ماهی مرکب در سس خامه ای یک راه حل ایده آل برای یک شام سریع و یا یک جلسه از مهمان های غیر منتظره است. لذت بردن از آنها لذت بردن است: گوشت ظریف از صدف ها در عرض چند دقیقه نرم می شود و به یک نوشیدنی مزه ای تبدیل می شود که به لطف آن، با پنیر، قارچ و سبزیجات خوب می شود و سبزیجات و سبزیجات مفید است.
چگونه به طبخ ماهی مرکب در خامه ترش کنیم؟
ماهی مرکب در خامه ترش تمام غذاهای دیگر با غذاهای دریایی را از بین می برد. آنها آسان برای آماده سازی هستند، و برای تمیز کردن لاشه از پوست، برش و stewing در سس خامه ترش برای 3 تا 5 دقیقه است. به طور معمول، ماهی مرکب با افزودن ادویه جات ترشیب می شود: فلفل سیاه، ریحان، همراه با سبزیجات مختلف، قارچ، زیتون، پنیر.
- هر دستورالعمل برای ماهی مرکب در سس خامه ترش شامل تهیه لاشه است. برای این، ماهی مرکب با آب جوش ریخته می شود، به سرعت در آب یخ زده و تمیز می شود.
- ماهی مرکب ملایم در سس خامه خامه ای واقعا خوشمزه و آبدار خواهد بود اگر زمان خاموش شدن بیش از 3 دقیقه نباشد.
- سس خامه ترش را با مایعات سرد رقیق نکنید. ماهی ها تغییرات دما را تحمل نمی کنند و بلافاصله خشک و لاستیک می شوند.
ماهی مرکب در خامه ترش کرده است
ماهی مرکب ترش در خامه ترش و پیاز یک ترکیب کلاسیک است. این تنها ظرف است که یک پیاز شیرین و ملایم طعم ماهی مرکب را قطع نمی کند، اما تنها بر آن تأکید می کند و اشتها را به همین ترتیب اضافه می کند. اگر ما به سرعت بخش های آماده سازی و بودجه توجه داشته باشیم، این یکی از رهبران بی قید و شرط میان گزینه های دیگر است.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 550 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- نمک - 20 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 80 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن.
آمادگی
- کالاماری را به مدت 40 ثانیه در آب جوش قرار دهید.
- به سرعت خنک، پوست و برش به حلقه.
- حلقه پیاز را بریزید و سرخ کنید.
- اضافه کردن کالچاب ها و بجوشاندن 2 دقیقه.
- خامه ترش کنید، فصل.
- ماهی مرکب را در خامه ترش در 3 دقیقه خورش.
ماهی مرکب با قارچ ترش در خامه ترش
ماهی مرکب با قارچ در خامه ترش یک ظرف است که باعث افزایش شور و عطر می شود. کلوچه ها کاملا با قارچ ها ترکیب شده و در خلال رفع آنها تمام خواص و عطر آنها را می گیرند. یک ترکیب خوشمزه و مفید از دو غذای پروتئین می تواند قطعه مناسب گوشت را جایگزین کند و مکمل هر نوع گوشتی باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 3 قطعه؛
- قارچ - 250 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبز - 10 گرم؛
- روغن - 50 گرم.
آمادگی
- ماهی مرکب را با برش پاک کن.
- پیاز و قارچ را سرخ کنید.
- اضافه کردن چاشنی و خامه ترش و خرد کن برای چند دقیقه.
- ماهی مرکب را به مدت 5 دقیقه بگذارید.
- ماهی مرکب در سس خامه ای با برنج خدمت کرده است.
ماهی مرکب در سس خامه ای با سیر
عاشقان ظروف تند می توانند کلوچه های سرخ شده را در خامه ترش کنند به یک میان وعده تند. در عین حال، در بودجه بایستید، همه چیز را با کمک سیر انجام دهید. نکته اصلی این است که تعادل و روش آماده سازی را مشاهده کنید. این سیر طعم و مگس را از بین نمی برد، نمی تواند در شکل خام استفاده شود، بلکه باید در پشته قبل از آن سرخ شده باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 450 گرم؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- پیاز سبز - 30 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 40 گرم.
آمادگی
- سیر را در روغن چند ثانیه نگه دارید.
- قطعات ماهی مرکب پوست کن را اضافه کنید و برای 2 دقیقه سرخ کنید.
