چگونه به طبخ توت فرنگی؟

بدیهی است که توت فرنگی یک توت بسیار ظریف است، بنابراین مهم است که نوشیدنی را به نحوی که توت ها باقی می مانند، به چنگک ها تبدیل نکنند. علاوه بر این، میوه ها و انواع توت ها کمتر پخته می شوند، ویتامین های بیشتری در آنها ذخیره می شود.

چگونه به طبخ توت فرنگی؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آب را داخل یک ظرف مینای دندان قرار دهید و روی آن قرار دهید. مهم است که آب صحیح باشد: با یک فیلتر تصفیه شده یا حداقل برای یک روز باقی بماند. در حالی که آب گرم است، ما در توت فرنگی مشغول به کار هستیم: ما آن را به یک کاسه ریخته، آن را با آب سرد پر کنید و چند دقیقه آن را ترک کنید، سپس تمام توت ها را بشویید، تمشک ها را تمیز کنید. توت فرنگی، فاسد شده، خراب شده بلافاصله پرتاب می شود. خوب ما را در یک کاندان قرار داده، به آرامی با آب جاری شستشو (جت باید قوی نیست، به طوری که توت فرنگی چین و چروک نیست). وقتی آب جوش می خورد، قند را بگذارید و تقریبا بلافاصله، همانطور که محلول می شود، توت فرنگی را اضافه کنید. طبخ نکنید - بلافاصله اجاق گاز را خاموش کنید، ظرف را با یک درب پوشش دهید و مجبور شوید اصرار کنید. بعد از 3 ساعت می توانید کمپوت را در یک بطری پمپ کنید و آنها را در یک انبار یا یخچال قرار دهید.

کمپوت گیلاس و توت فرنگی

خیلی خوشمزه و غنی است که از کمپوت طعم می خورد، که نه تنها از توت فرنگی ها، بلکه علاوه بر توت های دیگر نیز پخته شده است. ترکیبات خوشمزه ترین: توت فرنگی با گیلاس، توت فرنگی با تمشک، توت فرنگی با ادویه سیاه، توت فرنگی با زردآلو.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما دوباره با این واقعیت شروع میکنیم که آب را به زمین میاندازیم. در این زمان، ما مرتب کردن و کاملا شستن گیلاس، از بین بردن دمبرگ، و توت فرنگی، برش برگ. ما توت را برای تخلیه میگذاریم. در آب جوش، گیلاس را پایین می آوریم، حدود یک دقیقه جوش می دهیم، سپس توت فرنگی را قرار داده و، به محض اینکه جوشانده می شود، آتش را خاموش می کنیم. ما در تانک محکم بسته، اصرار داریم و عسل را اضافه کنیم. عسل ما در کمپوت خنک قرار داده ایم تا خواص مفید آن حفظ شود.

کمپوت توت فرنگی بدون عقیم سازی

البته، شما می خواهید خواص مفید میوه ها و انواع توت ها را در فصل سرد نگه دارید، بنابراین اجازه دهید به شما بگویم چطور می توان از کمپوت توت فرنگی برای زمستان را بست. شما می توانید کمپوت را فقط از توت فرنگی بخورید و می توانید توت ها را با سایر مواد مغذی خوشمزه ترکیب کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

اول از همه، به دقت بانک های من. به طور کامل بدون چربی می توانید از نوشابه استفاده کنید. در حالی که بانک ها تخلیه می شوند، در قسمت هایی از 3 لیتر آب شروع به کار می کنند. در همان زمان، ما از طریق توت فرنگی من نیز می گذرد. به طور طبیعی، ما تمساح را حذف می کنیم و آنها را تخلیه می کنیم. در یک کاسه کوچک قوطی ها جوش می زنند. وقتی آب در کامپوت جوش می زند، شکر، سپس انواع توت ها را بگذارید. در طول بخار، شیشه را گرم کنید، کمپوت جوش را با انواع توت ها پر کنید و بلافاصله آن را ببندید. شما می توانید این کمپوت و بدون شکر را رول کنید - برای همه زمستان ارزش دارد.

برای طبخ کمپوت توت فرنگی با نعناع برای زمستان، دستورالعمل کمی را اصلاح کنید: ما 2-3 قاشق سوپ خوری را روی یک کوزه، مینا بگذاریم، آن را از بین ببریم. در آب جوش ما قارچ و قند را به مدت 2 دقیقه جوش می زنیم، نعناع را بریزید، وقتی آب جوش می خورید، توت فرنگی را اضافه کنید، به شیشه و رول بریزید.

کمپوت توت فرنگی با نارنجی برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قوطی های آماده شده در بالای بخار استریل می شوند و ما توت فرنگی در آنها قرار می دهیم. از نارنجی ما به آب و مزه نیاز داریم. ما عصبانیت را درون کوزه ها گسترش می دهیم. در آب جوش، 3-4 دقیقه شکر را جوش داده و سپس آب را اضافه کنید و به محض جوشیدن با یک کلید، انواع توت ها را در کوزه ها بگذارید. بلافاصله با دم بپوشانید و در ظرف 15-17 دقیقه قرار دهید تا ظاهر شود. ما آن را نزدیک می کنیم، آن را روشن می کنیم، آن را خنک کن. با این حال، این کمپوت مفیدتر از پخته شدن بدون عقیم سازی است .