مربا توت فرنگی برای زمستان یک دستور العمل است که می تواند برای بسیاری از آماده سازی خوشمزه و مفید استفاده شود، زیرا توت شور نه تنها معطر است، بلکه همچنین یک انبار ارزشمند از مواد معدنی و اسید آمینه است که کمک های ارزشمندی را در سرما فراهم می کند، بدن را با یک ویتامین قدرتمند و پر از عطر شگفت انگیز لذت می برد.
چگونه به طبخ توت فرنگی برای زمستان؟
مربا خوشمزه از توت فرنگی های جنگلی می تواند از طریق روش های مختلف آماده شود. به طور سنتی، توت، بدون شستشو، از تمسخر تمیز می شود، با شکر ریخته و به مدت 5 ساعت به انحلال آب اضافه می شود. پس از آن، برای مدت 25 دقیقه طبخ را بشویید و فوم را بشویید. در انتها، اسید سیتریک اضافه کنید و روی کره های استریل ریخته شود.
- آشپز های با تجربه می دانند که توت معطر دارای تلخی خاص است. مربا را از توت فرنگی تهیه کنید بدون تلخی، بسیار ساده است: در طول پخت و پز، شما نیاز به اضافه کردن چند انگشت قرمز یا هویج دارید.
- از مقادیر مناسب شکر، نه تنها طعم و مزه، بلکه همچنین عمر مفید قاشق بستگی دارد. نسبت بهینه در نظر گرفته شده است که در آن 1 کیلوگرم تمشک 1.5 کیلوگرم شکر گرفته شده است.
- لازم به یادآوری است که توت های کمتر تحت درمان حرارت قرار می گیرند، مفید تر خواهد بود.
جم از توت فرنگی برای زمستان "Pyatiminutka"
مربای توت فرنگی - "Pyatiminutka" دارای مزایای زیادی در مقایسه با دستور العمل های دیگر دارد. یکی از ویژگی های اصلی درمان سریع، به علت اینکه آبجو هضم نمی شود، مقدار زیادی از ویتامین ها را حفظ می کند و حداقل با شکر تهیه می شود که آماده سازی آن نه تنها مفید است، بلکه کم کالری است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
- انواع توت ها را پخت، با شکر بپاشید و به مدت 4 ساعت در دمای اتاق قرار دهید.
- بگذارید آب توت ها را روی آتش بگذارند و 5 دقیقه بعد از جوش بخورند.
- مرغ سریع توت فرنگی بلافاصله روی قوطی های استریل و رول پخش می شود.
چگونه به طبخ مربای توت فرنگی با تمام انواع توت ها؟
مرغ از توت فرنگی یک دستور است که با استفاده از آن امکان تهیه یک مربا خوشمزه، ضخیم و خارجی وجود دارد. برای این، توت فرنگی فقط برای 10 دقیقه پخته می شود، آنها اجازه می دهند به طور کامل خنک شوند و به قوطی ها ریخته شوند. به طور کلی، با توجه به عملیات حرارتی سریع و سرد شدن آهسته، انواع توت ها شکل و جذابیت خود را حفظ می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 500 میلی لیتر؛
- قند - 800 گرم؛
- توت فرنگی - 500 گرم.
آمادگی
- آب را به جوش آورده و توت های پوست کنده را به مدت 5 دقیقه قرار دهید.
- شکر را اضافه کنید، هم بزنید و بجوشانید، 5 دقیقه دیگر هم زدن کنید.
- مربا توت فرنگی برای زمستان - دستور العمل که در آن مربا باید خنک شود و تنها پس از آن، گسترش در بانک ها و رول.
جام جم از توت فرنگی با دم
طرفداران کارهای اصلی و سریع مطمئنا مربا را از توت فرنگی های جنگلی با مهر و موم ها قدردانی خواهند کرد. این روش نه تنها سرعت پخت و پز را کاهش می دهد، از تمیز کردن خسته کننده از انواع توت ها جلوگیری می کند، بلکه در تهیه طعم و مزه ی طبیعی منحصر به فرد، عطر و ظاهر جذاب نیز حفظ می کند که به ویژه در زمستان خوشایند است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب 250 میلی لیتر
آمادگی
- آب را به یک جوش بریزید، شکر را اضافه کنید و ظرف 7 دقیقه آن را بشویید تا یک شربت روشن دریافت شود.
- توت ها را قبل از شستشو به شربت بریزید و اجازه ده تا 5 دقیقه بگذارید.
- از بشقاب برداشته و خنک شود
- رقیق کردن برای 5 دقیقه، گسترش بیش از شیشه و رول.
مربای توت فرنگی توت فرنگی برای زمستان - دستور غذا
مرغ ضخیم از توت فرنگی های جنگلی برای زمستان آماده سازی بیشترین نیاز است، اگر شما 10 دقیقه با توده جوش، با دقت استخراج و در نیم ساعت تمرکز در آماده سازی شربت، آن را به قوام مورد نیاز، مقابله با دشوار است. پس از آن، انواع توت ها به شربت برگشت و روی کوزه ها پخش می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1، 2 کیلوگرم؛
- شکر - 2، 2 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - 5 گرم.
آمادگی
- توت ها را پوست کن، با شکر پوشانده و به مدت 6 ساعت کنار بگذارید.