- 40 گرم از خامه را خالی کنید و بعد از 3 دقیقه از ورقه خارج شوید.
کلماری تربچه با سبزیجات در خامه
ماهی مرکب با سبزیجات در سس خامه یک غذای لذیذ است. با توجه به طعم خنثی، ماهی مرکب با بسیاری از سبزیجات هماهنگ است، بنابراین بسیار پیچیده است، می تواند از هر چیزی استفاده کند. بهتر است سبزیجات آبدار را انتخاب کنید. مانند فلفل بلغاری، پیاز، اسفناج و هویج می تواند سس را تازه کند و ظرف را روشن تر و اشباع کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کالچوها - 250 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- برگ های اسفناج - 70 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1/2 عدد.
- خامه ترش - 60 گرم؛
- روغن - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- ماهی مرکب را با آب جوش به مدت 5 دقیقه ریختن.
- پیاز، فلفل و هویج را بپزید.
- خامه را اضافه کنید و 5 دقیقه بخورید.
- ماهی مرکب پوست، برش و ترکیب با سبزیجات.
- اسفناج را اضافه کنید، با یک درب روکش کنید.
- ماهی مرکب سوخاری در سس خامه ای زیر دوشاخه به مدت چند دقیقه وارد می شود.
حلقه ماهی مرکب در خامه ترش - دستور غذا
حلقه ماهی مرکب در سس خامه ترش - یک ظرف برای زنان خانه دار مشغول است. ماهی مرکب یخ زده و بریده شده در میان آنها بسیار محبوب است: آنها نیازی به برش ندارند، که موجب صرفه جویی در وقت و دفع می شود. لازم است 2 دقیقه در آب جوش پایین بیاورید و با سس مخلوط کنید. در غیر این صورت، ماهی مرکب خشک و لاستیک تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- حلقه ماهی مرکب یخ زده - 500 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- روغن - 20 گرم؛
- خامه ترش - 80 میلی لیتر؛
- فلفل سفید پوست - خرج کردن.
آمادگی
- حلقه ماهی مرکب را برای 2 دقیقه طبخ کنید.
- خامه ترش با کره.
- ماهی مرکب را به سس اضافه کنید و از صفحه خارج کنید.
دستور غذا برای ماهی مرکب در سس خامه ای با پنیر
ماهی مرکبات در سس خامه ای با پنیر تغییرات مختلفی دارد. ساده ترین راه این است که آنها را در خمیر ترش خالی با اضافه کردن پنیر در یک ظرف پلاستیکی خاموش کنید، اما آنها را با پنیر پنیر پخته تر می کنید. علاوه بر این، اضافی 15 دقیقه زمان صرف شده توسط حساسیت و مزه کرم غنی از ماهی مرکب آبدار جبران می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 650 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- روغن - 40 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- گیاهان پروانکل - 5 گرم.
آمادگی
- ماهی مرکب و سیب را به حلقه بریزید.
- ماهی مرکب را در یک ظرف پخت قرار دهید، پیاز را از محل بالا قرار دهید.
- چاشنی، خامه ترش و پنیر را اضافه کنید.
- پخت در 200 درجه به مدت 20 دقیقه.
چگونه می توان چربی شکم ماهی مرکب را در خامه ترش کرد؟
ماهی مرکب در سس خامه ای با گوجه فرنگی یک غذای مدیترانه ای مدیترانه ای است. در اینجا از شاخک های ماهی مرکب ساخته شده است، آنها را از فیلم ها، کیسه ها و چروک ها پاک می کنند و تحت درمان 5 دقیقه ای قرار می گیرند. در عین حال، روند تکنولوژیکی ساده و شبیه به لاشه های پخت و پز است، و سخت ترین در ظرف فقط تمیز کردن عنصر اصلی است.
مواد تشکیل دهنده:
- شاخک های ماهی مرکب - 650 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1/4 عدد.
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 120 میلی لیتر.
آمادگی
- کیسه های جوهر و پوسته را از شاخکها را حذف کنید. شستن زیر آب
- آب جوش را برای 2 دقیقه پودر کنید.
- پور آب سرد و حرکات شبیه به شستن لباس.
- این روش را سه بار تکرار کنید.
- شاخکها را به قطعات تقسیم کنید.
- پیاز، فلفل و گیلاس را سرخ کنید.
- خامه را خیس کرده و 2 دقیقه بجوشانید.
