امروز ما به شما می گویم که چگونه یک املت خوشمزه را تهیه کنید - یک صبحانه سریع و نسبتا ساده است که شما را با قدرت و قدرت برای تمام روز کاری تحویل می دهد.
املت با گوجه فرنگی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 50 گرم.
آمادگی
برای شروع، در کاسه تخم مرغ شستشو دهید. سپس آرد را به آرامی ریختن، شیر بریزید و نمک را بشویید. پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید و گوجه فرنگی ها را بشویید، آنها را تمیز کنید و به مکعب بریزید. در یک تابه، یک روغن گیاهی کمی گرم کنید، گوجه فرنگی را بشویید و حدود یک دقیقه آنها را بپزید. بعد از این، به آرامی پور تخم مرغ را بخورید و آن را روی گرمای کم حرارت دهید، آن را با یک پوشش پوشش دهید. چند دقیقه قبل از پایان آشپزی، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید.
چطور با یک سوسیس دودی یک ماست خوشمزه درست کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سوسیس دودی - 50 گرم؛
- پیاز سبز - 50 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سبزیجات تازه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گوجه فرنگی شسته و پوست کنده می شود. برای انجام این کار، از بالای سبزی ها را به دقت بریزید و آنها را به مدت نیم دقیقه در آب جوش بشویید و سپس آب یخ را پر کنید. پالپ گوجه فرنگی در مکعب های کوچک پودر شده است.
در ظرف پخت، روغن را بریزید، آن را حرارت دهید، یک راز سبز ریز خرد شده را پخش کنید و آنرا حدود یک دقیقه منتقل کنید. سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر هم بزنید و سرخ کنید. ما سوسیس را با حلقه ها روبرو می کنیم و آن را به تابه می زنیم. تخم مرغ به یک کاسه تقسیم می شود، شیر را به آن اضافه کنید، نمک را بشویید و همه چیز را به یک همزیستی همگانی تبدیل کنید. حالا پنیر رنده شده، سبزیجات اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط به پایان رسید را به یک ظرف پخت اضافه کنید، با یک درب را بپوشانید و تخم مرغ را تا زمانیکه یخ بزنید بشویید. ظرف آماده شده با گردو و سبزیجات تازه عرضه می شود.
املت با گوجه فرنگی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- آرد - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ما لامپ را تمیز میکنیم، آن را تمیز میکنیم، و قاشق را با کاه بریده ایم. گوجه فرنگی ها به مکعب های کوچک بریده می شوند. حالا اشعه را در تابه بگذارید و کره را در یک پوسته طلایی قرار دهید. پس از آن، ژامبون را اضافه کنید و به آرامی سرخ کنید. پودر کباب آماده در پایین قالب، پوشش یک لایه گوجه فرنگی. به طور جداگانه، تخم مرغ را بشویید، در آرد و ادویه جوش بگذارید. شیر را بشویید و خوب مخلوط کنید. این مخلوط را با ژامبون پر کنید و املت را با گوجه فرنگی به مدت 25 دقیقه به فر قرار دهید.
چطور یک عدد خوشمزه با گوجه فرنگی را در یک دسته چند منظوره طبخ کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- سوسیس - 100 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- کره
- پیاز سبز؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قبل از پخت و پز، ما multivark را به شبکه می کنیم و حالت "پخت" را تنظیم می کنیم. ما کاسه را با یک کره کوچک روغن می کنیم و یک سوسیس کوچک خرد شده را بریزیم. گوجه فرنگی ها شستشو داده می شود و در لوبول های کوچک شسته می شود. آنها را به سوسیس اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا یک کاسه بگذارید، داخل تخم مرغ بمالید، اضافه کنید