- توت ها را روی یک اجاق قرار دهید و برای مدت 10 دقیقه حرارت کمتری بخورید.
- توت ها را انتخاب کنید، اسید سیتریک را به شربت اضافه کنید و 30 دقیقه ادامه دهید.
- توت ها را به شربت بازگردانید و از گرما خارج شوید.
- مربا ضخیم توت فرنگی برای زمستان یک دستور العمل است، پیش بینی کردن ریختن فوری و نورد کردن به قوطی ها.
مربای توت فرنگی با ژلاتین
Jam از توت فرنگی برای زمستان می تواند به روش های مختلف آماده شود. اخیرا حفظ شده است با ژلاتین بسیار محبوب است، که کاملا توجیه شده است: مربا طعم خوش طعم، ظاهر آبی، طولانی ذخیره شده و دارای یک قوام ضخیم است، مفید است اگر شما تصمیم به استفاده از شمش به عنوان پر کردن برای پخت.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 800 گرم؛
- قند - 800 گرم؛
- ژلاتین - 30 گرم.
آمادگی
- شکر را با ژلاتین مخلوط کرده و مخلوط حاصل از توت ها را به مدت 8 ساعت بریزید.
- در پایان زمان، بر روی یک صفحه قرار داده و با هم زدن، 5 دقیقه سرخ کنید.
- جگر جوش را روی کره های استریل قرار دهید و آنها را رول کنید.
مربا از توت فرنگی با لیمو
مربای توت فرنگی برای زمستان فضای زیادی برای آزمایشات آشپزی فراهم می کند. بنابراین، با کمک یک لیمو معمولی، شما می توانید کاملا شیرین شیرین تر از مربای توت فرنگی را تغییر دهید، آن را با یک عطر مرکبات خاص، طراوت تونیک و ترشح نور، آن را از بعد از ظهر لذت بخش است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 500 گرم؛
- شکر - 500 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- لیمو - 1/2 عدد.
آمادگی
- تکه تکه لیمو، با انواع توت ها و قند مخلوط می شود و برای یک ساعت کنار گذاشته می شود.
- روی اجاق قرار دهید و برای مدت 7 دقیقه طبخ کنید.
- از گرما خارج شود و برای 2 ساعت کنار گذاشته شود.
- پس از آن، نصف یک ساعت دیگر جوش داده و به داخل کوزه های خشک اضافه کنید.
مربای زغال اخته - توت فرنگی - دستور غذا
کسانی که مایل به پر کردن جعبه با هدیه واقعی از طبیعت می توانید مربا خوشمزه از توت فرنگی با جنگل زغال اخته آماده. با تشکر از این ترکیب، ظرافت طعم غنی، بافت راست و دوام ویتامین را دریافت می کند. با این حال، لازم است که سرخ کردن آن را انجام دهیم: زغال اخته بسیار ملایم است و در چند مرحله آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 400 گرم؛
- زغال اخته - 400 گرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- ودکا - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- توت های پوست کنده شده با ودکا را بپاشید، 200 گرم شکر را بپزید و به مدت 12 ساعت ترک کنید.
- آب توت حاصل به یک مخزن جداگانه ریخته می شود.
- شربت را از قند باقی مانده و 250 میلی لیتر آب بخورید، آب توت را اضافه کنید.
- شربت را با انواع توت ها پر کنید و دوباره 12 ساعت بگذارید.
- در پایان زمان، شربت را از بین ببرید، به جوش بریزید و انواع توت ها را دوباره پر کنید.
- 3 بار تکرار کنید.
- پس از آن، 7 دقیقه کباب کنید و در کوزه های استریل رول کنید.
مربا از توت فرنگی و توت فرنگی
مربای توت فرنگی توت فرنگی به تهیه دانه های متعادل اشاره می کند، زیرا توت های خانه و جنگل در طعم و مزه، رنگ و کاملا یکسان یکدیگر را با رایحه ها ترکیب می کنند، در حالی که فردیت آنها را حفظ می کند. ترکیبی از توت فرنگی های خشک و توت فرنگی های آبدار نیز تأثیر خوبی بر انطباق مربا، اضافه کردن خوب برای ظرافت است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 600 گرم؛
- توت فرنگی - 600 گرم؛
- شکر - 1،3 کیلوگرم.
آمادگی
- انواع توت ها را با شکر پخت کنید، صبر کنید تا آب را جدا کرده و روی اجاق گاز قرار دهید.
- 30 دقیقه روی حرارت کم، حرارت دادن و فوم را بشویید.
- مربا را روی یخ بریزید و آنها را رول کنید.
مربا از توت فرنگی بدون پخت و پز
مربا توت فرنگی بدون پخت و پز یک راه مدرن برای به دست آوردن حفظ سالم برای تهیه آن است، شما فقط نیاز به پاک کردن انواع توت ها با قند و گسترش آن در کنار شیشه های استریل. با استفاده از این فن آوری، انواع توت ها تحت درمان گرما نیستند، اما چون طعم طبیعی خود و مقدار زیادی ویتامین را حفظ می کنند که برای برداشت مفید است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 800 گرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- توت ها شسته شده و خشک شده اند و به خوبی با شکر مخلوط می شوند.
- در کوزه های استریل قرار دهید، روی آن را بپوشانید و در سرما نگهداری کنید.