امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک شیرینی پخته را با یک شیرینی پف کند . انواع توت های طعم دهنده خوش طعم و خمیر ترد و خردل یک ترکیب منسجم و خوشمزه هستند. تنبل نباشید و دوستان و خویشاوندان خود را با شیرینی جالب برای نوشیدن چای شب بخوانید.
پف با پنیر و گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 1 کیلوگرم؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- گیلاس در آب خود - 400 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- کنجد - به مزه؛
- کره
آمادگی
خمیر پف در دمای اتاق باز می شود. و در این زمان ما پر کردن را آماده می کنیم: یک کیک خوب را با مخلوط کن بزنید، یک تخم مرغ اضافه کنید و قند اضافه کنید. مجددا جرم را تا زمانی که صاف خمیر نورد شده است، به مربع بریده شده است، ما برای هر پنیر کوچک و چند نوع گیلاس از گیلاس گسترش می دهیم. قطعه کار را با یک مثلث برش دهید و لبه ها را خم کنید. پف را بر روی یک سینی پخت بگذارید، با کره ریخته و با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. در صورت تمایل، نان را با بذر کنجد بپزید و برای مدت 20 دقیقه پخته کنید تا پخته شود.
پف ها با یک پف از یک خمیر پف دار مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 500 گرم؛
- گیلاس یخ زده - 500 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- نشاسته - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما شیرینی خمیر را به پایان می رسانیم و آن را بر روی میز قرار می دهیم تا فریز شود. و در این زمان ما در حال آماده سازی یک گیلاس هستیم: توت ها را میشکنیم، آنها را در یک پرتقال خالی می کنیم و آنها را به تخلیه می زنیم. خمیر کمی با یک پین نورد نورد شده و به مربع های کوچک تقسیم می شود. گیلاس در نشاسته فرو می ریزد و برای هر قطعه از یک طرف جدا می شود. حالا قند را بپوشانید و پر کردن نیمه دوم مربع را بپوشانید، لبه ها را با دقت تثبیت کنید. پف ها را با گیلاس یخ زده بر روی ورقه پخت قرار دهید، با پرفیوژن بریزید و 20 دقیقه در اجاق بریزید.
خمیر پف دار با گیلاس و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 250 گرم؛
- گیلاس بدون بذر - 1 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- گردو
آمادگی
گردو به سختی خرد می شود. خمیر پف با آرد پاشیده شده، با یک پارچه نازک ریخته شده و به مربع بریده شده است. سپس، برای هر یک، ما کمی آجیل رنده شده قرار داده، و از بالا ما توزیع گیلاس بدون چاله. چاشنی را با طعم شکر بشویید و لبه های مخالف خمیر را به هم متصل کنید تا قایق بیرون بیاید. پف را بر روی یک سینی پخت قرار دهید و آن را به مدت 20 دقیقه به اجاق برقی هدایت کنید و دمای 180 درجه را انتخاب کنید.