چگونه می توان یک خرگوش را طبخ کرد - یک سوال که هر خانم خانه ای را که در خانه اش یک شکارچی است، مورد توجه قرار می دهد. زایچاتینا در فر و پشته پخته می شود، پخته شده، سوخاری، کتلت خوشمزه و کیک از گوشت خرگوش تهیه می شود. در میان دستورالعمل های ذکر شده در زیر، همه گزینه ای برای خود پیدا خواهند کرد.
چگونه خوشمزه برای طبخ خرگوش؟
غذاهای خرگوش خوشمزه و دلپذیر هستند، اما آنها تبدیل به این می شوند، بازی باید بتواند به درستی طبخ کند. توصیه های زیر حتی برای اولین بار برای مقابله با مشکل بدون مشکل و کمک به خانواده با غذاهای معطر کمک خواهد کرد.
- زایچاتینا طعم و طعم خاصی دارد، برای خلاص شدن از شر آنها و آماده کردن یک خرگوش بدون بوی، شما باید لاشه قبل از خیس کردن. برای انجام این کار، در یک لیتر آب، 200 میلی لیتر سرکه را بشویید و مخلوط حاصل آن 4 تا 5 ساعت به طول می انجامد.
- گوشت خرگوش یخ زده قبل از خیساندن نیاز ندارد.
- گوشت خرگوش تقریبا از بین لايه های چربي خالي شده است، به همین علت در هنگام پخت گوشت توصیه می شود که قطعات کره یا سایر چربی ها را بیرون بیاورید.
چگونه یک خرگوش را در فر بگذاریم؟
چطور می توان با سبزیجات در فر، با گوشت خوشمزه، ظریف و بیش از حد خشک کرد، می توانید از این دستور العمل یاد بگیرید. Zaichatina بسیار مرطوب تر و آبدارتر خواهد بود اگر در طول دوره پخت این فرم با یک درب یا فویل بسته شده است. هنگام خدمت بر روی میز، ظرف با سبزی خرد شده از کرفس و جعفری پاشیده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه یک خرگوش - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- نمک، ادویه جات؛
- کره
آمادگی
- لاشه به بخش ها، نمک، فلفل خرد شده است.
- پیاز با حلقه های نازک تکه تکه شده، هویج ها به حلقه ها، سبزی ریز خرد شده، فلفل های شیرین به حبه های بزرگ بریده می شوند.
- در پایین فرم برای پخت نان ورق نازک از کره، از محل بالا سبزیجات و گوشت.
- در بالا نیز قطعات کره را بگذارید.
- در 200 درجه زاویه دار در فر در 50 دقیقه آماده خواهد شد.
چگونه یک خرگوش را در یک گلدان بخوریم؟
ظروف در گلدان همیشه از آنها که به شیوه سنتی آماده می شوند اشتهای بیشتری دارند. چگونه می توان یک خرگوش را در یک گلدان به آن آبدار و خوشمزه تبدیل کرد، در این دستورالعمل شرح داده شده است. تعداد اجزاء را می توان به میل خود تغییر داد. سوپ در این مورد، و مناسب گوشت و سبزی، و یا شما می توانید با آب دریافت کنید. در طول پخت، گلدان باید با دمپایی پوشانده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه یک خرگوش - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- برنج
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- لاشه به قطعات کوچک بریده، شور، ادویه جات ترشی جات.
- در انتهای گلدان، گوشت، و سپس سبزیجات قطعه ای را بریزید.
- تمام آن را با ذرت بریزید و به مدت 1 ساعت از گوشت خرگوش در کوره پخت کنید.
چگونه یک خرگوش را با کلم پیچ خورده بپزد؟
خرگوش، پخته شده در برلین، یک ظرف غیر معمول است، اما خیلی دلچسب و اشتها آور است. سیب ترجیحا از انواع اسیدی استفاده کنید. آنها را می توان بر روی تکیلا مالش داد، همانطور که در دستور العمل نشان داده شده است، اما شما می توانید برش ها را برش داده و با بقیه مواد تشکیل دهید. اگر از آب نارگیل استفاده کنید، آب مایع اضافی مورد نیاز نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- زنجیر - 1 لاشه؛
- بیکن - 100 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- کلم قند - 500 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- برنج
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- لاشه را با شکسته، نمک و فلفل بریزید.
- چربی در یک کاسه ذوب شده و گوشت را سرخ کنید.
- پیاز خرد شده، سیب رنده شده و کلم را اضافه کنید.
- پوره کمی خرد کرده و خمیر را تا زمان انجامش بشویید.