- قاشق مرطوب را بگذارید و 5 دقیقه دیگر بشویید.
ماهی مرکب پر شده در سس خامه ای
ماهی مرکب پر شده با قارچ و برنج در خامه ترش یک غذای خوشمزه و سالم است که در آن تمام اجزای یکدیگر با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند. قارچ های شاداب و ماهی مرکب به طور کامل برنج را تکمیل می کنند، که باعث می شود که ظروف دلخواه، سبک و اشتها آور در برش باشد. برای راحتی در خدمت، لاشه به قطعات تقسیم شده و با سس ریخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 400 گرم؛
- برنج پخته شده - 200 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- پنیر - 80 گرم؛
- خامه ترش - 350 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- آرد - 20 گرم.
آمادگی
- قارچ ها و پیاز را سرخ کنید.
- با برنج و پنیر رنده شده مخلوط کنید.
- با مخلوطی از لاشه های پوست کنده و سرکه های خشک کنید.
- برای سس، خامه ترش را با فلفل و آرد شلاق بزنید.
- سس ماهی مرکب را بریزید
- ماهی مرکب با سس خامه ترش با 20 دقیقه در یک آتش سوزی قرار داده می شود.
ماهی مرکب با سیب زمینی در خامه ترش
سس ماهی مرکب با خامه ای خامه ای ایده آل برای بسیاری از سبزیجات است، مخصوصا برای سیب زمینی. علاوه بر این، آن را به مدت طولانی با خامه ترش، ماهی، و در بسیاری از غذاهای جهان - با زندگی دریایی خدمت کرده است. بوقلمون به خوبی عطرهای ماهی مرکب را جذب می کند، طعم و مزه آنها را قطع نکنید و مواد مغذی را اضافه کنید. با توجه به زمان های مختلف پخت و پز، آن را در حال حاضر پخته شده اضافه شده است.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- کالچوها - 250 گرم؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز - 10 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 4 عدد.
آمادگی
- سیب زمینی را پاره کنید، آنها را بریده و آنها را جوشانید.
- ماهی مرکب تهیه شده به حلقه برش داده شده است.
- پیاز و سیر را بپزید.
- پاپریکا و خامه را اضافه کنید و یک دقیقه آن را بگذارید.
- ماهی مرکب را بگذارید، و بعد از 2 دقیقه - سیب زمینی، و از صفحه حذف کنید.
ماهی مرکب در یک گلدان با خامه ترش
ماهی مرکب در سس خامه ای در فر - برای کسانی که دوست ندارند عجله و تضمین شده برای گرفتن یک محصول نرم. ویژگی های پخت و پز در فر، پخت ماهی مرکب از 30 تا 40 دقیقه است. فقط پس از آن آنها حساسیت و طعم دلپذیری را به دست می آورند که می خواهند با خدمت کردن صدف ها در پوسته ها با مهمانان به اشتراک بگذارند.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 200 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- پیاز - 3 قطعه؛
- ماهی مرکب - 2.5 کیلوگرم.
آمادگی
- سرخ کردن آرد، اضافه کردن 20 گرم کره، خامه ترش و کمی خالی کردن.
- ماهی مرکب را سرخ کنید.
- پیاز، سس را وارد کنید و بعد از 2 دقیقه از ورق خارج شوید.
- با گلدان ها پراکنده شده، با پنیر بپاشید و برای مدت 30 دقیقه در 180 درجه بپزید.
Calamari در چند متغیر با خامه ترش
ماهی مرکب در سس خامه ای در یک دسته چند منظوره - یکی از گزینه های برای پختن قارچ ها. در اینجا، صاحب خانه خود تصمیم می گیرد چقدر زمان را بر روی ظرف برداشت. شما می توانید با تقسیم با اجاق، 40 دقیقه آن را بسوزانید، و شما می توانید آن را خاموش کنید، مانند در یک ظرف پخت. در مورد دوم، مزیت یک ظرف مهر و موم شده است که در آن ظرف 15 دقیقه تزریق می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه ماهی مرکب - 2 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 20 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- پیاز را در Zharka به مدت 1 دقیقه فشار دهید.
- حلقه ماهی مرکب را اضافه کنید
- بعد از 3 دقیقه، خامه ترش، ادویه جات ترشی جات قرار داده و آن را به مدت 2 دقیقه قرار دهید.
- برای مدت 15 دقیقه در زیر درب قرار دهید.