Quesadilla - یک ظرف غذای اسپانیایی است که از دو کیک گردویی نازک تشکیل شده است، بین آن پر کردن است. ترکیب پر کردن می تواند تقریبا هر چیزی را شامل شود، بنابراین ما تصمیم گرفتیم تا با توجه به چندین دستورالعمل این ظرف شگفت انگیز به شما توجه کنیم.
چطور می توان با سوپ مرغ سوسیس را دوست داشت؟
کازادایلا مرغ، شاید بیشتر سنتی باشد. با این دستور العمل است که بهتر است از آشنایی شما با این ظرف اسپانیایی کلاسیک شروع کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 100 گرم؛
- اسفناج - 20 گرم؛
- پنیر فتا - 25 گرم؛
- پنیر چدار - 20 گرم؛
- آووکادو - 1/2 عدد.
- آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری.
- ترتیلها - 2 عدد.
آمادگی
قبل از تهیه Quesadilla در خانه، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. فیله مرغ را به مکعب بریزید و در روغن زیتون سرخ کنید تا آماده شود، فراموش نکنید نمک و فلفل. چادر در یک حصیر کوچک مالش کرده و فتو به قطعات تقسیم شده است. آووکادو را با ورقه های نازک یا مکعب بریزید و با یک کاسه کوچک با آب لیمو مخلوط کنید - این باعث می شود که میوه ها از سیاه شدن جلوگیری شود.
در یک تابه، و یا بهتر است یک مطبوعات برای ساندویچ ها، ما یکی از تکه های قرمز ذرت قرار می دهیم. بیش از حد به طور مساوی پر کردن مرغ و پوشش همه چیز را با یک کیک دوم. ما همه چیز را در 5 دقیقه کباب می کنیم و سپس با کوسهادیلا را با مرغ و پنیر برش می کنیم، مانند پیتزا. ما با سس سویا یا سس گوامیکلی سرو می کنیم.
Quesadilla با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 500 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 1/2 قاشق غذاخوری.
- چای داغ - به مزه؛
- ارگانیک - 1/2 قاشق سوپ خوری
- زیره سبز - 1/2 قاشق سوپ خوری
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- ترتیلها - 4 قطعه؛
- کره
- پنیر سخت رنده شده - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
فرنی گوشت گاو را در ظرف به طور کامل آماده کنید. چربی بیش از حد تخلیه شده و به لوبیا، لوبیا، چیلی خرد شده (بدون دانه)، پونه، زیره و نمک اضافه می شود. ما همچنان آماده پر کردن ظرف 3-4 دقیقه است.
در یکی دیگر از مشعل ما پانل دوم را گرم می کنیم. یکی از دو طرف همه شیرینی های ذرت با کره ذوب ریخته می شود. در همان طرف، دو تریتلیس را بر روی تابه گذاشتیم و پر کردن گوشت را به طور مساوی در تمام سطح آن پخش کردیم. بالا با پنیر رنده شده و با یک کیک دوم، سمت روغن تا بالا. به محض این که یکی از دو طرف کیئادیله قهوه ای است، آن را به سمت دیگر تبدیل کنید و آن را به رنگ طلایی سرخ کنید.
آماده به Quesadilla برش به برش و با سس گوجه فرنگی خدمت کرده است.