کره بادام زمینی نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه مفید نیز می باشد. به راحتی می توانید بر روی یک تکه نان یا به شیرینی های دیگر اضافه کنید. امروز شما یاد خواهید گرفت چگونه بادام زمینی واقعی خود را در خانه بشویید.
چگونه می توان خمیر بادام زمینی را در خانه بکارید؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی خام - 205 گرم؛
- عسل - 30 میلی لیتر؛
- کاکائو - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
- نمک اضافی
آمادگی
بادام زمینی را در یک ورقه ورقه ای خشک کنید و آنرا به مدت 15 دقیقه به فر بگذارید تا 180 درجه حرارت داده شود. پس از آن، آجیل را خنک کن، تمیز کنید و به مخلوط کننده بریزید. ذرت را به حالت خردههای کوچک اضافه کنید و نمک، کاکائو، در صورت لزوم، نمک مایع و روغن زیتون اضافه کنید. باز هم همه چیز را بشویید و در نتیجه شما باید یک خمیر شفاف، صاف و یکنواخت داشته باشید. ما روی کوزه ها غذا می خوریم و برای مدت زمان طولانی نگهداری می کنیم.
چگونه می توان کره بادام زمینی را تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی پوست کنده شده - 155 گرم؛
- بادام 155 گرم؛
- روغن نباتی - 35 میلی لیتر؛
- پودر کاکائو - 40 گرم؛
- فروکتوز - 165 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما تهیه خمیر را از تهیه آجیل شروع می کنیم: آنها را شستشو می کنیم، آنها را در صورت لزوم از پوست تمیز می کنیم و آنها را در کاسه مخلوط قرار می دهیم. حالا آنها را به قطعات کوچک بریزید و آنها را به کاسه بگذارید. به صورت انبوه، نمک، فروکتوز، روغن گیاهی را اضافه کنید و در صورت لزوم پودر کاکائو را پرتاب کنید. در پایان ما آجیل های در حال انتظار را قرار می دهیم، همه چیز را به یک توده ی همگن یاری می کنیم و کره کره بادام زمینی را در یک ظرف مهر و موم قرار می دهیم.
کوکی کره بادام زمینی
در این دستورالعمل، ما به شما خواهیم گفت که از کره بادام زمینی چه می توان کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر بادام زمینی - 165 گرم؛
- کره - 105 گرم؛
- قند - 190 گرم؛
- یک تخم مرغ از انتخاب - 1 قطعه؛
- آرد - 190 گرم؛
- سودا، پودر پخت - توسط خرج کردن.
آمادگی
در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک، پودر پودر و نوشابه بخورید.