ماهی مرکبات در کره ای - پیدا کردن واقعی برای همه دوستداران ماهی مرکب. ماهی مرکب ترشیده شاداب در کره ای تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقه خانوار شما می شود و به سادگی آنها را طبخ می کند.
چگونه ماهی مرکب را در کره ای ترشی می کنی؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 300 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- سس سویا -40 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- نمک دریا - 15 گرم؛
- فلفل قرمز، نمک به مزه.
آمادگی
ماهی کره ای در کره ای - یک ظرف تند و غیر معمول، از کره به ما رسید. غذاهای کره ای برای سرعت آن در آشپزی شناخته شده است، بنابراین ماهی مرکب که ظرف چند دقیقه به آن پخته شده است.
ماهی مرکب در کره ای، دستور غذا که امروز به شما نشان می دهد، ابتدا باید شفاف و شفاف را روی سطح گوشت شستشو دهید. ممکن است کمی وقت بگذرانید، اما نرمی گوشت ماهی مرکب را تضمین می کند، بنابراین بهتر است این گام را از دست ندهید. در غیر این صورت، ظرف به سختی مانند لاستیک تبدیل خواهد شد. ماهی مرکب را در آب جوش 2 تا 3 دقیقه خیس کنید. پس از آن، باید آن را خنک و به حلقه های با ضخامت 4-5 میلی متر برش.
هویج ریز ریزه کردن نوارها، فصل را با نمک و فشار آب، و حذف نمک زیاد. پیاز به حلقه ها بریزید و در روغن نباتی تا طلایی سرخ کنید. پیاز را کنار بگذارید تا سرد شود.
گوشت ماهی مرکب را با سبزیجات مخلوط کنید، مخلوط را با سس سویا، نمک و فلفل بپاشید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید. رطوبت اضافی را بگذارید ماهی مرکب ترش در کره آماده است!
در واقع، دستورالعمل ماهی مرکبات ترشی در کره ای می تواند با توجه به میل شما متفاوت باشد. برای مثال، سعی کنید غذای دریایی ماهی مرکب را با چیلی و خیار بجای هویج امتحان کنید. نترسید که آزمایش کنید!
حالا که شما می دانید چگونه طبخ ماهی مرکب را در کره ای بپزید، مهمانان را دعوت کنید و نتایج را نشان دهید.
علاوه بر ماهی مرکب، دوستداران غذاهای کره ای می توانند گوش گوشت خوک را در کره و گوشت در کره ای انتخاب کنند . شایان ستایش!