حتی اجداد ما در مورد خواص دارویی تمشک می دانستند. تمشک غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. این حاوی ویتامین های گروه B و همچنین PP، C، اسیدهای ارگانیک، فیبر، اسانس، آهن و فولیک اسید است. تمشک دارای تا 10٪ قندهای قابل هضم (فروکتوز و گلوکز) است.
برنامه تمشک:
- تمشک با شکر یا خام در دمای بالا و سرد سرد می شود. این انواع توت ها دارای خواص آنتی ژنیک هستند؛
- چای ساخته شده از برگ تمشک به طور گسترده به عنوان یک بیهوشی برای درد در مفاصل و radiculitis استفاده می شود؛
- تمشک در شکل خام برای مصرف یبوست توصیه می شود. این به خاطر محتوای فیبر بالا در این توت ها است؛
- تمشک برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مفید است:
- برای جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش، عصاره برگ تمشک استفاده می شود. از بین بردن گل ها و شاخه های تمشک تاثیر مثبتی بر عملکرد باروری انسان دارد.
دستورالعمل براون از برگ تمشک به نظر می رسد: برگ تمشک تازه باید خرد شده و آب جوش ریخته شود. 2 قاشق چایخوری از برگ های خرد شده نیاز به یک فنجان آب جوش دارد. سوپ خنک باید فیلتر شود و 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز مصرف کند.
تمشک با عسل خوب است. تمشک و عسل اثر شفابخش دوگانه دارند و برای درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند.
مزیت تمشک نیز توانایی آن برای جایگزینی بسیاری از داروها است.
دستور غذا مربا تمشک
نباید فراموش کرد که تمشک، علاوه بر طعم شیرین منحصر به فرد است. این کاملا کیک و دسر مختلف را تکمیل می کند، در فرم خام و به شکل مربا مناسب است.
در این مقاله، دستورالعمل هایی برای چگونگی شکل گرفتن مار از چنین توت های مفید مانند تمشک پیدا خواهید کرد.
دستورالعمل کلاسیک برای مربا تمشک
برای تهیه تمشک تمشک، مواد زیر لازم است: 1 کیلو تمشک و 1.2 کیلوگرم شکر.
تمشک باید به خوبی شستشو داده شود، تمیز شود و به مدت 10 دقیقه با آب شور نشسته شود. این روش لازم است تا سوسک تیره و لارو آن به سطح برسد. پس از آن تمشک را دوباره بشویید، 0.5 کیلوگرم قند را بپاشید و به مدت 5 ساعت در محل خنک قرار دهید تا انواع توت ها به آب می رسند. بعد از 5 ساعت، آب تمشک باید به یک ظرف جداگانه تخلیه شود، شکر باقیمانده را اضافه کنید و شربت را جوش بزنید.
انواع توت ها را با شربت داغ بریزید و سه بار آن را به جوش آورده و دائما فوم را از بین ببرید. مربا آماده داغ بلافاصله بر روی شیشه های استریل ریخته و ریخته می شود.
دستور غذا برای تمشک "Pyatiminutka"
برای تهیه مربا "Pyatiminutka" از تمشک لازم است: 1 کیلو تمشک شیرین و 1.5 کیلوگرم شکر.
تمشک و تمشک تمشک را با شکر پر کنید و به مدت 5 ساعت برای جداسازی آب صرف کنید. آب تهیه شده به جوش می آید، به آن ها اضافه می شود، 5 دقیقه جوش داده و از گرما خارج می شود. بعد از خنك كردن، دوباره دم بكشيد. بعد از آن، مربا تمشک را می توان روی قوطی ریخته و نورد کرد.
دستور غذا برای تمشک بدون پخت و پز
این دستور العمل بسیار ساده است. برای 1 کیلوگرم تمشک لازم است: 400 گرم قند و 200 میلی لیتر آب.
تمشک و تمشک تمشک باید با آب پر شده، قرار داده و به مدت 3 دقیقه جوش. توده داغ باید از طریق یک الکترود پاک شود، قند را اضافه کنید و یکبار دیگر به جوش می روید. مربا را داخل کوزه های شیشه ای آماده کنید و برای 15 دقیقه استریلیزه کنید. پس از آن رول کردن
مربا تمشک نه تنها خوشمزه است بلکه فوق العاده مفید است. در طول سرماخوردگی، تمشک تمشک به ارمغان می آورد مزایای زیادی به عنوان یک نوع تب تهاجمی. درباره خواص درمانی مربا تمشک برای اطمینان از همه چیز از دوران کودکی می داند. با سرماخوردگی، آنفلوآنزا، سرفه و گلودرد، حتی پزشکان توصیه می کنند که با استفاده از مربا تمشک.