Schnitzel مرغ سنتی در پودرهای معمولی پوشیده شده است. امروز ما یک اسنیتزل را در سبک وزیر در نان نان آماده خواهیم کرد، که قطعا شما را با طعم و شگفتی فوق العاده آن آشنا خواهد کرد.
چگونه طبخ غذای مرغ را به عنوان دستور العمل وزیران بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیله سینه مرغ - 450 گرم؛
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
- کره - 75 گرم؛
- نان سفید - 170 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک
آمادگی
برای تهیه شنیتز مرغ به عنوان یک مرغ، فیله سیب مرغ را در میان فیبرها را به تکه های کوچک بریزید، گوشت را بین دو لایه فیلم مواد غذایی قرار دهید، آن را با نمک، فلفل سیاه خرد کنید و 15 دقیقه در تخم مرغ شلاق قرار دهید تا صاف و کمی شور شود. در این مرحله، شما می توانید طعم ظرف با طعم برش گوشت را با گیاهان یا ادویه جات از انتخاب و طعم خود را متنوع است.
در عین حال، نان سفید به نوارهای نازک از اندازه کوچک بریده شده است. برای این منظور، این امر برای این منظور آسان تر بود، بهتر است قبل از اینکه نان را در معرض نوشیدنی قرار دهید، در فریزر قرار دهید.
ما را بر روی یکی از تخم مرغ بریزیم و آن را در یخچال نان قرار دهیم و آن را روی یک کاسه ی گرم گرم کنید، قبل از ذوب شدن کره در آن و اضافه کردن روغن گیاهی. آتش سوزی در زیر ظرف پخت باید متوسط باشد تا ظرف را بپزد و سوزانده نشود.
در مورد آمادگی ما schnitzels را بر روی یک ظرف و بلافاصله با یک ظرف مورد علاقه خدمت می کنند.
مرغ شنیتزل با پنیر در سبک وزیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله سینه مرغ - 450 گرم؛
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
- کره - 75 گرم؛
- پنیر سخت - 50-75 گرم؛
- نان سفید - 170 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک
آمادگی
هر نیمه ای از فیله سیب مرغ بریده می شود
تخم مرغ با اضافه کردن نمک به هموگلوبات، و نان سفید بریزه به نی های کوچک کوچک.
در حال حاضر پوسته های مرغ سخاوتمندانه در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار داده شده، پودر شده در نان سوخاری و محل قرار دادن در یک کوزه پخت و پز و روغن گیاهی. ما در حال نگه داشتن اسنیتزل ها در حرارت متوسط تا زمان قهوهای مایل به زرد و آمادگی در هر دو طرف و بلافاصله برای خدمت به جدول.