در پاسخ به این پرسش که آیا ویتامین های B در محصولات موجودند، باید درک کنید که این دسته شامل انواع مختلفی از عناصر است، بنابراین هر یک از آنها می تواند در ترکیب محصولات مختلف باشد.
ویتامین های B چیست؟
- در پاسخ به این سوال، که در آن ویتامین B1 موجود است، لازم است چنین محصولاتی را ذکر کنیم: آجیل، سبوس، سیب زمینی، لوبیا ، جو.
- در مورد محصولاتی که شامل ویتامین B2 می شوند، محصولات عبارتند از: محصولات لبنی، کبد، پنیر، گوشت گاو، سیب زمینی، مخمر آبجو، جو، گوجه فرنگی، سیب، کلم و خیلی بیشتر.
- منبع اصلی ویتامین B3 به عنوان مخمر، از جمله آبجو، فرنی از نوع غلات، غلات، جو، گندم، چاودار، ذرت و جو، محسوب می شود. همچنین این ویتامین در غذاهای مشتق شده حیوانی - کبد، کلیه ها، گوشت یافت می شود. همچنین می توانید در گندم، سویا، قارچ و محصولات شیر آشامیدنی مشاهده کنید.
- منبع اصلی ویتامین B5 آبجو و مخمر معمولی، کبد، کلیه ها، زرده تخم مرغ، محصولات لبنی، نیمی سبز از گیاهان مختلف (سبزیجات سبز، انواع هویج، پیاز، تربچه، ریشه)، غلات و حبوبات با غلات و حبوبات، بادام زمینی هستند.
- اگر درباره محصولات حاوی ویتامین B6 صحبت کنید، ابتدا لازم است ماهی، گوشت، نان از آرد کامل کلوچه، غلات و حبوبات تهیه شده از نوع غلیظ شده غلات، محصولات ترش، سبوس ، مخمر، زرده تخم مرغ، کبد، لوبیا، ضروری باشد.
- اما منبع اصلی ویتامین B12 و B9 محصولاتی مانند سویا، تخم مرغ، محصولات لبنی، گیاهان سبز (هویج، تربچه، ریشه)، مخمر آبجو، کبد گوشت گاو، پیاز سبز، کاهو و پاستر از کبد (نه اغلب یک بار در هفته).
با دانستن اینکه چه غذاهایی ویتامین B هستند، می توانید به راحتی رژیم غذایی درست کنید و از کمبود ویتامین های این گروه جلوگیری کنید.