چقدر کالری در سوسیس است؟

سوسیس ها گوشت ریز شده و خرد شده هستند که از سوی آن محصولات پخته شده سوسیس پخته می شوند. انواع مختلفی از سوسیس وجود دارد که از گوشت چرخ شده و دستور العمل برای پخت و پز متفاوت است. بنابراین، برخی از سوسیس ها حتی در غذای رژیم غذایی و غذای کودک استفاده می شود. دیگر، حاوی مقدار زیادی ادویه، چربی و ادویه جات ترشی جات فقط برای بزرگسالان استفاده می شود.

کالری در سوسیس

محتوای کالباس سوسیس به گوشت بستگی دارد که بر اساس آن، از دستور العمل و افزودنی های مختلف بستگی دارد. به طور متوسط، مقدار کالری 1 سوسیس 112 - 172 کیلوکالری است. متوسط ​​وزن سوسیس حدود 50 گرم است. کمترین مقدار انرژی در یک سوسیس مرغ، آن را از 100 تا 125 کالری در یک قطعه دارد. در سوسیس گوشت گاو این شاخص از 120 تا 140 کیلوکالری افزایش می یابد. سوسیس خوک بیشتر کالری دارند و به 172 کیلو کالری در هر قطعه می رسند.

مقدار کالری سوسیس های لبنی

سوسیس های شیر اغلب در رژیم غذایی بسیاری از مردم یافت می شود. گوشت حیوانات یا پرندگان به طور کامل خرد شده، قبل از جوش و به شیر کم چرب خشک اضافه شده است.

سوسیس های لبنی نسبتا کالری هستند. در 100 گرم محصول 266 کیلوکالری است که به ترتیب در یک سوسیس 133 کالری است. این سوسیس برای مقدار بالای ویتامین گروه PP مفید است - تا 23٪. ترکیب آنها همچنین شامل فسفر در مقدار 19.9٪ و سدیم - 62.1٪ است.

تا به امروز، بسیاری از تولید کنندگان سوسیس بی پروا وجود دارد که به جای دستور العمل های سنتی در سوسیس، بسیاری از مکمل های مضر، افزایش دهنده های طعم و تنظیم کننده های اسیدی مورد استفاده قرار می گیرند. بدون شک، فردی که در رژیم غذایی است توجه خواهد کرد، چه مقدار کالری در سوسیس و چه مقدار در گوشت. و در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که سوسیس به کاهش وزن مطلوب منجر می شود، اما این موضوع نیست. آسیب سوسیس های لبنی به کالری نیست، بلکه در پروتئین سویا و نشاسته است که به طور فزاینده ای در سوسیس های مدرن یافت می شود.

مقدار کالری سوسیس در خمیر

سوسیس در خمیر خوشمزه، سریع و راحت است. اما آیا برای بدن و شکل مفید است؟ استفاده منظم از سوسیس در آزمایش بدون توجه است. در 100 گرم محصول، به طور متوسط ​​370 کیلوکالری است. داده های دقیق تر به سوسیس و نوع خمیر بستگی دارد. رایجترین نان، مخمر، یا شیرینی پزی. مقدار کالری سوسیس در خمیر آماده شده در اجاق گاز پایین تر از آن است که در یک ظرف پخت شده سرخ شده است. سوسیس در شیرینی پف گیری ضرب و شتم پرونده ها را بر روی محتوای کالری و 400 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول.