در دنیای مدرن، مد، نه تنها لباس، طراحی و لوازم جانبی، بلکه تغذیه نیز مورد توجه قرار می گیرد. امروزه در رتبه بندی محبوبیت، اولین رژیم غذایی مبتنی بر محصولات با کربوهیدرات کم است. امروزه تعداد زیادی از تولیدکنندگان می خواهند در این زمینه درآمد کسب کنند و محصولات با حداقل کربوهیدرات تولید کنند: نان، شیرینی ها، ماکارونی و غیره.
آیا محصولات کم کالری مفید هستند؟
قبل از این که به این روند برسید، باید این موضوع را بیشتر درک کنید. اولین سوال که مطرح می شود: "چه چیزی کربوهیدرات را جایگزین می کند؟" چنین محصولاتی با پروتئین ها و در کل، سویا و گندم پر شده است. اگر مقادیر کالری را مقایسه کنید ، معلوم میشود که 1 گرم کربوهیدرات حاوی 4 کیلوکالری است و 1 گرم پروتئین نیز 4 کیلوکالری است. بنابراین، چنین جایگزینی ارزش کالری را تحت تاثیر قرار نمی دهد. اگر کربوهیدراتها با چربی جایگزین شوند، محتوای کالری محصولات کم کالباف حتی بیشتر خواهد شد.
برای کاهش میزان کربوهیدرات، برخی از تولید کنندگان از جایگزین های شکر استفاده می کنند که یکی از دلایل چاقی است. علاوه بر این، فیبر به این محصولات افزوده می شود که برای بدن مفید است، اما در اینجا این سؤال مطرح می شود: "چرا بیشتر بپردازید؟"، زیرا شما می توانید نان سبوس دار معمولی و غیره خریداری کنید.
فهرست محصولات رژیم های کم کربوهیدرات
اگر به ترفندهای فروشگاه توجه نکنید و محصولاتی با محتوای کم کربوهیدرات خریداری نکنید و غذاهای طبیعی مصرف کنید، می توانید مشکلات را با اضافه وزن داشته باشید. برای شروع، لازم است به تدریج از رژیم غذایی خود را که حاوی کربوهیدراتهای نشاسته ای است، به عنوان مثال، سیب زمینی، برنج، لوبیا و غیره، حذف کنید. در عوض، در منوی روزانه محصولاتی حاوی کربوهیدرات های فیبری، مانند گل کلم، کدو سبز، مارچوبه و غیره
جدول محصولات کم کربوهیدرات
لیست غذاهایی با کربوهیدرات کم و منو روزانه
اگر تصمیم به استفاده از این روش از دست دادن وزن دارید و این غذاها را در رژیم غذایی مصرف کنید، یک منو تقریبی به شما کمک خواهد کرد:
- صبحانه صبح، شما فقط می توانید قهوه یا چای بنوشید، اما به جای شکر، بهترین عسل بهترین استفاده است. با این حال می توانید ماست کم چرب، ساندویچ نان غلات با پنیر و تخم مرغ بخورید.
- ناهار در این زمان، شما باید پروتئین بخورید، نقش آن می تواند گوشت بدون چربی باشد، به عنوان مثال، مرغ یا گوساله، و ماهی - ماهی قزل آلا یا قزل آلا. علاوه بر این، در ناهار می توانید سالاد، سبزیجات تازه و پخته شده را تهیه کنید. برای سوخت گیری، بهترین انتخاب روغن زیتون یا آب لیمو است.
- شام بهتر است این غذا 3 ساعت قبل از خواب باشد. منو می تواند مانند ناهار باشد، فقط ارزش کاهش تعداد محصولات است. برای شام، می توانید یک خامه سبزی یا کاسه یخ را نیز تهیه کنید.
بهترین راه این است که اگر یک هفته یکبار کالاهای کم کالری بخورید. پس از ایجاد لیست مناسب، شما به سرعت با این کار مواجه خواهید شد. بنابراین، هر روز بیش از 300 گرم گوشت یا ماهی مجاز است، همانطور که برای سبزیجات، این لیست بسیار بزرگ است: خیار، گوجه فرنگی، هویج، پیاز و دیگران، اما مهمتر از همه - بدون نشاسته است.
نکته اصلی این است که از آن استفاده نکنید و تمام کربوهیدرات ها را کاملا حذف نکنید، زیرا این امر منجر به این خواهد شد که بدن محصولات انباشته را جمع آوری کند. هنجار 60 گرم کربوهیدرات در روز است.
مزایای عرضه کم کربوهیدرات:
- شما لازم نیست که کربوهیدرات ها را مانند کالری در نظر بگیرید.
- غذاهای کم کربوهیدرات بسیار مغذی هستند.
- کمک می کند تا تغذیه مناسب را تغییر دهید.
- کمک می کند تا از وزن بیش از حد در کوتاه مدت خلاص شوید.