سوپ ایتالیایی به طور مطلوب از دیگر آنالوگ ها با طعم شگفت انگیز و عطر بی نظیری که با افزودن گیاهان معطر و ادویه های مخصوص به ترکیب آن به دست می آید متفاوت است. انواع مختلفی از بومی گرم از ایتالیا وجود دارد، که هر کدام از آنها قطعا ارزش سعی دارند.
سوپ ایتالیایی - دستور العمل
سوپ غذاهای ایتالیایی با یک بافت متراکم، غنی، انواع مواد تشکیل دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.
- به عنوان یک ماده مایع برای پخت و پز گرم، بسته به دستور العمل، من از سبزیجات، گوشت و یا ماهی سوپ، که در آن اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، و در برخی موارد شراب.
- عنصر مکرر که ویژگی های طعم و مزه غذا را تعیین می کند گوجه فرنگی است در هر شکل: گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی، سس یا ماکارونی، انواع سبزیجات.
- تراکم های اضافی ظروف اول به پنیر، سبزیجات تازه و خشک اضافه می شود.
Minestrone - سوپ سبزیجات ایتالیایی
یکی از محبوب ترین غذاها در ایتالیا، Minestrone سبزی سوپ ایتالیایی است که در آن اغلب یک خمیر خوب را اضافه می کند. در اینجا فرصت های فراوانی برای خلاقیت آشپزی وجود دارد، زیرا هیچ تکنولوژی پخت و پز واحد وجود ندارد و این مواد در فصل و در دسترس بودن استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 700 میلی لیتر؛
- سیب زمینی، گوجه فرنگی و گل کلم - 350 گرم هر کدام.
- کدو تنبل، لوبیا و نخود سبز - 200 گرم؛
- پیاز و کدو سبز - 150 گرم؛
- پانککت - 100 گرم؛
- پیاز، هویج و کرفس - 80 گرم؛
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر؛
- سیر - 1 دندان؛
- نمک، فلفل، گیاهان ایتالیایی، لورل، پارمسان، سبزیجات.
آمادگی
- در یک کاسه ای در روغن، هویج، پیاز، کرفس را بپزید، بعد از 5 دقیقه پوره لاله و پنککت را اضافه کنید.
- بقیه سبزیجات خرد شده، لوبیا پخته و نخود فرنگی را در آب قرار دهید.
- ایتالیایی سوپ minestrone ایتالیایی را طبخ کنید تا با مواد نرم و با پنیر و سبزی سرو کنید.
سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی - دستور غذا
در تابستان، سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی به ویژه احترام و تقاضا در میان مصرف کنندگان است. این ظرف در قالب خنک خنک شده است، کاملا تازه می کند و گرسنگی را بدون هضم بیش از حد خنک می کند. به عنوان یک جزء اساسی، می توان از گوجه فرنگی تازه و کنسروی استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 400 گرم؛
- آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر؛
- فلفل بلغاری، خیار، پیاز قرمز - 1 عدد.
- سیر - 1 دندان؛
- کپسول، سرکه شراب و روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زیتون - 6 قطعه؛
- نمک، فلفل، نان تست، ریحان.
آمادگی
- گوجه فرنگی و تمام سبزیجات در یک ظرف مخلوط کننده قرار داده می شود، اضافه کردن آب گوجه فرنگی، سرکه، کره و سیر.
- مواد لازم را تا زمانی که پخته شده اند بشویید.
- سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی را با نمک و فلفل را با قیف، زیتون، ریحان و گردوت خدمت کنید.
سوپ رولولیتی ایتالیایی
سوپ نان ایتالیایی، با توجه به ظاهر ساده و ترکیب موجود، بر اساس دستورالعمل زیر آماده شده است، فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش است. ظرف در زمستان در نظر گرفته شده است، کاملا گرم می شود، و در اصل در سفال در کوره تهیه شده است. شما می توانید با استفاده از این دستور العمل در اجاق تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سوپ 500 میلی لیتر؛
- لوبیا سبز - 250 گرم؛
- پیاز، هویج و ساقه کرفس - 1 عدد.
