش دهید، تمام مواد تشکیل دهنده با آب جوش ریخته می شود و خامه ترش را گسترش می دهد. ما ظرف ها را با درب قرار می دهیم و آنها را به اجاق برقی هدایت می کنیم. ما با گوشت خوک و سیب زمینی و قارچ در گلدان ها حدود 45 دقیقه در دمای 180 درجه جوش می زنیم. ما ظرف آماده را تهیه می کنیم و با گیاهان تازه تزئین می کنیم.
کمربند خوک با سیب زمینی در یک گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 800 گرم؛
- سیب زمینی - 12 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سبزیجات تازه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
برای تهیه سیب زمینی در گلدان ها با گوشت خوک، رب ها در صورت نیاز یخ زده، کاملا شستشو داده شده و به لینک های مشابه تقسیم شده است. سیب زمینی، پیاز، سبزی، گوجه فرنگی و هویج را به دقت تمیز کنید.
سپس ما گوجه فرنگی و جعفری را کنار می گذاریم در حالی که سیب زمینی و هویج در مکعب های کوچک تکه تکه می شوند. ما luchok را با نیمه خاردار کردیم. حالا به تابه بریزید
حالا گوجه فرنگی های پخته شده را تمیز کنید و پوست را مرتب بردارید. آنها را در یک مخلوط کن با جعفری، نمک، فلفل را اضافه کنید و گلدانهای مخلوط حاصل از آن را بپزید تا حدود 2 سانتیمتر به بالای گلدان برسد. آنها را با دم بپوشانید و آنها را به مدت 40 دقیقه به اجاق بریزید. ظرف آماده ساخته شده بر روی میز ارائه شده، تزئین شده با سبزی و سبزیجات تازه.