امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه به درستی تهیه نان تست با تخم مرغ و شیر. این ظرف ساده یک صبحانه خفیف را روشن می کند و علاوه بر یک شام یا شام نیز عالی است. برای تهیه آن نیازی به دانش و مهارت های آشپزی خاصی نیست و مجموعه ای از محصولات حداقل است. علاوه بر این، نانوایی های پخت و پز یک راه عالی برای استفاده از نان خشک است.
دستور غذا برای نوشیدنی های شیرین با تخم مرغ و شیر
مواد تشکیل دهنده:
- نان یا نان سفید - 1 قطعه؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 115 میلی لیتر؛
- شکر پودری - 75 گرم؛
- دارچین زمین یا وانیل - 10 گرم یا به طعم؛
- کره
- روغن تصفیه شده گیاهی
آمادگی
ما تخم مرغ مرغ را به یک کاسه عمیق رانده می کنیم، در قند خرد شده ریخته و جرم را به یکنواختی و شکوفایی کوچک با یک سیب زمینی یا مخلوط کن می زنیم. سپس شیر را بریزید، دارچین یا وانیل را بشویید و خوب مخلوط کنید.
نان سفید یا نان بریده شده به قطعه ای از ضخامت متوسط، آنها را به طور کامل در مخلوط شیر و شیر مخلوط می شود و بلافاصله در یک ظرف پخت گرم با کره ذوب شده و روغن گیاهی قرار داده شده است.
برای یک نتیجه ملایم، لازم است که کلوچه ها را در آغشته سازی نگه دارید کمی بیشتر طول بکشد، و برای گردوخاک ها تند تر و چسبناک فقط یک نان خیس خنک در مخلوط نگه دارید.
به محض این که توت فرنگی شیرین در هر دو طرف قهوه ای می شود، ما آنها را بر روی یک صفحه قرار می دهیم و به روی آنها میز می زنیم. به طور جداگانه، شما می توانید مربا، عسل، مربا یا شیر تغلیظ کنید .
کباب با تخم مرغ و شیر در فر با سس قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید یا نان سفید - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- کره - 100 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
برای سس:
- قارچ - 290 گرم؛
- زرده - 3 قطعه؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- فلفل زمین - به مزه.
آمادگی
اولین قدم این است که سس قارچ را آماده کنید. برای انجام این کار، قارچ ها را کاملا در آب سرد بشویید، با برش های متوسط متوسط تکه تکه شده و به مدت یک ماه در زیر ظرف قرار دهید تا آماده شود. فراموش نکنید که آنها را با فلفل سیاه و نمک و فلفل قرمز کنید. ابتدا به طور مستقل مخلوط زرده با یک میکسر، و سپس با شیر. مخلوط حاصل از قارچ را در یک تابه بشورید و روی گرمای کم قرار دهید، به طور پیوسته تا ضخیم شدن.
نان سفید یا حبوبات بریده بریده بریده بریده می شود. تخم مرغ ها به یکنواختی با یک جفت نمک با یک میکسر یا شفاف و با شیر مخلوط می شوند. ما به سرعت به هر تکه ای از مخلوط شیر تخم مرغ فرو ریختیم و بلافاصله در یک ظرف پخت شده با کره قرار داده شد. ما croutons را از دو طرف قهوه ای قهوه ای می کنیم و آنها را روی یک ورق پخت قرار می دهیم و آنها را به هم محکم قرار می دهیم. در بالا، آنها را با سس که قبلا آماده کرده اید پر کنید و در مدت هفت تا ده دقیقه در درجه حرارت پیش گرم به 220 درجه بگذارید.
ما کوفته با سس قارچ داغ با گرما و حرارت خدمت می کنیم.
چگونه می توان با گوشت خوک و شیر آشامیدنی را سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- نان تست نان سفید - 4 برش؛
- ژامبون - 2 برش؛
- پنیر سخت - 2 برش؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- خرده نان - 250 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
تخم مرغ ها با یک نمک نمک تا یکنواخت و کاملا با شیر مخلوط می شوند. برای یک تکه نان تست، یک قاشق سوپ خوری را روی یک پنکه پنیر گذاشته و با یک تکه نان تازه بخورید. ما ساندویچ را به ترتیب مورب برش دادیم، هر نیمه را در مخلوط آماده تخم مرغ خرد کرده، به طور کامل در شیرینی پزی قرار داده و بلافاصله آن را در مخزن پیش گرم با مخلوط کره و روغن گیاهی قرار داده و در هر طرف تا قهوه ای و پوسته تردید نگه دارید.
تست را با پر کردن لزوما گرم کنید.