قارچ های تازه برای اغلب سالاد ها استفاده می شود و از مصرف آنها نترسید. بخشی از قارچ های خرید شده از نظر گرما بدون رطوبت کاملا خطرناک نیست، علاوه بر این، آنها ظرف را بسیار ساده تر می کنند. اگر از تعصب غلبه میکنید و آماده است تا یک سالاد تازه دهان آبیاری کنید، دستورالعملها به کمک شما خواهند رسید.
سالاد با قارچ تازه و پروسوتو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 300 گرم؛
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه؛
- ham prosciutto - 6 برش؛
- اسفناج تازه جوان - 75 گرم.
آمادگی
از سرکه بلزیک، روغن، نمک و فلفل، ما سوخت گیری سریع و آسان را انجام می دهیم، که با مخلوط کردن مخلوط با شلاق می چرخد. قارچ ها به ورقه های نازک بریده شده و با برگ های تازه شونده و اسفناخ تازه خشک شده مخلوط می شوند. در ظرف پانک، برشهای پروسوتو را خشک کنید و آنها را به بالا قرار دهید. قبل از خدمت، پودر سالاد را بریزید.
سالاد تند از قارچ تازه - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 500 گرم؛
- قارچ ها - 400 گرم؛
- کاپرز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- رایحه گرم - 1 عدد.
- ترکیبی از کاهو - 80 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- سرکه شراب سرخ شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ های ریحان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تمام گوجه فرنگی های کوچک بر روی تابه کباب قرار داده شده و از همه طرف سرخ می کنند تا از آنها پوست کند (حدود 5 دقیقه طول می کشد). گوجه فرنگی های آماده به آرامی خنک می شوند و در یک کاسه سالاد همراه با سبزیجات، قارچ ها و قارچ خرد شده قرار می گیرند. بالا با کاهو برش نازک فلفل قرمز (بدون دانه!).
سیر را با گوجه فرنگی و فلفل تمیز کنید، رنده سیر را به کره و سرکه اضافه کنید. ما پانسمان را با گیاهان تازه به پایان رسانده و سالاد را روی آن ریخته.
سالاد با قارچ، خیار تازه و مرغ
سالاد سالم با مرغ و قارچ، که به روش ایتالیایی پخته شده، بهترین دکوراسیون سالن جشن می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 200 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- فیله مرغ - 150 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل؛
- پارمسان - 50 گرم؛
- جعفری سبز - 1 دسته.
قارچ خرد شده برش به برش نازک. همچنین خیار تازه و بریده شده. با چاقوی تیز و یا چاقو برای تمیز کردن سبزیجات، پنیر را با گلبرگ بریزید. فیله مرغ جوش در آب شور، خنک و تجزیه الیاف. تمام مواد تهیه شده را در یک کاسه سالاد با سبزی جعفری مخلوط کنید.
ضرب و شتم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون با یک قاشق غذاخوری آب لیمو، و همچنین یک قاشق نمک و فلفل. سالاد را با سس تهیه کنید و مخلوط کنید.
سالاد قارچ تازه قارچ خوراکی
سالاد سالاد آسان برای آماده سازی مناسب برای منو از ادپت مواد غذایی خام و فقط کسانی که به دنبال شکل و سلامت خود هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- کاهو - 1 سر؛
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- کدو سبز (کوچک) - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- دانه کنجد
آمادگی
برای پختن، عسل را با روغن زیتون و سرکه بلدرچین بمالید. سیر را اضافه کنید، از طریق فشار دادن، به مخلوط، و همچنین کمی نمک و فلفل. قارچ های خرد شده و کدو شسته شده و خشک شده به ورقه های نازک بریده شده و در یک کاسه سالادی مخلوط می شوند. ما همچنین فلفل بلغاری و حلقه های پیاز نازک را به نوارهای نازک تقسیم کردیم. ما تمام ترکیبات را همراه با برگ های کاهو ترکیب می کنیم و بر روی لباس سس و عسل تکمیل می کنیم. برای بالا بردن آن، ظرف را با دانه های کنجد بپاشید.