بسیاری از افراد در دنیای مدرن با مشکلاتی مانند یبوست مواجه هستند. این به خاطر فعالیت بدنی ناکافی، سوء تغذیه، استرس منظم و غیره است. اغلب چنین مسائلی در افراد مسن رخ می دهد که رژیم غذایی با یبوست بسیار مهم است. یبوست طولانی مدت، به عنوان مثال، می تواند باعث بیماری های جدی مانند هموروئید شود.
تغذیه برای یبوست در سالمندان
هر رژیم حاوی قوانین خاص خود است که برای بررسی مهم است، در غیر این صورت نتیجه نخواهد بود:
- با یبوست، دانه های کتان، عسل، زنجبیل و میوه های مرکبات کاملا مبارزه می کنند، بنابراین سعی کنید آنها را در منوی خود بیشتر بشمارید.
- تغذیه برای یبوست مزمن در سالمندان لزوما شامل بسیاری از مواد غذایی حاوی فیبر رژیم غذایی است که به پاک کردن روده و نرمال شدن مدفوع کمک می کند. فیبر در مقادیر زیادی در سبزیجات و میوه ها یافت می شود. هنجار روزانه 0.5 کیلوگرم است، اما مهم این است که این مقدار را به سطح به تدریج افزایش دهیم.
- نان سیاه، غلات و محصولات لبنی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
- رژیم غذایی با یبوست در سالمندان، رد غذاهای حاوی هضم را تحت تاثیر قرار می دهد. این امر به حبوبات، کلم، و همچنین آب سیب و انگور مربوط می شود.
- رژیم جزیی را ترجیح می دهید، مصرف مواد غذایی حداقل پنج بار در روز.
- مهم است که غذا درست کنید. ارزش دادن به غذا خوردن، پخت و پز و بخار دادن است.
- شما نمی توانید غذا را به شدت خرد کنید، زیرا این می تواند باعث یبوست شود.
یک نمونه از یک منو را که بر اساس آن می توانید رژیم غذایی خود را ایجاد کنید، در نظر بگیرید:
- صبحانه: گندم سیاه و چای؛
- میان وعده: یک ساندویچ با پنیر کم چرب؛
- ناهار: بخشی از سوپ مرغ و سبزیجات خرد شده، و همچنین کمپوت؛
- میان وعده: چای و کراکر؛
- شام: بخشی از فرنی با کتلت بخار و همچنین سالاد سبزیجات.