به تازگی، میزبان ها اغلب کیک های ریختن را آماده می کنند، و همه به خاطر اینکه این یک نسخه بسیار ساده از پخت است. کافی است که یک چاشنی را انتخاب کنید، آن را در یک قالب قرار دهید، یک آزمون انسجام مایع بگذارید و آن را به اجاق ارسال کنید. بنابراین شما می توانید هر دو شیرین کیک، کلوچه و نمک ایجاد کنید.
دوغ برای یک پای ژله
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 135-160 گرم؛
- خامه ترش - 380-400 میلی لیتر؛
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- نمک یددار؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 265-280 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
روغن در یک کاسه قرار داده می شود و در یک حمام آب یا یک راه ساده - در یک اجاق مایکروویو ذوب می شود. در حالی که گرم است، نمک و شکر را بپاشید. ما این محصولات را با خامه ترش متصل می کنیم. ما تخم مرغی را با شکوفه ای به رنگ زرد اضافه می کنیم و آن را به مخلوط نفت و ترش اضافه می کنیم. برای آزمایش فله، پودر پخت را بپاشید. ما آماده سازی را با اضافه کردن دسته ای از آرد و تکان دادن پایان می دهیم.
خمیر خمیر در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 1 مورد؛
- کره - 70-80 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک دریایی؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 150-170 گرم.
آمادگی
کبد را با کمی تخم مرغ ضرب و شتم مخلوط کنید. سلیم پور در کره ذوب شده، پودر پخت پودر را بریزید. اضافه کردن آرد، اضافه کردن آرد، خمیر. این خمیر مناسب برای پر کردن یک نمک شور است
پیتزا پر کردن خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- سس مایونز - 125 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 125 میلی لیتر؛
- پنیر - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- دریای نمک؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 120-130 گرم.
آمادگی
در یک کاسه ما سس مایونز، ترش، تخم مرغ قرار داده ایم. Corolla ما آنها را به همگن می آوریم. ما پنیر رنده شده را مخلوط می کنیم. ما محصولات خشک را می ریختیم - ابتدا نوشابه، نمک، سپس آرد، سپس یک خمیر خام را شروع می کنیم.
خمیر پر کردن خوب
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 95-100 گرم؛
- خامه ترش - 120-150 میلی لیتر؛
- آرد - 240-250 گرم؛
- پنیر خامه ای - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 75 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 35-50 گرم؛
- سودا - خرج کردن
آمادگی
کوفته با کره نرم و خامه ترش مخلوط شده است. ما تخم ها را اضافه می کنیم. کورولا یکنواختی توده ای را به ارمغان می آورد. شیرین کردن و اضافه کردن پودر پخت. به نوبه خود نشاسته و آرد را بکشید. خمیر را خیس کن
دستورالعمل برای آزمون پر شدن
مواد تشکیل دهنده:
- ماست با هر طعم - 180 میلی لیتر؛
- شیر فرنگی - 90-100 میلی لیتر؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- شربت افرا - 80 میلی لیتر؛
- دارچین؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- بلغور جو دوسر و آرد گندم - هر 100 گرم.
آمادگی
ما محصولات مایع را می خوریم - ماست و خامه ترش. هلو را با شربت افرا، دارچین، نوشابه مخلوط کنید. ما تخم ها را اضافه می کنیم که به حجم دو برابر افزایش می یابد. باز هم، برای ایجاد یک توده ی همگن از کیسه ای استفاده کنید. ریختن هر دو نوع آرد ما خمیر می کنیم.