اگر شما در حدس و گمان باشید که آیا ممکن است دانه ها را در مایکروویو سرخ کنید، این مقاله تمام شک و تردید شما را برطرف می کند و اولین تجربه آشپزی محصول را در اجاق مایکروویو موفقیت آمیز اجرا می کند.
در این نوع دستگاه شما می توانید دانه های آفتابگردان، کدو تنبل ها را سرخ کنید و آنها را با طعم اضافی، خیساندن در فرآیند پر کنید. درباره نحوه انجام آن به درستی، دستورالعمل های زیر.
چگونه دانه ها را در مایکروویو با نمک خرد کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های آفتابگردان - 110 گرم؛
- نمک خوب - به مزه.
آمادگی
همانطور که قبل از سرخ کردن سنتی در یک کاسه یخچال، بذر ها باید تحت آب گرم آب شسته شوند، سپس آنها را بر روی کاغذ یا حوله بکشید و کاملا خشک کنید. شما می توانید آنها را در مایکروویو بلافاصله خشک کنید، در این صورت برای سرخ کردن طول می کشد.
حدود نیمی از قاشق چای خوری نمک حل شده در یک قاشق چای خوری آب، با محلول حاصل از دانه ها بپاشید و مخلوط کنید. اگر می خواهید دانه ها را با طعم های کلاسیک بی نظیر بذرید، این مرحله از بین می رود.
برای سرخ کردن، محصول را در یک کاسه بزرگ با یک لایه کوچک مناسب برای پخت و پز در مایکروویو قرار دهید، آن را در یک دستگاه که به 800 وات متصل است تنظیم کنید و تایمر را دو دقیقه روشن کنید. پس از این، دانه ها مخلوط می شوند و برای همان زمان برای همان ظرفیت سرخ شده تنظیم می شوند. چرخه ها را تا زمانی که نتیجه دلخواه به دست می آید، تکرار کنید، فاصله زمانی را بعد از چرخه سوم تا یک دقیقه در طی پخت و پز کاهش دهید.
چگونه خوشمزه به دانه های کدو تنبل در مایکروویو سرخ کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- دانه کدو تنبل - 150 گرم.
آمادگی
دانه های کدو خام که فقط از میوه کدو تنبل استخراج می شوند باید قبل از شروع سرخ کردن چند روز در هوا خشک شوند. آنها را می توان قبل از شستشو، اما این می تواند
به عبارت دیگر، روند تکنولوژیک دانه های کدو در یک اجاق مایکروویو مشابه آنچه که در بالا شرح داده شده است. محلول محصول را در یک کاسه در یک لایه نازک قرار داده و در دو دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پس از آن، یک کاسه با دانه برداشته می شود، محتویات را مخلوط می کنیم و آن را به مایکروویو می فرستیم. چرخه ها را تا شرایط مطلوب دانه ها تکرار کنید، زمان را به یک دقیقه کاهش دهید.
درست همانند در مورد دانه های آفتابگردان، قبل از پخت و پز، محصول کدو تنبل را می توان قبل از پخت، نمک زدگی با محلول اشباع شور نمک و مخلوط کردن خوب.