تقریبا هر ظروف ساخته شده از گوشت چرخ شده به سرعت و به سادگی آماده می شوند. شما می توانید بدون هیچ گونه طعم و مزه در ناوگان آمادگی خود را داشته باشید و یا با استفاده از دستورالعمل های تصفیه شده، روند خواندن و نوشتن شام را بیشتر کنید. یاد بگیرید که از این محصول طبخ لذت ببرید، زیرا هر غذای آن خوشمزه است!
دستور غذا برای گوشت چرخ شده
اگر از یک محصول نیمه جامد خانگی استفاده کنید، ظروف گوشتی خوشمزه تر خواهند بود. شما می توانید آن را بدون تلاش انجام دهید، مواد اولیه را از طریق چرخ گوشت پیمایش کنید یا با یک چاقو ریز ریز شوید (در این صورت گوشت باید کمی یخ زده باشد). مهم است که این محصول تازه و مواد تشکیل دهنده اضافی به طعم اضافه شده یا بر اساس آنچه که از آن تهیه می شود، می توان آن را:
- پیاز، هویج، فلفل، سیر؛
- خمیر نان خرد شده؛
- گاهی اوقات انبه، بلغور جو دوسر یا کروپ دیگر.
رول با مرغ خرد شده
گوشت گوسفند از گوشت چرخ شده به سادگی آماده شده است، مهم ترین چیز این است که تصمیم گیری در مورد پر کردن. این می تواند پنیر، قارچ سرخ شده، میوه های خشک و آجیل یا روغن سیر طعم دار با گیاهان باشد. اساس غذا از مرغ خرد شده تهیه شده و به همین دلیل رولت به سرعت پخته می شود. اگر میخواهید تردید داشته باشید، قطعه کار را در نان بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- کره - 150 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- پودینگ
آمادگی
- علوفه را با ادویه جات و تخم مرغ مخلوط کنید. گسترش در یک لایه فویل
- روغن را با سیر خرد شده و سبزی خرد شده مخلوط کنید، خنک شود.
- روغن معطر را روی چاشنی قرار دهید.
- رول را در رول قرار دهید، در کوفته ها ریخته و در فویل قرار دهید.
- پخت برای 35 دقیقه در 190، در 10 دقیقه، پاکت و قهوه ای را باز کنید.
پشته های گوشت چرخ شده
اگر شما نمی دانید که می توانید با گوشت چرخ شده برای جشن غذا بخورید، این دستور العمل قطعا به شما کمک خواهد کرد! ظرف ظاهرا خوشمزه و قابل توصیف است، مناسب برای یک جدول جشن. برای 50 دقیقه شما می توانید 4 وعده را تهیه کنید. پشته های گوشت چرخ شده - دستور العمل مشکل نیست، و یک دستورالعمل برای این ظرف خوشمزه مناسب برای هر کسی - سبزیجات و یا سیب زمینی پخته است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو گوشت گاو منجمد - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سس مایونز، روغن نباتی، فلفل، نمک.
آمادگی
- بطور پیوندی و کره را خرد کنید.
- تخم مرغ آب پز را با ریز خرد شده، مخلوط با یک قاشق غذاخوری از سس مایونز.
- پاک کردن پنیر و سیب زمینی.
- از چاشنی آماده برای تشکیل کیکهای تخت، روی یک ورق پخت، در مرکز هر توزیع پیاز، توده تخم مرغ، سیب زمینی، نمک، سس مایونز، پنیر قرار دهید.
- پخت 30 دقیقه در 200 درجه.
قرص گوشت قرمز در اجاق گاز
نان گوشت از گوشت مرغ مرغ معمولی است که در قالب نان آجر ساخته شده است. یک ظرف خوشمزه، آماده سازی آن هیچ چیز خاصی در روند و یا استفاده از مواد ویژه ای نیست. محصولات مشابه تولید شده از گوشت چرخ شده مطمئنا همه مهمانان را دعوت می کنند، و برای خانه شما اغلب این ظرافت را طبخ می کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 700 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- کرفس - 1 شاخه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 دندان؛
- سس Worcestershire 1 قاشق چایخوری؛
- یک کاسه - 2 برش (خرده)؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کچاپ حاد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کره و سبزی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- جعفری، نمک و فلفل، هر ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- Spasseruyte همه سبزیجات، نمک، فلفل، پوره در وستر، سس گوجه فرنگی، سرخ کردن 5 دقیقه.
- فرنی، تخم مرغ، نیم پوند مخلوط جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید، سرخ کنید، هم بزنید.
- در شکل چرب مستطیلی، چسباندن، کچاپ را بر روی سطح قرار دهید.
- پخت 50 دقیقه در 180.
لانه گوشت قصابی
لانه های گوشت گاو زمین کتلت های ساده تر را آماده می کنند، و ظاهر این محصولات همه دوستداران غذای خوشمزه را تحسین می کنند. برای دریافت 6 وعده غذای اشتها آور از گوشت چرخ شده، شما نیاز به غذا کمی، صبر و زمان 50 دقیقه دارید. یک جشن گوشت گاو را آماده کنید، اما یک محصول نیمه نهایی دیگر انجام خواهد شد: خوک، مرغ یا ترکیبی از انواع مختلف گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- نان - 1 نان (خرده)؛
- نمک، فلفل؛
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر 150 گرم؛
- کرفس
آمادگی
- گوشت چرخ شده را با پیاز خرد شده مخلوط کنید.
