خیلی خوب است که یک شب تابستان گرم با دوستان و خانواده یا یک لیوان آبجو سرد داشته باشیم. اما یک میان وعده خوب همیشه یک میان وعده خوب است. این بسیار مناسب است که آبجو را با نان تست خنک کن، که نه تنها در شکل گرم، بلکه در سرما نیز مفید خواهد بود.
توت فرنگی چاودار به آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- نان چاودار - 100 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سیر - 1 گل میخک
- پنیر - 50 گرم؛
- ادویه جات؛
- سس سیر - در صورت تمایل؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور می توان آب نارگیل را تهیه کرد. ما نان سیاه را میگیریم، آن را به مکعب یا نوار کوچک تقسیم کنیم. ما یک گل میخک از سیر را پاک می کنیم. در یک ظرف پخت بر روی روغن گیاهی، آن را بر روی آتش بگذارید و سیر را پرتاب کنید. عبور آن را تا زمانی که دندان می شود طلایی.
در روغن، نان را با دقت کم کنید. آن را بپزید تا نان قهوه ای شود، سپس گردو را بچرخانید و از طرف دیگر بپزید.
در صورت تمایل، ادویه جات - فلفل سیاه یا کری را اضافه کنید. ما croutons آماده به ظروف قرار داده، که در آن ما آنها را بر روی میز خدمت می کنند. در حالی که قطعات نان هنوز هم گرم هستند، ما پنیر را روی بالای پنیر بریزیم تا بتواند ذوب و جامد شود.
تست با سیر به آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- نان سیاه نان است؛
- کره
- سیر - 3 میخک؛
- نمک
آمادگی
ما یکی دیگر از گزینه ها را تحلیل خواهیم کرد، چگونه چاشنی ها را به آبجو تبدیل کنیم. نان با مستطیل های معمولی کوچک یا مثلث بریده می شود. سیر تمیز می شود، بگذارید از طریق سیر برویم و با یک کره کرم نرم مخلوط کنیم. مخلوط حاصل از آن به دقت در تهیه نان تست می شود، به طعم معطر می چسبد و در پشته روغن زده می شود تا یک پوسته پوسته تشکیل شود. راز اصلی این چاشنی ها این است که سیر باید بزرگتر و روغن کوچکتر باشد. کوارتون سیر آماده به عنوان یک نوشیدنی حاد و نعناع به آبجو خدمت می کند!
کباب به آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید - 1 قاشق سوپخوری
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- آبجو
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قبل از شروع به تهیه نان تست به آبجو، نان سفید نان را به قطعات بزرگ برای نان برشته کنید. پنیر در مکعب های کوچک تقسیم شده است. در یک پوشش گرما، اما نه بسیار گرم آب گرم، ما یک آبجو کوچک و پنیر را گسترش.
ما همچنین خردل ، فلفل و نمک را به سلیقه اضافه می کنیم. ما صبر کن تا پنیر به طور کامل ذوب شود، همواره تحریک می شود. حالا نان را به خوبی مخلوط کنید و کوارتون های پنیر را در اجاق خشک کنید.
توت فرنگی تند به آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- نان سیاه - 4 برش؛
- فلفل قرمز؛
- رب گوجه فرنگی؛
- کره
- تخم مرغ؛
- پنیر
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
نان سیاه به مربعات بزرگ بریده شده است. پنیر را بر روی کوچکترین پنبه قرار می دهیم، تخم مرغ را شکستن و با میکسر مخلوط می کنیم. پنیر رنده شده را به مخلوط اضافه کنید، رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز و کره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن به دست آید. با مخلوط حاصل، نان را گسترش داده و در یک تابه سرخ کنید. نوشیدنی به آبجو، یا به سادگی به عنوان پایه ای برای ساندویچ استفاده کنید.
کباب به آبجو در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- نمک؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- باگت؛
- روغن نباتی؛
- آبجو سبک - 50 میلی لیتر؛
- پنیر - 150 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
اجازه دهید یکی دیگر از راه های چگونگی تهیه تست به آبجو را در نظر بگیریم. ما باگت را با ضخامت های مشابه برش می دهیم، آنها را به صورت قهوه ای در یک تابه می بینیم. در یک ظرف دیگر با کره کره ذوب شده و پنیر رنده شده را بر روی یک گردوی بزرگ بریزید. به محض آن که ذوب شود، در آبجو، نمک و فلفل به آن بخورید. سپس زرده تخم مرغ را شکستن، همه چیز را مخلوط می کنیم و آن را از آتش می گیریم. ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم، برش های باگت را گسترش می دهیم و جرم حاصل از پنیر را بریزید. کوارتون ها را در حدود 5 تا 7 دقيقه در 200 درجه فارغ التحصيل کنيد.