این موضوع برای کسانی که ترجیح می دهند غذاهای را با ostrinkoy ترجیح می دهند، به آنها طعم فلفل قرمز را اضافه می کنند . سبزیجات به طور مشابه ویژگی های لازم را در شکل تازه و خشک دارند، بنابراین بهترین راه برای حفظ محصول برای زمستان، خشک کردن آن است.
بعد، ما به شما چگونگی خشک کردن چیلی را در خانه نشان می دهیم و چند راه برای آماده سازی آن ارائه می دهیم.
چگونه چیلی را در خانه خشک کن
ساده ترین و ساده ترین راه برای خشک کردن فلفل های چیلی، که خانم های خانه دار از زمان های قدیم استفاده کرده اند، رشته هایی است که روی یک رشته در یک اتاق تهویه و خشک قرار گرفته اند. شما می توانید این سبزی را به طور مستقیم در آشپزخانه خشک کنید. در کنار این یک افزودنی ارزشمند آشپزی برای غذا در این مورد علاوه بر اثربخشی داخلی آشپزخانه نیز وجود دارد.
برای پیاده سازی ایده فلفل قرمز دقیق از فرم صحیح، زیر آب جاری بشویید و با یک سوزن بزرگ با یک موضوع قوی در ساقه یا در ضخیم ترین قسمت جنین سوراخ کنید. ما سعی می کنیم فلفل قرمز را به گونه ای تنظیم کنیم که آنها با یکدیگر ارتباط نداشته باشند. بسته به شرایط دما در اتاق، این خشک شدن دو تا سه هفته طول خواهد کشید. بسته های فلفل قرمز فلفل قرمز را می توان در آشپزخانه نگهداری کرد، در آشپزخانه آویزان شده، یا به کیسه های کاغذی یا یک مخزن نشت (جعبه، جعبه) بستگی دارد.
چگونه می توان فلفل قرمز را در کوره خشک کرد؟
راه سریعتر برای خشک کردن فلفل فلفل چینی، قرار دادن میوه آماده شده در یک اجاق گرم است. در اینجا شما باید از توصیه های خاصی برای حفظ ظاهر و طعم مناسب غلاف ها استفاده کنید. دمای دستگاه در طول خشک کردن نباید زیاد باشد. به اندازه کافی برای گرم کردن آن تا پنجاه درجه و نگه داشتن چنین رژیم دما در طول کل روند است. درب آشپزخانه باید کمی آجار باشد، به طوری که رطوبت تبخیری دستگاه را بدون هیچ مانعی از بین می برد، در نتیجه، خشک شدن کیک با کیفیت بالا را تضمین می کند.
فراموش نکنید که قبل از خشک شدن و خشک کردن با دستمال، غلاف را بشویید. اگر سبزیجات خشک شده بیشتر به پودر خرد شود، بهتر است که آن را با تمام میوه ها خشک نکنید، اما آنها را به نصف یا چهار قسمت بریزید، در حالی که بذرها و ساقه ها را بلافاصله بریزید. خشک کردن در این مورد به سرعت به پایان می رسد و محصول محصول را می توان به یک ادویه زمین بدون پردازش بیشتر برش.