Sloyaki شیرینی فوق العاده است و شما می توانید برای صبحانه و برای دسر برای شام خانوادگی خدمت کنید، اما برای تعطیلات به طور کلی به طور کلی غیر قابل تعویض است. تقسیم بندی ها تقریبا با هر پر شدن آماده می شوند، اما با سس گوجه فرنگی که عشق جهانی را به ارمغان می آورد، پف کرده است: برای حساسیت، آرامش و برخی از احساسات از دوران کودکی. ما به شما توجه چندین دستورالعمل برای تهیه نوشیدنی ها را با پنیر خامه ارائه می دهیم.
پف ها با پنیر و پنیر
در دستور غذا برای این پف های با پنیر و پنیر، انواع مختلفی از پنیر وجود دارد، اما شما می توانید فقط در مورد هر یک از آنها را انجام دهید.
- پوسته پوسته پوسته (آماده bezdrozhzhevoe) - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر ادیژه - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- نمک؛
- گندم - 1 دسته
- روغن گیاهی (برای روغن کردن ورق پخت).
آمادگی
خمیر را خنثی کنید، پنیر بر روی گره مالش دهید، خمیر پنیر خامه ای با چنگال، ریز ریز خرد شده. مخلوط پنیر، پنیر، 1 تخم مرغ، نمک و سبزی. خمیر خرد شده بر روی صفحات مستطیلی بریده شده است. ما پر از وسط مستطیل را گسترش می دهیم، آن را پیچ و تاب می دهیم، آن را با تابه های براق بر روی تابه های گریس قرار دهید. شما می توانید خمیر را به مربع بریزید و سپس آنها را با پاکت ها مرتب کنید، لبه های مخالف را به صورت مورب کشیدن. روغن زیتون را با پنیر بر روی تخم مرغ بشویید و تا زمانی که طلایی قهوه ای در دمای 200 تا 220 درجه سانتیگراد بپزید، آن را پودر کنید.
پف ها با پنیر و کشمش
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف شده آماده - 1 کیلوگرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
شیرینی پف را خنثی کنید . کشمش ها را بشورید، سپس آن را با آب جوش بخورید تا 5 دقیقه. مخلوط کوفته با چنگال، اضافه کردن شکر و کشمش بخار، کاملا مخلوط کنید. خمیر پف خرد شده با مربع، در مرکز هر ما پر کردن برای 1-2 تپ پر می شود. سپس، گوشه های مخالف را در امتداد قطر متصل می کنیم، پاکت را از خمیر می گیریم. سینی پخت را با روغن آفتابگردان روغن کنید، پاکت را بر روی آن قرار دهید و آن را در یک درجه حرارت 200 درجه پیش قرار دهید. پخت 20-25 دقیقه قبل از ظاهر یک رنگ طلایی. ما پخت آماده را روی ظرفی قرار داده ایم، اجازه بدهید آن را کمی خنک و پودر شکر را بپاشید.
پف ها با پنیر و سبزی
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 0.5 کیلوگرم؛
- کرفس، جعفری، گشنیز، ریحان - 1 دسته از هر نوع سبزی؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- کنجد - برای پودر.
آمادگی
خمیر را خنک کن سبزی خرد شده و خرد شده ریز خرد شده. در یک تابه، روغن گیاهی را ذوب کنید و سبزی های بریده شده را بپوشانید، تقریبا 5 دقیقه سرخ کنید، اغلب تکان دهید. کوفته به خوبی با مخلوط کن، سبزیجات، نمک، فلفل را اضافه کنید، خوب چاشنی را هم مخلوط کنید. خمیر را بریزید و به قسمت ها بریزید و بر روی آنها قرار می دهیم. شکل پف های هر شکل (شما می توانید آنها را باز یا بسته مانند کیک). گسترش در یک ورق پخت، روغن با روغن، گریس با تخم مرغ و با دانه کنجد پاشید. پخت به دمای متوسط تا ترد
پف ها با پنیر و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته خمیری 500 گرم؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- وانیل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- لکه های بادام - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
خمیر را خنک کن، رول کردن و حلقه ها را قطع کنید. کوارک با چنگال خرد شده، سیب به برش های نازک بریده می شود. در مرکز دایره قرار دادن پنیر اول، بر روی برش برش سیب، با وانیل و بادام بپاشید. ما دامنهای کوچک داریم اگر میل دارید، خودتان را می توانید به شکل یک سیب برش دهید و دامن هایی که از بقایای خمیر ساخته شده اند، در این شکل پف ها بسیار خشن هستند. کوره را به 180 درجه پیش گرم کنید، پف را برای 15 دقیقه تنظیم کنید. سیب ها را می توان با گلابی جایگزین کرد، آنها نیز کاملا با پنیر خامه ترکیب شده اند.