دسر نور به شکل یک میوه میوه مناسب در هر زمان سال است. مواد تشکیل دهنده موجود در شکل میوه های تازه در فصل گرم و در زمستان کنجد این کیک نه تنها دکوراسیون اصلی روشن جدول، بلکه یک جایگزین قابل قبول برای دسر میوه های گران قیمت خریداری شده است. در مورد چگونگی تهیه میوه میوه، ما بیشتر صحبت خواهیم کرد.
دستور العمل برای میوه میوه
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 1/2 مورد؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 1/2 قدم + 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کفیر - 1/2 قدم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- هلو - 4 مورد؛
- توت فرنگی - 1 مورد؛
- آب از 1 لیمو؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
شروع به پخت و پز با خمیر می کنیم. در یک کاسه، آرد را با کره و نمک، تا زمانی که شکلات تشکیل شده باشد. سوپ تخم مرغ را با کرف خانگی تهیه کنید و مخلوط را به قارچ خمیر ریختید. خمیر را به یک توپ تکمیل کنید و سپس نصف آن را تقسیم کنید. هر نیمی از فیلم مواد غذایی بسته بندی شده و در یخچال قرار داده شده به مدت 1 ساعت.
در پایان زمان، سطح کار با آرد را بپاشید و یکی از دو طرف خمیر را رول کنید. خمیر را به یک ظرف پخت اضافه کنید. توت فرنگی ها و هلو ها مخلوط شده، ریخته شده با آب لیمو و با شکر آب پز می شوند. ما پر کردن را بر اساس آزمون توزیع می کنیم و تمام لایه دوم آزمایش را پوشش می دهیم. ما یک ساعت دیگر را در یخچال گذاشتیم. علاوه بر این، سطح ظرف شستشو داده شده با تخم مرغ و با یک قاشق غذاخوری شکر آب پز می شود. کیک میوه ای را در یک کباب پیش از کوره قرار دهید تا 20 دقیقه به مدت 20 دقیقه بگذارید، سپس حرارت را به 180 درجه کاهش دهید و 30 دقیقه دیگر بشویید.
اگر می خواهید یک میوه میوه ای را در یک دسته چند منظوره بچینید، سپس حالت "پخت" را به مدت 65 دقیقه تنظیم کنید.
کیک میوه ای ساخته شده از کیک پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- پنیر فیلادلفیا - 250 گرم؛
- قند پودر - 1/3 قرن؛
- آب سیب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- انواع توت - 1 مورد؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- نارنگی - 2 قطعه؛
- ژله سیب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. شیرینی خمیر را بر روی سطحی ریزش کرده و آن را بر روی ورق پخت شده روغن زده کنید. از لبه های خمیر ما دامن ها را تشکیل می دهیم. پایه آزمون با یک چنگال بر روی تمام سطح سوراخ شده است. ما کیک را برای 15 دقیقه پختیم، بگذارید آن را کاملا خنک کنیم.
پنیر کرم را با پودر شکر و آب سیب بشویید. مخلوط را روی سطح پایه خمیر قرار دهید. در لایه کرم پنیر ما انواع توت ها، کویو و ماندیبل پوست کنده شده را توزیع می کنیم. روغن میوه را با مایع سیب مایع روان کنید.
کیک میوه ای از کیک کوچک ساخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق سوپ خوری
- آرد - 150 گرم؛
- آب - 1/1 قاشق چایخوری.
- قند پودر - 30 گرم؛
- کره - 85 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری.
برای پر کردن:
- شیر - 450 میلی لیتر؛
- غلاف وانیل؛
- زرده تخم مرغ - 5 عدد.
- قند پودر - 85 گرم؛
- ذرت - 40 گرم؛
- میوه ها برای فصل.
آمادگی
برای آزمایش زرده، عصاره وانیل و آب با هم مخلوط می شوند. به آرد و شکر، کره، چاشنی لیمو و یک نمک نمک اضافه کنید. خمیر همگن را مخلوط کنید، آن را به یک کاسه تبدیل کنید،
برای پر کردن، شیر را با غلاف وانیل 15 دقیقه در حداقل حرارت جوش. در ضمن، زرده ها را با شکر و نشاسته سفید کنید. برای گرم کردن شیر، پروتئین ها را در قسمت های مختلف اضافه می کنیم، در 3 مجموعه، به طور مداوم مخلوط شیر ترش. به محض اینکه مخلوط همگن و ضخیم شود - آن را از آتش برداشته و آن را بیش از کیک شن و ماسه پخش کنید. در بالای کره، میوه های بریده شده را گذاشته. ما را از میوه به مدت چند ساعت قبل از خدمت به یخچال می دهیم.