ما گزینه هایی برای تهیه خمیر خمیر پخته بدون تخم مرغ ارائه می دهیم. محصولاتی که از آن تولید می شود ملایم و نرم است و به هیچ وجه طعم و مزه ای را که از پایه تخم مرغ تهیه می شود، نمی پذیرند. و برای منو لاغر به طور خاص، یک دستورالعمل تست بدون محصول مشتقات حیوانی.
شیرینی بدون تخم مرغ برای بیسکویت - دستور العمل برای روغن نباتی و ترش
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 520 گرم؛
- روغن نباتی بی بو 110 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 185 گرم؛
- خامه ترش - 110 گرم؛
- نوشابه گازدار - 5 گرم؛
- سرکه قرمز - 10 میلی لیتر؛
- نمک معمولی - 5 گرم؛
- وانیلین - 1 پینچ؛
- مواد افزودنی معطر و تند از انتخاب شما - به مزه.
آمادگی
برای شروع، ما کرم خامه و روغن گیاهی را در یک کاسه ترکیب می کنیم. ما همچنین یک نوشیدنی نمک، شکر، وانیل یا سایر مواد افزودنی اضافه می کنیم و نوشابه را که با سرکه خاموش می شود قرار داده ایم. ما کاملا جرم را مخلوط می کنیم و سپس آرد را به مخلوط تبدیل می کنیم و دسته را تولید می کنیم. ما به یک بافت نرم، صاف و یکنواخت خمیر می رسیم. ما آن را به یک بالون رول می کنیم، آن را با فیلم قرار دهیم یا آن را در یک کیسه قرار دهیم و آن را یک ساعت در یخچال قرار دهیم. بعد از آن می توانیم کوکی ها را شروع کنیم. محصولات از این خمیر را می توان با دانه کنجد، آجیل، دانه خشخاش یا قند پاشید.
شیرینی خامه ای بدون تخم مرغ در کره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 320 گرم؛
- کره - 160 گرم؛
- قند قهوه ای - 110 گرم؛
- شیر - 45-75 میلی لیتر؛
- نمک، پخته شده - 5 گرم.
آمادگی
برای تهیه خمیر کوتاه بدون تخم مرغ، ما قهوه قهوه ای، آرد غرق شده، یک نمک نمک و کره نرم در یک کاسه را با هم مخلوط می کنیم و دقت آن را تمیز کنیم. اگر خمیر مورد نیاز برای یک کیک غیر شیرین باشد، مقدار شکر را می توان کاهش داد و جایگزین آن با قند معمولی شد. اکنون، برای تکمیل فرآیند تهیه خمیر و دادن آن به کشش و پلاستیکی لازم، یک شیر کمی به آن اضافه کنید و به راحتی آن را بشویید تا بافت مورد نظر بدست آید.
شیرینی کوتاه بدون تخم مرغ و روغن کیک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 320 گرم؛
- روغن نباتی بی بو - 160 میلی لیتر؛
- یخ آب - 110 میلی لیتر؛
- نمک، پخته شده - 5 گرم.
آمادگی
برای تهیه خمیر برای این دستورالعمل، ما در یک کاسه یک روغن بی بو و بدون آب و آب یخ را با مخلوط کردن مخلوط مخلوط می کنیم تا یک نوع امولسیون با افزودن نمک در فرایند حاصل شود. پس از آن ما آرد را به یک جرم تبدیل می کنیم و شیرینی شیرینی را می سوزانیم. بعد از بیست دقیقه از اقامت او در فیلم در یخچال، ما می توانیم یک کیک را با پر کردن دلخواه آماده کنیم. این نسخه از آزمون برای محصولات نابالغ مناسب است، زیرا کره، تخم مرغ، محصولات لبنی و سایر اجزای عقرب را ندارد. با وجود ابتكارتی از دستور العمل خمیر، محصولاتی كه از آن به دست می آید، ارزش طعم و مزه را دارند و مطمئنا شما را خوش تر می كنند.