چگونه می توان سیب زمینی را در یک تابه با پوسته سرخ کرد؟

خیلی خوشمزه تر و خوشمزه تر از سیب زمینی سرخ شده، اگر آن را با یک پوسته ترد و یک رنگ طلایی صاف زیبا بپوشید. چگونه برای رسیدن به این اثر زمانی که سرخ کردن در یک ظرف پخت؟

توصیه های داده شده در دستور العمل های ما کمک خواهد کرد که شما برای مقابله با این کار، و سیب زمینی سرخ شده شما را با سرخ شدن جذاب و یک بحران باور نکردنی لطفا.

چگونه می توان سیب زمینی را در یک ظرف پلاستیکی با پوسته طلایی و ترد

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی متوسط ​​- 5-7 عدد.
• نمک بزرگ - به مزه؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 90 میلی لیتر.

آمادگی

اول از همه، سیب زمینی باید شسته شود، پوست کند و به برش های مورد نظر بریده شود. اغلب غده ها با لیوان ها یا به ضخامت های 5 تا 7 میلی متر بریده می شوند.

پس از شستشو، سبزیجات باید چند بار در آب سرد شستشو شود تا دانه نشاسته را از سطح برش ها بشویید. بعد از آن، برش ها را خشك كرده و با حوله خشك مي كنيم تا رطوبت اضافي را از بين ببريم. این روش یکی از شرایط نامتقارن برای به دست آوردن یک اثر قرمز ترد در هنگام سیب زمینی سرخ کردن است.

آفتابگردان بدون روغن عطر و طعم پودر (لزوما با یک ضخامت پایین) را پودر کنید و کاملا گرم کنید. حالا تکه های سیب زمینی آماده شده را در یک لایه کوچک قرار دهید. هرچه خدمت سیب زمینی کوچکتر است، در یک لحظه در یک کاسه سرخ شده، ظرف سبز و ترد است که ما در خروجی قرار می گیریم.

پس از سیب زمینی شدن، سرخ شده و ترد می شود، آن را بر روی یک صفحه قرار می دهیم و آن را در حالی که گرم است، اضافه می کنیم.

چگونه می توان یک سیب زمینی پخته شده را با یک پوسته طلایی به درستی و خوشمزه درست کرد؟

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی، پخته شده "در یکنواخت" - 5-7 قطعه؛
• پیاز پیاز - 95 گرم؛
• نمک بزرگ - به مزه؛
• ترکیبی از گیاهان خشک شده ایتالیایی - 1 خرج کردن؛
• سبز تازه - چند شاخه؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 60 میلی لیتر.

آمادگی

شما می توانید با یک پوسته پوسته پوسته شدن نه تنها سیب زمینی خام، بلکه در لباس یکنواخت جوشانید. این روش بسیار مفید است اگر غده های گیاهی که در دسترس هستند کوچک و تمیز در فرم خام بسیار مشکل است. همچنین یک راه عالی برای شام خوردن سیب زمینی آب پز باقی مانده بعد از ساخت ظروف دیگر است.

به منظور سیب زمینی پخته شده و پوست کنده پس از سرخ کردن، قرمز شدن، باید لزوما سرد شود، و حتی بهتر در یخچال خنک شود. ما آن را با حلقه های ضخیم برش می دهیم حدود سه میلی متر (ما میوه های کوچک را ترک می کنیم) و آنها را در آفتابگردان کاملا قرمز داغ بدون روغن عطر قرار دهید. درست مثل زمانی که سیب زمینی سرخ شده را سرخ کردیم، ما سعی می کنیم حداقل ترین قسمت سبزیجات را در یک زمان بپزیم، به طوری که در پایین در یک لایه نازک قرار گرفته است. سیب زمینی آب پز را سرخ کنید، بدون تداخل، تا زمانی که آن را از یک طرف یک سرخ شدن طلایی زیبایی نخواهد بود، و تنها پس از آن ما آن را به طرف دیگر تبدیل می کنیم. ما نمک را به طعم اضافه می کنیم، با فلفل و گیاهان ایتالیایی معطر به آن اضافه کنیم. بیایید قهوه ای و از سوی دیگر، و سپس قرار دادن بر روی صفحه، فصل با سبزیجات و ما می توانیم خدمت می کنند.