غذاهای دریایی کاملا با میوه ها ترکیب شده و یک اثبات فوق العاده یک سالاد است که ما در مقاله امروز خود صحبت خواهیم کرد.
سالاد آووکادو با میگو و نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- پرتقال - 2 قطعه؛
- میگو (بزرگ) - 500 گرم؛
- rukkola - 4 مورد؛
- تازه venchel - 1 فاكيكل؛
- آووکادو - 1 عدد.
برای سوخت گیری:
- نارنجی - 1 قطعه؛
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون -1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل دلمه ای - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قبل از اینکه یک سالاد را با میگو و نارنجی تهیه کنید، بیایید پانسمان را آماده کنیم. آب 1 نارنجی مخلوط با آب لیمو، کره، پیاز، نمک و فلفل. تمام مواد را کاملا صاف کنید. نصف لیوان سوخت گیری به خودی خود نگهداری می شود و در بقیه ما میگو ها را برای حدود 30 دقیقه ترشی می کنیم.
بعد از 30 دقیقه، میگو را روی یک کباب خشک یا پان و میزی از هر دو طرف بپزید. ما راکون را بر روی صفحات گسترش می دهیم، رازیانه خرد شده بر روی بالا، تکه های نارنجی (قبلا تمیز از پارتیشن سفید)، آوکادو و میگو استفاده می شود. سالاد را با نمک و فلفل بپاشید، بقایای پودر پرتقال را بریزید (2 قاشق غذاخوری در هر وعده) و سالاد ماست با پرتقال و آووکادو آماده است.
سالاد با میگو های نارنجی و خردل
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 500 گرم؛
- روغن زیتون - یک سوم از یک قرن؛
- سرکه شراب سرخ - 1/3 یک قرن؛
- گل صد تومانی - 2 قطعه؛
- خردل Dijon - 2 قاشق چای خوری؛
- پوست نارگیل - 2 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل؛
- پرتقال - 1-2 قطعه؛
- ریحان تازه
آمادگی
خربزه ها تا زمانی که در آب شور تهیه شده اند، بعد از آن ما از پوسته ها تمیز می کنیم.
روغن زیتون مخلوط با سرکه، شیرینی ریز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. ما پانسمان را با پوست نارنجی و ریحان ریز ریخته گری می کنیم. خردل
پرتقال از پارتیشن ها پاک شده و به قطعات کوچک تقسیم می شوند. پوره ها و میگو را در عینک های کوچک قرار داده و با پانسمان پر کنید. این سالاد را می توان آماده و حجم بزرگتر، اضافه کردن به پرتقال و میگو گوجه فرنگی گیلاس، سالاد تازه، حلقه سالاد پیاز، و یا کدو سبز سرخ شده.
با این حال، در این قالب، سالاد شبیه آپیریتیف است و به خوبی برای آماده سازی مهمانان برای وعده های غذایی آینده مناسب است، زیرا حاوی مرکبات و خردل است که سبب اشتها می شود.
خانواده و مهمانان خود را با یک ظرف تازه و اصلی شگفت زده کنید، متنوعی از انواع سس مایونز با چنین میان وعده سبک و دلپذیر.