- پانککت - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب - 400 گرم؛
- روغن زیتون 100 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- کلم - 300 گرم؛
- کراکر - 0.5 عینک؛
- نمک، فلفل، رزماری، پارمسان.
آمادگی
- پیاز پیاز را با هویج و کرفس سرخ کنید و پانچتای را اضافه کنید.
- آنها لوبیا، گوجه فرنگی را با آب میوه، رزماری، باتلاقی، به مدت 1 ساعت طبخ می کنند.
- کلم بروید، طبخ کنید تا نرم شود.
- سوپ ایتالیایی را با نمک، فلفل، سیر، بیسکویت نان بریزید و 5-7 دقیقه هم زدن آن را گرم کنید.
- با نان و پنیر پارمسان سرو کنید.
سوپ ایتالیایی با عدس
خوشمزه و معطر خواهد بود سوپ عدس ایتالیایی. ترکیب اغلب با خمیر ریز خرد شده است که برای پخت و پز گرم است. در صورت تمایل، پانچالت سرخ شده، هر نوع ژامبون یا سوسیس به ظرف اضافه می شود، نه تنها آن را با یادداشت های طعم جدید پر می کند، بلکه باعث می شود که بیشتر مغذی باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 2 لیتر؛
- عدس - 100 گرم؛
- چسباندن - 60 گرم؛
- پیاز، هویج و ساقه کرفس - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- سیر - 1 دندان؛
- گیاهان ایتالیایی - 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل، پارمسان، گیاهان.
آمادگی
- در سوپ جوش عدس را دراز کرده، پیاز نمک را با هویج و کرفس، گوجه فرنگی برش خورده.
- گرم کن تا آماده برای غلات، فصل به طعم و مزه، اضافه کردن ماکارونی، سیر، گیاهان، برای چند دقیقه طبخ.
- سوپ ایتالیایی با عدس و ماکارونی خدمت می شود، همراه با گیاهان و پنیر.
سوپ ایتالیایی با سوسیس
لذت بردن از ویژگی های عالی از تصفیه گرم حتی اگر فقط در دسترس و بودجه محصولات در دسترس هستند. این تایید از سوپ ایتالیایی با لوبیا، پخته شده با اضافه کردن سوسیس. شما می توانید بدون پارمسان انجام دهید، جایگزین آن با انواع پنیر های موجود و یا حذف از ترکیب.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 2 لیتر؛
- سوسیس - 4-5 قطعه؛
- کنسرو لوبیا - 200 گرم؛
- رب - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل، پارمسان، گیاهان.
آمادگی
- پیاز سرخ کرده و پیاز و سوسیس را با سیر خوری اضافه کنید، در انتها اضافه سیر را اضافه کنید.
- اضافه کردن گوجه فرنگی به زمین، اضافه کردن 3 دقیقه، قرار دادن در یک تابه با برنج.
- آنها لوبیا، ماکارونی را گذاشتند.
- فصل سوپ ایتالیایی با سوسیس و لوبیا برای طعم و مزه، همراه با پارمسان و سبزیجات.
ماهی سوپ ماهی ایتالیایی
دستور العمل زیر برای طرفداران ظروف ماهی گرم است. شما می توانید ماهی سوپ ماهی ایتالیایی را با غذاهای دریایی و یا تنها با مشارکت مجموعه ماهی. برای فیله های سرخ شده سرخ شده، کپور، ساقه، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا. در صورت نیاز، غذا قبل از خدمت با میگوهای پخته، گوشت گاو یا کوکتل دریا اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی سوسن - 2 لیتر؛
- فیله ماهی - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- شراب سفید - 50 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی - 450 گرم؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- نمک، شکر، فلفل، چیلی، آویشن، نان تست.
آمادگی
- سرخ شدن در پیاز روغن زیتون، سیر و چیلی.
- اضافه کردن گوجه فرنگی، نمک، شکر، و بعد از 5 دقیقه در برنج قرار دهید.
- فصل را با آب گرم، بریزید و ماهی را بشویید و 5 دقیقه بجوشانید.
- سوپ خدمت کرده با آویشن و گردو.
