بسیاری از مردم به دلیل بوی خاصی که در طول پخت و پز آن آپارتمان را پر می کند، ماهی سرخ را دوست ندارند. نه همیشه، و هود موجب صرفه جویی در. اما اجازه دهید هلیوبت برای شما یک استثنا باشد. این ماهر، شگفت آور ماهی خوشمزه، هنگامی که وارد رژیم غذایی خود می شود برای مدت طولانی در آنجا باقی بماند. پس از همه، حبوبات علاوه بر کیفیت طعم عالی، دارای مقدار زیادی از خواص مفید: اسید آمینه، ویتامین D و B12، میکرو عناصر، که برای بدن ما بسیار لازم است.
و احتمالا یکی از خواص مهم این ماهی فقدان استخوان است، به طوری که پالتوی سرخ شده باید گورستان های زیادی را بپوشاند.
چطور میتونه هلیوبت رو بخوره؟
از آنجایی که این ماهی در زمان سرخ کردن مقدار زیادی چربی را جذب می کند، به هیچ وجه برای همه به درستی سوسن نخاعی جذب نمی شود، بنابراین ما به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را بکنید. اطمینان حاصل کنید که قطعه های بخش بندی شده را روی یک ظرف پلاستیکی بسیار گرم قرار دهید تا ماهی ها فورا برداشته شوند و خزش ندهند. ماهی تابه برای تهیه چدن مطلوب است، پس ماهی بهتر پخته و قهوه ای است. در هر صورت، درب را پوشش ندهید، در غیر این صورت، حبیبی شروع به تجزیه خواهد کرد، آن را نخواهید پخته، اما بخار شده. به هر حال، شما می توانید طعمه را در فرم یخ زده سرخ کنید، زیرا وضعیت یخ زده از ماهی اجازه نخواهد داد که فیله گسترش یابد و ظرف به آب و نارنجی تبدیل شود. یعنی، در شکل یخ زده، حشیش بیشتر در قفسه ها به ما می آید، بنابراین، با خرید یک ماهی، بلافاصله شروع به تهیه آن می کند.
پالتو سرخ شده - دستور غذا
حالا شما از لحاظ نظری می دانید که چطور می توانید پالتو را بپزید، یعنی زمان شروع تمرین است. ما به یاد می آوریم که ماهی تابه باید به خوبی گرم شود تا زمانی که روغن شروع به شستشو می کند، سپس پشه بند را گسترش می دهیم. خوب، کسانی که به تغذیه رژیم پایبند هستند، باید با محاسبه کالری، مراقب باشید - ماهی به اندازه کافی چربی است، اما ... چرا خودت را به پالتوی برنج نگرفته ای؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیله حصیری - 0.6 کیلوگرم؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
به منظور ساخت پالتو بو داده، شما می توانید کل ماهی با وزن 1-1.25 کیلوگرم یا فورا خرید فیله خریداری کنید. اگر یک کل خریداری کنید، باید آن را به طور کامل از مقیاس پاک کنید، از بین بردن شکافها، باله ها، روده ها و کاملا شستشو کنید. سپس به بخش ها تقسیم کنید. شما می توانید بلافاصله فیله را بشویید و برش دهید.
در یک صفحه ای که در آرد قرار می دهیم، به آن نمک و ادویه جات برای ماهی اضافه می کنیم. ادویه جات می تواند هر دو در حال حاضر آماده ساخته شده، و مخلوط آنهایی که دوست دارید. به عنوان مثال: فلفل سیاه، میرجان، جعفری و غیره هر قطعه ماهی در آرد نورد می شود و در یک طرف پخت گرم در هر دو طرف سرخ شده تا زمانی که پوسته پوسته به دست می آید. سرویس بر روی میز، ظرف را می توان با سبزی و برش لیمو تزئین شده است.
چگونه خوشمزه برای سرخ کردن ماهی هویج؟
به هر حال، ماهی، در خمیر می تواند سرخ شود. این روش پخت و پز پخت سوپخوری اجازه نمی دهد که گوشت گسترش یابد، به عنوان چوب شکل قطعه بخشی را حفظ خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله حصیری - 0،5 کیلوگرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
فلفل را شسته و برش دهیم، سپس خشک، سپس نمک، فلفل را به مدت 30 دقیقه قرار دهید. برای خمیر، تخم مرغ را با نمک، شیر، آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما ظرف پانل را بر روی آتش گذاشتیم، روغن را می ریختیم، آن را به خوبی گرم می کردیم، سپس تکه های حصیری را به خمیر ریختیم و آن را بر روی تابه قرار دادیم. برای تشکیل یک پوسته قرمز و دهان آبیاری به مدت 5 تا 6 دقیقه در هر طرف ماهی را سرخ کنید.
به هویج در سیب زمینی آب پز شده یا سرخ شده، سبزیجات و سالاد کامل است.