سالاد از هویج غنی شده با مقدار زیادی از ویتامین ها. آنها به ویژه غنی از کاروتن هستند که در بدن تبدیل به ویتامین A می شوند. این سالادها مخصوصا در دوره سرماخوردگی مفیدند. یکی دیگر از مزایای چنین سالاد، اگر چه ساده است، اما کاملا یک جدول جشن را تزئین می کند. دستورالعمل های آشپزی جالب در انتظار شما هستند.
سالاد هویج با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- هویج خام - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس مایونز
آمادگی
ما پنیر، هویج خام و سیر را برروی گردن ریز قرار میدهیم. سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سالاد را برای 10 دقیقه بگذارید. ما به جدول خدمت می کنیم.
سالاد با هویج، تخم مرغ و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پارمزان - 100 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
ما پنیر را بر روی بالش میگذاریم، در عین حال ما حرکات را در یک جهت انجام میدهیم، به طوری که چیپس پنیر به نظر می رسد بلندتر است. هویج خام برای یک هویج کره ای با بخش کوچکی در یک تکه تکه می شود. تخم مرغ جوش، تمیز. تخم مرغ را با یک چنگال بریزید و یا در یک توری کوچک بشویید. سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود. مخلوط کردن همه چیز، اضافه کردن نمک و سس مایونز خانگی به سلیقه. سالاد را در یک ظرف عمیق قرار می دهیم، بالای پنیر را با پنیر رنده شده و سبزی های ریز خرد شده تزئین می کنیم.
سالاد با هویج، سیب، تخم مرغ و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 3 سر؛
- هویج - 4 عدد.
- سیب - 4 قطعه؛
- پنیر چدار - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
- سس مایونز - 250 گرم.
آمادگی
سیب ها تمیز می شوند و سه در یک حصیر کوچک (سیب بیشتر، سالاد سفت تر). هویج تمیز و کوچک نیز هستند. ما پیاز را تمیز می کنیم، حلقه های نازک و بلانچ را بریده ایم. تخم مرغ ها در شیب و ریز خرد شده پخته می شوند. ما پنیر را برروی تار می پوشانیم ما محصولات ما را در لایه ها، پیاز، سیب، هویج، تخم مرغ، پنیر قرار دادیم، که هر لایه را با سس مایونز به خوبی انجام می دهد. ما با سبز تزئین می کنیم.
سالاد هویج، سیب و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 3 قطعه؛
- سیب - 2 قطعه؛
- گردو خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
هویج و سیب را پوست کنده و به یک تکه بزرگ بریزید. ما آنها را به یک کاسه سالاد منتقل می کنیم، سس مایونز، پنیر، آجیل، نمک را به طعم و ترکیب می کنیم. سالاد آماده شده با شاخه های جعفری و دلفریزی تزئین شده است.
سالاد هویج، پنیر و سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- سوسیس پخته شده دودی - 150 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
پنیر در یک قهوه بزرگ پوشیده شده است. سوسیس را درون مکعب های کوچک بریزید. ما سوسیس بریزیم و پنیر رنده شده را در یک کاسه سالادی قرار داده ایم. هویج رنده شده، نمک و فصل را با سس مایونز اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و خدمت کنید