سوپ غذای دریایی ایتالیایی
سوپ سوپ ایتالیایی با غذاهای دریایی برای طعم غنی و خوشمزه آن معروف است. شما می توانید از آرد گاو، گوشت خوک، انگور، کالبد، هکتوپس به صورت جداگانه یا به صورت دلخواه استفاده کنید یا یک کوکتل دریایی آماده کنید. به جای رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی در آب آنها مخصوصا مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ یا ماهی سوسن - 1 لیتر؛
- فیله ماهی 200 گرم؛
- غذاهای دریایی - 400 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- روغن زیتون و کرمی - 20 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- در مخلوطی از دو نوع روغن، آنها پیاز و سیر را منتقل می کنند.
- اضافه کردن گوجه فرنگی، ماکارونی، پوست به مدت 5 دقیقه.
- آنها سوپ، جوش، ماهی، غذاهای دریایی، ادویه جات، سوپ را 5 دقیقه بپزید.
- سوپ را با گیاهان و برش های لیمو سرو کنید.
سوپ ایتالیایی پنیر
سوپ پنیر دلپذیر با لهجه ایتالیایی را می توان با ژامبون، ماهی، غذاهای دریایی، قارچ ها و یا، به عنوان در این مورد، با گوشت چرخ شده تهیه کرد. با تشکر از پیاز، علف های هرز پیتزا ظریف گرم، و مجموعه ای از گیاهان خشک می دهد ظرف عطر منحصر به فرد و ظریف طعم و مزه عالی است.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 لیتر؛
- فنجان - 300 گرم؛
- پنیر - 250 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 40 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- پیاز را با گوشت چرخ شده سرخ کنید.
- گیاهان را اضافه کنید، در برنج قرار دهید و بعد از جوش، پنیر را بگذارید و هم بزنید.
- فصل سوپ خامه ای ایتالیایی، برای 10-15 دقیقه جوش، با سبزیجات و گردو سرو می شود.
سوپ ایتالیایی در یک گلدان
منیزیم سوپ سبزی کلاسیک ایتالیایی مخصوصا عناصر اصلی عطر و طعم را به دست می آورد، اگر شما آن را در یک دیگ در اجاق کوره بپزید، با کمی ترکیب ژامبون به آن اضافه کنید. گرم قبل از خدمت یا 10 دقیقه قبل از پایان درمان گرما با سبزی و پارمسان رنده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 لیتر؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 250 گرم؛
- فلفل بلغاری، نخود فرنگی و لوبیا - 150 گرم؛
- پیاز، هویج و ریشه جعفری - 1 عدد.
- سیر - 1 دندان؛
- روغن - 50 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - به طعم و مزه؛
- نمک، فلفل، گیاهان، پارمسان.
آمادگی
- پیاز را با پیاز با ریشه ها، گوجه فرنگی، فلفل، سیر و گوجه فرنگی بپز، به یک گلدان اضافه کنید و لوبیا و نخود را اضافه کنید.
- مواد تشکیل دهنده را با ذرت پر کنید، گیاهان را اضافه کنید و به مدت 1.5 ساعت در معرض حرارت 95 درجه قرار دهید.
- سرخ شده با پنیر و سبزیجات.
سوپ کدو تنبل ایتالیایی
سوپ کدو تنبل ایتالیایی را می توان با اضافه کردن کرم، mascarpone و یا در یک ترکیب کاملا گیاهی، طعم دار با گیاهان آماده شده است. در مورد دوم، گرمتر مناسب برای یک غذای منحصر به فرد و تغذیه رژیمی است، به طرز ماهرانه احساس گرسنگی را کاهش می دهد و اضافه وزن اضافی را اضافه نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- پیاز - 40 گرم؛
- سوپ سبزیجات - 0.5 لیتر؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- گیاهان ایتالیایی - به طعم و مزه؛
- نمک، فلفل، کیکر، سبزی، کرم یا پنیر.
آمادگی
- سرخ کردن در روغن با لپه
- مکعب کدو و سیب زمینی را اضافه کنید، 5 دقیقه سرخ کنید.
- پور برود، سبزی ها، نمک و فلفل را اضافه کنید، تا زمانی که سبزیجات نرم تهیه کنید، با مخلوط کن مخلوط کنید.
- سوپ کرم را با پودرهای سوخاری ، سبزیجات، کرم و یا پنیر اضافه کنید.