موتاکی

دستور العمل زیر به شما خواهد گفت چگونه موتاکی با آجیل و تعجب همه مهمانان با درمان غیر معمول است.

موتاکی باکو - دستور غذا

این ظرف مانند شکلات معمولی شکل گرفته است، اما طعم بسیار خاصی دارد.

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

برای پر کردن:

آمادگی

مرحله اول در آماده سازی موتاک واقعی، آرد را تجزیه می کند. بعد از آن، باید با پودر نوشابه و پودر پودر مخلوط شود، وانیلین، کره را اضافه کنید و تمام مواد را خرد کنید تا خشک شود.

ژله ها باید با کرم خرد شده در یک کاسه جداگانه مخلوط شوند، سپس به تدریج به آنها آرد اضافه کنید و مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید تا یک خمیر همگن به دست آید. خمیر نباید به دست شما برسد. باید در یک توده ریخته شود و برای 30 دقیقه در یخچال قرار داده شود.

در حالی که خمیر برای mutaka خنک است، شما می توانید با پر کردن مقابله کنید. آجیل باید در یک مخلوط خرد شده و با شکر مخلوط شود. پس از شکر، پروتئین ها باید مخلوط شوند، با این حال، به همان اندازه لازم است که جرم مهره را بسوزانند.

خمیر را از یخچال بردارید و آن را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر بخش باید به یک دایره رول داده شود و دایره به 16 بخش تقسیم شده است. اکنون وقت آن رسیده است که نان شیرینی ها را بچرخانید، برای این که شما باید لایه ای از لایه ای از خمیر را بریزید و سپس آن را به یک رول رول کنید.

شیرینی های حاصل شده با چاشنی می توانند به سینی پخت و سپس به فر می فرستند. موتکی باکو معمولا به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 180 درجه می ماند. شما همچنین می توانید ظرف ظاهر شدن پوسته سبز را برای آمادگی بررسی کنید. قبل از خدمت به موتاکا باید خنک شود و با مربا و نوشیدنی گرم یا سرد مورد استفاده قرار گیرد.

همچنین سعی کنید طبخ سنتی و شناخته شده دسر آذربایجان - باخلو . شایان ستایش!