آجیل عسل و گوشت مرغ به خوبی در سالاد های مختلف ترکیب می شوند، البته، جدا از این محصولات که به عنوان جفت طعم دهنده اصلی هارمونیک استفاده می شود، ما به برخی از مواد دیگر نیاز خواهیم داشت.
به شما بگویم چطور و چه سالاد را می توان با عسل آهار و مرغ پخته کرد. برای سالاد های رژیمی، بهتر است از گوشت سفید پخته شده از یک سینه مرغ (البته بدون پوست) استفاده کنید، زیرا حاوی مقدار کم چربی است. البته، شما می توانید گوشت چرب تر از ران ها و ساق ها - برای سالاد های سالم تر استفاده کنید. Opyata بهتر است از مصنوعی رشد یافته یا جمع آوری شده در مکان هایی با محیط زیست عادی استفاده شود. شما می توانید از آرد آرد کنسرو شده آماده استفاده کنید - این محصول گواهی شده است.
سالاد از ترشی، مرغ پخته و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ آب پز (بدون پوست، غضروف و استخوان) - حدود 300 گرم؛
- قارچ عسل - حدود 200 گرم؛
- سیب زمینی - 4-5 عدد. اندازه متوسط؛
- پیاز - 1 عدد. اندازه متوسط (و ترجیحا سبز - چند پر)؛
- گیاهان تازه سبز (جعفری، کرفس، گشنیز، ریحان)؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن گیاهی (روغن آفتابگردان، خردل یا لینس)؛
- سرکه میوه طبیعی؛
- خردل آماده؛
- فلفل سیاه فلفل.
آمادگی
پیاز خرد شده ما یک چهارم را با حلقه یا حلقه نیمی برش می دهیم و بلافاصله آن را با پانسمان پر می کنیم. آن را مانند این آماده کنید: کره را با سرکه در نسبت 3: 1 مخلوط کنید، کمی خردل اضافه کنید، از طریق سیر و فلفل سیاه خشک کنید. اجازه بدهید پیاز تبدیل به پرواری شود. سیب زمینی در "یکنواخت"، سرد، تمیز و برش زیبا و بدون برش کوچک جوش. گوشت مرغ، قطعات کوچک، گوشت خرد شده را خرد کرده. همه اینها در یک کاسه سالادی ترکیب شده و یک نوشیدنی اضافه می شود - آنها می توانند به طور کامل اضافه شوند. همه چیز مخلوط است و می تواند تحت ودکا، جین، آکووییت، تینکرهای قوی و تلخ یا توت باشد.
برای یک میز جشن، می توانید یک سالاد تند و تلخ با آهار عسل، مرغ دودی و پنیر تهیه کنید. گوشت مرغ دودی را می توان در بخش های جداگانه لاشه خریداری کرد، بهترین استفاده از سینه ها و ژامبون است. بیایید سالاد کنیم
سالاد با قارچ، مرغ دودی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ دودی - حدود 400-500 گرم؛
- قارچ عسل - حدود 300 گرم؛
- سیب زمینی - 5-6 قطعه؛
- پیاز - 2 عدد. اندازه متوسط (یا سبز)
- لیمو؛
- پنیر سخت است - حدود 200 گرم؛
- تازه گیاهان تازه (کرفس، جعفری، گشنیز، ریحان)؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات خشک
- سس مایونز بهتر از آماده سازی خانه است.
آمادگی
پیاز خرد شده باید ریز خرد شود، مخلوط با قارچ عسل و آب لیمو آب پاشیدن. سیب زمینی را بجوشانید و سیب زمینی پخته را در یک کاسه دیگر بگذارید. ما را در سیب زمینی پخت و پز ریز خرد شده شوید، ادویه جات ترشی جات و مطبوعات از طریق چاپ سیر. ما آن را مخلوط می کنیم. گوشت دودی مرغ به قطعات کوچک بریده شده است. اولین لایه را روی یک ظرف آجری عسل و پیاز قرار دهید. ما یک "خالص" سس مایونز میسازیم و آن را میپوشیم. بالا با لایه بعدی - سیب زمینی پخت طعم دار. دوباره سس مایونز
اگر می خواهید یک سالاد با قارچ عسل و مرغ در بیشتر موارد تغذیه ای، فقط سس آب پز شده و جوش داده شده، آجیل عسل نوشیدنی ندهید (آنها را برای مدت 15-20 دقیقه در آب کمی شور و در یک کاندان دفع کنید).