کرفس از دریای مدیترانه به ما آمد، که این گیاه هزاران سال پیش به مردم شناخته شده بود. زنان یونان باستان مطمئن بودند که کرفس یک گیاه جادویی است که جوانان را طولانی تر می کند و نمایندگان طب سنتی از این گیاه تهیه انواع داروهایی هستند که به مبارزه با بسیاری از بیماری ها کمک می کنند.
در کرفس، همه چیز مفید است، هر دو برگ و ساقه، اما این ریشه است که اول در این لیست با توجه به تعداد خواص دارویی و حاوی عناصر غذایی است.
مزایا و آسیب ریشه کرفس
ریشه کرفس پر از مواد حیاتی است که به تقویت، حفظ و محافظت از بدن ما کمک می کند. بنابراین، استفاده از ریشه کرفس چیست؟
- سیستم عصبی را تقویت می کند.
- تحریک فرایندهای متابولیک.
- این یک ابزار عالی برای جلوگیری از شروع سرطان است.
- با توجه به غلظت بالا آهن، به عنوان یک دستیار عالی در مبارزه با کم خونی عمل می کند.
- فشار را عادی می کند.
- حساسیت بینایی مثبت است.
- با توجه به محتوای کم کالری ، ریشه کرفس برای رژیم های غذایی استفاده می شود.
- کمک می کند تا سریعا به سرماخوردگی برسد.
- ایمنی را افزایش می دهد.
- دارای اثر ملین و ملاتونین است.
با وجود تمام این ویژگی های مفید، ریشه کرفس می تواند به شما آسیب برساند، اگر از آن استفاده کنید:
- با زخم معده؛
- با گاستریت
- با هموروئید؛
- با وریدهای واریسی
- در دوران بارداری
مقدار کالری ریشه کرفس
این کارخانه شگفت انگیز محصول ایده آل است که با کمک شما می توانید با اضافه وزن وزن کنید. محتوای کالری ریشه کرفس بسیار کم است و تنها 32 کیلوکالری در 100 گرم است. این محصول کاملا بدن سم را پاک می کند و سوخت و ساز بدن را بازی می کند . با رژیم غذایی، می توانید سالادها، آبمیوه یا سوپ را از ریشه کرفس بخورید، که یک وسیله عالی برای از دست دادن وزن، سوزاندن چربی و غنی سازی بدن با ویتامین ها است.