سالاد تایلندی با گوشت گاو - دستور غذا

تنوع غذاهای تایلندی این است که در آن در یک ظرف، ترکیب و ترش و شیرین و تند، و شور و تلخ. و به لطف چنین ترکیب شایسته، منحصر به فرد عجیب و غریب از طعم و مزه است. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک سالاد تایلندی با گوشت گاو تهیه کنید .

سالاد تایلندی با گوشت گاو و گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما حدود 10 دقیقه صبحانه را در کوره آماده می کنیم و سپس به نوارهای نازک بریده می کنیم. برگ های سالاد با قطعات بزرگ پاره می شود و بقیه سبزی ها با یک چاقوی خرد می شوند. خیارها به حلقه ها برداشته شده و در یک کاسه سالادی قرار می گیرند، مخلوط می کنیم و پوره می کنیم، که برای آن سس سویا، ماهی، آب لیمو و سیر خرد شده را مخلوط می کنیم. در بالای سالاد ما گوشت و گوجه فرنگی قرار می دهیم.

سالاد گرم تایلندی با گوشت گاو

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

کاهو بر روی برش های بزرگ بر روی برگ های بزرگ پا می گذارد، نصف نصف گوجه فرنگی را بریده، نخود خرد شده را به 3 قسمت تقسیم می کند. ما مواد آماده شده را با جلبک "Chukka"، جوانه ها و سیب زمینی ترکیب می کنیم. همه اینها با آب لیمو، روغن کنجد و خردل دیژون آب پاشید. سلیم، فلفل، مخلوط کردن و گسترش دادن به یک ظرف بزرگ. فیله گوشت گوساله به نوار، با روغن کنجد مخلوط شده، زنجبیل رنده شده، فلفل قرمز، رزماری و سرخ کردن را در یک ظرف پخت گرم برای حدود 1 دقیقه برش دهید. پس از آن، ما گوشت را بر روی سالاد گسترش می دهیم و بلافاصله در جدول قرار می دهیم.

سالاد تایلندی با گوشت گاو

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برگ های سالاد پاره می شوند و بر روی یک ظرف قرار می گیرند. هویج به نوار، و خیار - مکعب. بوته های سویا را بشویید و خشک کنید. در یک تابه، 30 میلی لیتر آب ریخته شود، سیر خرد شده، گشنیز سبز خرد شده و ریحان را قرار دهید. برای 30 ثانیه خورش را روی یک آتش سوزی خنک کن، و سپس 3 دقیقه به گوشت گاو، نمک و خورش اضافه کنید. پس از آن ما گوشت را برای سبزیجات گذاشتیم. در همان پخت و پز آب لیمو، روغن زیتون، سس فلفل قرمز را بپزید و حدود 1 دقیقه آن را بشویید و هم بزنید. سس تهیه شده گوشت را با سبزیجات و در جدول به آن خدمت می کند.