جدول جشن همیشه همراه با فراوانی از ظروف دلپذیر و مقدار زیادی تنقلات همراه است. اما زمانی اتفاق می افتد که معده در حال حاضر پر است و شما چیزی برای خوردن دارید. در این وضعیت، سالادهای ناهار به سر می برند، دستورالعمل هایی که امروزه به آن توجه می کنیم.
سالاد سبزیجات آسان و ارزان در یک میز جشن در یک سبد
برجسته این سالاد خدمت آن است. با وجود ترکیب ساده آن، به لطف جادوی جالب، می توان آن را به راحتی برای یک میز جشن آماده کرد و در عین حال تعجب کرد و به مهمانان توصیه کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر هر جامد (ترجیحا 2 نوع، تفاوت رنگ) - 200 گرم؛
- خیار - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- لوبیای قرمز (از یک میوه یا آب پز) - 300 گرم؛
- پنیر خام خورده - 2 عدد.
- ژامبون یا میخانه - 250 گرم؛
- آب نیمی از لیمو؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل، گیاهان تند، نمک.
آمادگی
سالاد را با ایجاد سبد آماده کنید تا آن را بخورید. برای انجام این کار، پنیر را بریزید، پانسمان را گرم کنید (ترجیحا با یک پوشش تفلون خوب) و در قسمت های کوچک، آن را به صورت یکنواخت در انتها قرار دهید، سرخ کنید تا ذوب شود و 3-5 دقیقه سرخ کنید. مهمترین چیز این است که پنیر به درک و تبدیل شدن به مانند یک پن کیک برای تبدیل شدن به یک قالب برای انجماد. برای انجام این کار، ظرف پانل را از گرما بریزید و اجازه دهید که پنیر کمی سرد شود و سپس آن را به آرامی پنکیک پنیر را از تابه برداشته و روی آن قرار دهید. این می تواند یک شیشه یا گلدان با همان قطر باشد که شما می خواهید یک سبد خدمت بخرید. در حالی که قطعه کار گرم است، شکل آن را فشرده و به طور کامل خنک می شود. این روش چند بار انجام می شود زیرا شما نیاز به پنیر پنیر برای خدمت به هر مهمان.
برای پر کردن، خیار، فلفل شیرین و ژامبون را به یخ های کوچک بریزید. بهتر است پنیر ذوب شده را قبل از آماده سازی در فریزر قرار داده و سپس آن را به راحتی بر روی هم بزنید. برای سس، آب لیمو، سس مایونز، خردل، ادویه جات ترشی جات را مخلوط کنید. ما تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب می کنیم، آنها را در سبد قرار می دهیم و سس را بریزید.
دستور العمل برای سالاد سبک و خوشمزه با بوقلمون در یک جدول جشن
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت بوقلمون - 200 گرم؛
- مخلوط سالاد (یا هر سالاد سبز برای پایه)
- قارچ تازه - 4 عدد.
- نارنجی - 1 قطعه؛
- ذرت شیرین - 1 گلدان؛
- سس مایونز ، خردل، سس سویا، لیمو تازه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل، گیاهان معطر.
آمادگی
گوشت بوقلمون (فیله یا گوشت از هر بخش دیگری: شانکس، باسن) توسط برش های متوسط، نمک، فلفل بریزید و به سرعت سرخ شده با حرارت بالا به طوری که آب نمی کند زمان برای تخلیه. پرتقال ها و قارچ ها نیز در برش های متوسط بریده می شوند. اگر برای پایه استفاده نکنید، اما برگ های سالاد، آنها باید شسته شوند، خشک شوند و با گلبرگ ها برداشته شوند. تمام مواد تشکیل دهنده سس را مخلوط کنید: سس مایونز، دانه های خردل، سس سویا، لیمو تازه، فلفل، گیاهان. مواد تشکیل دهنده سالاد با یکدیگر و با سس تعارض دارند. این سالاد سبک را به میز جشن می توان بدون مایونز تهیه کرد، جایگزین آن با روغن زیتون.
سالاد آسان و سریع در جدول جشن
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ -200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ذرت شیرین - 200 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 3 قطعه؛
- سالاد سبز پیاز - 1 عدد.
- کنسرو گوجه فرنگی - 6 حلقه؛
- سس مایونز، فلفل، نمک.
آمادگی
فیله مرغ را طبخ کنید و ترجیحا در اجاق در آستین پخت کنید (سپس گوشت آبدار و معطر باقی می ماند). پیاز را خرد کنید و به مدت یک دقیقه آب جوشان را بشویید تا از تلخی خلاص شوید. پنیر رنده بزرگ. تخم مرغ، فیله و آناناس به قطعات کوچک بریده شده است. تمام محصولات با سس مایونز مخلوط شده اند.
از آنجا که دستور غذا برای این سالاد ساده است و ما همه را دوست دارم، تعجب مهمانان را در یک میز جشن می توان با احتیاط تزئین شده است. به عنوان مثال، آن را در قالب یک درخت کریسمس قرار دهید، با کرفس بپاشید، و از دانه های ذرت و انار اسباب بازی های کریسمس را بسازید.