- شیر نان را خیس کرده و به گوشت چرخ شده سوخته.
- پور 50 میلی لیتر شیر، نمک و فلفل اضافه کنید.
- توپ را شکل دهید، اندازه یک سیب بزرگ، یک شیار بگذارید، بولت ها را روی یک ورق پخت قرار دهید.
- پنیر خرد شده مخلوط با خامه ترش، تخم مرغ و گشنیز خرد شده.
- توت فرنگی را روی سطوح توزیع کنید.
- پخت 30 دقیقه در 190 درجه.
سوفله گوشت با دستور غذا
ظروف مشابهی از گوشت گاو زمین برای کودکان آماده شده است، اما اگر به ترکیب مواد شاد اضافه شده، غذا را با اطمینان می توان در طول جشن "بزرگسالان" خدمت کرد. آماده سازی قطعا هر آشپزی، آماتور یا حرفه ای را جذب خواهد کرد، و نتیجه مطمئنا از وحشی ترین انتظارات پیشی می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 600 گرم؛
- خامه ترش 25٪ - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مسقط - 1 خرج کردن؛
- کره - 50 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک
آمادگی
- در درایو پر کردن در زرده، کرم خامه ای، ماکارونی، کره، podsalivayut، فلفل، با یک میکسر ضرب و شتم اضافه کنید.
- به طور جداگانه پروتئین ها را به قله های قوی بچسبانید و به آرامی آنها را به گوشت چرخ شده اضافه کنید.
- فرم روغن را پر کنید و یک سوفله گوشت گاو را در فر برای مدت 30 دقیقه در 195 درجه پخت کنید.
کیک گوشت گاو در فر
ظروف ساده تر از گوشت چرخ شده از نوعی غذای مرکب و غذا خوردن دشوار است! چند عنصر ساده و اصلی درمان برای یک وعده غذایی آماده است. مکمل دستور غذا با هر نوع ماده مناسب، ادویه جات ترشی جات، قارچ و سبزیجات. 6 قسمت بزرگ اشتها آور در حدود یک ساعت آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 700 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک، گیاهان؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
- مخلوط کردن فرنی با تخم مرغ، ادویه جات، نمک را رول کنید.
- توزیع خوراک گوشتی به شکل روغن
- بالا با سس مایونز، تکه های گوجه فرنگی را بپاشید، با پنیر بپاشید.
- تهیه یک فلفل گوشتی از گوشت چرخ شده در کوره به مدت 55 دقیقه در 190 درجه.
کوکتل از گوشت مالت بوقلمون
راز اصلی کتلت خوشمزه از گوشت چرخ شده یک محصول نیمه تمام به درستی آماده شده است. رعایت نسبت و کیفیت گوشت باید بی عیب و نقص باشد. حتی کتلت از پستان می تواند آبدار، ظریف، بدون اضافه کردن پیچیده یا غیر قابل دسترس برای محصولات مصرفی ساخته شود. از تعداد مشخصی اجزاء شامل 6 بخش از رفتارهای اشتها آور است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 50 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- پودینگ
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- فلفل را با پیاز خرد شده مخلوط کنید، فصل را با نمک، ادویه جات ترش، پور در آب، خوب مخلوط کنید.
- کتلت کوچک را بگذارید، در نان بریزید و نیم ساعت آن را به یخچال برسانید.
- روغن را از همه طرف بجوشانید تا بشکه های آهنی.
شیرینی پف با شیرینی پف دار
کیک های خانگی برای تهیه نوشیدنی دشوار نیست، اگر از نیمی از محصولات آماده شده استفاده می کنید، برای مثال خمیر می توانید از پای منجمد کنید. کیفیت پخت رنج می برد، اگر از دستور العمل پیروی می کنید و محصول را فراتر نگذارید. مواد غذایی ماهی بهترین است با دست خود را از ماهی قرمز ساخته شده، به طوری که درمان به نظر رسید واقعا خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی منجمد - 350 گرم؛
- آب لیمو - 25 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیرینی پف دار - 500 گرم؛
- نمک، رزماری، آویشن.
آمادگی
- لایه ی یخ زده را به دو بخش خنثی کرده و آن را خیلی نازک نکنید.
- توزیع یک ورق را در یک فرم، با آرد خرد شده، لبه های خمیر را بلند کنید.
- ماهی مزه شده، نمک، فصل را با ادویه جات ترش کرده و آب لیمو را بپاشید.
- لایه دوم قطعه را پوشانده و در چندین ناحیه سطح را با یک چنگال بپوشانید.
- سطح با یک تخم مرغ را روغن کنید و یک کیک ماهی ریخته شده را به مدت 45 دقیقه در 180 درجه بگذارید.