پت لنتاك
Zaichatina، دستورالعمل های آن را می توان در نشریات آشپزی مختلف پیدا کرد، منو معمول را به طور کامل منحصر به فرد می کند و به آن لمس پیک نیک می افزاید. پتنت اغلب از مرغ و گوشت قرمز تهیه می شود و از دستور العمل های زیر ارائه شده است، می توانید یاد بگیرید که چگونه یک خرمالو خوشمزه و نعنا را تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کمتر استخوان استخوان - 600 گرم؛
- پیاز، هویج - 2 عدد.
- کره - 100 گرم؛
- گوشت خوک - 150 گرم؛
- شراب خشک قرمز - 50 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گوشت را به قطعات و سرخ کردن بریزید.
- پیاز خرد شده و هویج را بگذارید.
- شراب را بخورید تا گوشت آماده شود.
- تمام مواد اولیه را دو بار از طریق یک چرخ گوشت عبور کنید، کره، نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و مخلوط کنید.
چگونه یک خرگوش را در خامه ترش کنیم؟
دستور العمل برای پختن عدس در خامه ترش ساده، قابل فهم و در دسترس همه است. با تشکر از بیکن، کره ذوب شده و سس خامه ای فوق العاده خوشمزه، گوشت خرگوش بیرون می آید نرم و کاملا از استخوان جدا شده است. علاوه بر این علاوه بر این ظرف خواهد شد سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات تازه.
مواد تشکیل دهنده:
- زنجیر - 1 قطعه؛
- چربی - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 1 لیوان؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه جات؛
- برنج - 250 میلی لیتر.
آمادگی
- لاشه به قطعات تقسیم می شود، برش ها در گوشت انجام می شود و یک قطعه بیکن به آنها وارد می شود.
- گوشت بر روی یک ورق پخت شده روغن زده شده، با پیاز خرد شده پاشیده و با کره ذوب شده ریخته می شود.
- در 200 درجه بگذارید تا رژیم بگیرید.
- آب به دست آمده به ظرف ها ریخته می شود، کرم خامه ای، برنج، نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و مخلوط را با حرارت کم به جوش می آورند.
- آرد در یک ظرف پخت شده خشک شده و به سس اضافه شده و با هم زدن مخلوط می شود.
- سس گوشت را بریزید و به فر بگذارید.
- Zaychatina در خامه ترش خواهد شد در 40 دقیقه آماده شده است.
چگونه یک خرگوش را در یک ظرف پخت؟
دستور غذای خوک در این دستور غذا بسیار ساده است. گوشت خوشمزه و معطر است. این به دلیل این واقعیت است که خرگوش در شراب سفید خشک خیس می شود. شراب قرمز نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد. برای به دست آوردن گوشت با پوسته ترد، آن را برای اولین بار در یک ظروف سرخ کرده سرخ کرده، و سپس در زیر درب آماده سازی شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه یک خرگوش - 1 قطعه؛
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- نمک، ادویه جات؛
- شراب سفید خشک - 500 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات؛
- روغن
آمادگی
- لاشه به قطعات تقسیم شده، با نمک، ادویه جات ترشی جات ریخته شده، ریخته شده با شراب و یک ساعت به سمت چپ.
- گوشت را به یک تابه بریزید و سرخ کنید.
- سبزیجات خرد شده را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید، سپس آتش سوزانده می شود و گوشت را با سبزیجات زیر دهان برای 40 دیماه ترشیده کنید.
کوکتل از گوشت خرگوش - دستور غذا
بسیاری نمی دانند چگونه کتلت ها را از خرگوش می خورند خوشمزه است، زیرا این حیوان وحشی است و بنابراین گوشت آن خشکتر از، مانند خرگوش داخلی است. کوکتل ها بسیار خوشمزه و آبدار هستند، اگر گوشت مالت اضافه شود. برای اطمینان کامل بودن در دسترس بودن محصولات، پس از سرخ کردن در ظرف، توصیه می شود که آب کمی را بشویید و آنها را در زیر درب خنک کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش - 1 کیلوگرم؛
- گوشت خوک - 200 گرم؛
- پیاز، تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک، فلفل؛
- روغن
آمادگی
- گوشت با گوشت خوک و پیاز از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند.
- تخم مرغ، نمک، فلفل و مخلوط را اضافه کنید.
- از جعفری گرفته شده از فلفل قرمز و آنها را از دو طرف در روغن سرخ کنید.
- هنگامی که کتلت از خرگوش قهوه ای است، در حدود 100 میلی لیتر آب ریخته و نصف ساعت در زیر آن سرخ کنید.
سوپ کپور
ظروف از گوشت خرگوش، دستورالعمل های آنها بسیار متنوع است، به تنها ظروف دوم محدود نمی شود. از بازی شما می توانید و حتی نیاز به آماده سازی برای اولین بار. سوپ سبزیجات ساخته شده از خرگوش با نخود سبز یک غذای مغذی و بسیار دهان آبی است، اما برای ایجاد خوشمزه سوهان، گوشت پیش از آن خیس شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 4 قطعه؛
- هویج، پیاز - 2 عدد.
