آیا می خواهید برای شام یک مرغ را با پوسته فوق العاده ترد و عطر فوق العاده معطر بپزید؟ ما چند دستور العمل مرغ در سس سویا عسل ارائه می دهیم. این میز شما را تزئین خواهد کرد و تمام مهمانان را خوشحال خواهد کرد.
مرغ در سس عسل و سویا در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ یخ زده - 1 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
برای ماریناد:
- سس سویا - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 میخک؛
- مایع عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زمین زنجبیل - خرج کردن؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاری - خرج کردن
آمادگی
ما مرغ را مرغ می خوریم، آن را شسته، آن را با یک دستمال خیس خیس کرده و آن را با ادویه جوشان می کنیم. حالا ما ماریناد را آماده می کنیم: سیر را تمیز میکنیم، آن را کوچک بریزیم و با عسل مخلوط کنیم. کره ذوب شده را اضافه کنید، در سس سویا بریزید، پر کن کاری، زنجبیل و کاملا مخلوط کنید. ما این مخلوط با مرغ ما را مالش می دهیم و آن را برای یک ساعت برای خیس کردن بگذارید. این فرم با روغن های گیاهی روغن ریخته می شود، ما پرنده را پخش می کنیم و 40 دقیقه در یک کوره یخ زده پخته می کنیم، آن را دوره ای با آب اختصاص داده شده آبیاری می کنیم. پس از گذشت زمان، مرغ را با دقت بردارید و با گیاهان بپوشانید و آن را به جدول جشن ببرید.
مرغ در یک سس عسل و سویا چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- سس طبیعی سویا - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- مایع عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زنجبیل تازه - 0.5 قاشق چایخوری.
- سیر - 4 میخک؛
- ریحان - 0،25 قاشق غذاخوری.
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- کاری - خرج کردن
آمادگی
فیله مرغ شسته شده، به قطعات کوچک بریده شده. در یک کاسه، سس سویا را با عسل مایع مخلوط کنید، زنجبیل، سیر خرد شده، ریحان، کاری و ادویه جات ترش را طعم دهید. سپس همه چیز را مخلوط کنید و مرغ را با سس آماده کنید. ما گوشت را در ماریناد در حدود یک ساعت میگذاریم و سپس آن را به کاسه چند منظوره میفرستیم. بستن درب دستگاه، برنامه "Bake" را انتخاب کنید و آنرا حدود 1 ساعت علامت بزنید.
مرغ در یک سس عسل و سویا در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- چرک یا بال مرغ - 700 گرم؛
- مایع عسل - 20 میلی لیتر؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بال ها یا ساقه های شسته شده، خشک و برش داده شده به قطعات. سپس ما گوشت را در یک ظرف پخت شده با روغن روغن کرده و حدود 10 دقیقه سرخ کردن بر روی حرارت متوسط. بعد از آن، عسل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر را بشورید، گاهی اوقات تکان دهید. در انتهای ما، به پان سس سویا ریختیم، برای چند دقیقه مخلوط و ضعیف شدیم.