- نخود سبز - 300 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک؛
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
- خرگوش به قطعات خرد شده، در یک تابه قرار داده شده، یک لامپ اضافه کنید، نصف هویج.
- آب را بشویید و آماده کنید تا گوشت آماده شود.
- از سوپ به پایان رسید، سبزیجات استخراج می شوند.
- سبزیجات باقی مانده تمیز می شوند، سیب زمینی به قطعات تقسیم می شوند، پیاز ها به صورت ریز خرد شده، هویج رنده شده و به تابه فرستاده می شوند.
- نخود سبز، نمک، ادویه جات ترشی جات و 15 دقیقه را بجوشانید.
چگونه یک خرگوش با سیب زمینی بخوریم؟
Zaichatina، آماده سازی که در واقع به عنوان پیچیده نیست که ممکن است برای اولین بار به نظر می رسد، به خصوص می شود اشتها آور اگر پخته شده در فر با سیب زمینی. خواص طعم دهنده و نوشیدنی منحصر به فرد محصول نهایی، به طور عمده به دلیل ماریان، که در آن گوشت قبل از پخت پخته شده بود.
مواد تشکیل دهنده:
- زنجیر - 1 لاشه؛
- سیب زمینی - 10 قطعه؛
- لیمو - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب سفید - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 6 دندان؛
- پودر سیر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری؛
- رزماری خشک شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- لاشه گاو ریخته شده آب را با آب لیمو ریخته و به مدت 5 ساعت باقی بماند.
- 3 گل میخ سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود و بقیه به 4 قسمت تقسیم می شوند.
- لاشه با مخلوطی از نمک، فلفل، پودر سیر و به مدت یک ساعت باقی می ماند.
- نیمی از سیر خرد شده با آب لیمو دوم، رزماری و نیمه روغن گیاهی مخلوط شده است.
- لاشه را با مخلوط حاصل بشویید.
- لاشه خرد شده سیر خرد شده و در شب تمیز در سرما.
- سیب زمینی و پیاز به 4 قسمت تقسیم شده، مخلوط با روغن، نمک و فلفل.
- گوشت و سبزیجات را در قالب قرار دهید، شراب را به مدت 1 ساعت در دمای 180 درجه قرار دهید و فویل را در دمای 180 درجه قرار دهید تا فویل را بردارید و رنگ را به مدت 15 دقیقه دیگر رنگ کنید.
چگونه یک خرگوش را در یک آتش بسوزانیم؟
تابستان به طور پیوسته با پیکنیک ها و تهیه غذاهای معطر در بازار مرتبط است . اگر شرکت شکارچی داشته باشد، شما باید بدانید که چگونه یک خرگوش را در یک دیگ در اختیار دارید. تعداد اجزاء در دستور غذا نشانگر است، این نسخه پایه است. سبزیجات و ادویه جات می تواند در اختیار شما قرار گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه یک خرگوش - 1 قطعه؛
- پیاز، هویج - 2 عدد.
- نمک، فلفل؛
- سیر - 4 میخک؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- خرگوش لاشه به قطعات، نمک، فلفل، قرار دادن در یک دیگ، آب ریختن.
- هنگامی که آب جوشانده شود، سیب زمینی را اضافه کنید، بریده بر روی میله ها، پیاز خرد شده، هویج و پخت و پز بپزید تا تمام اجزای آماده شوند.
چگونه یک خرگوش را در چند متغیری بخوریم؟
چگونه یک خرگوش را به سرعت و بدون هیچ زحمتی بپزید، اما در حالی که گوشت معطر، آبدار و مرطوب بود، برای شناختن هر معشوقه، صدمه ای نخواهد داشت. برای آن درست مثل این کمک می کند تا مدافع آشپزخانه چند وارکا و مرغ ساده ساده، آماده شده از سس مایونز و adzhika. اگر مورد نظر، گوشت ابتدا می تواند سرخ شود، و سپس طبق دستور غذا.
مواد تشکیل دهنده:
- پرنده - 700 گرم؛
- سس مایونز، آب - 100 میلی لیتر؛
- adzhika - 300 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
- Zajachatinu به قطعات بریده، اضافه کردن ادجیکا، سس مایونز و مخلوط کردن.
- گوشت آماده را در کاسه ی چند منظوره قرار دهید، در آب کمی آب ریخته و در حالت "خنک کردن" طبخ کنید.
- پس از حدود یک ساعت و نیم، خرگوش خاردار آماده خواهد شد.