دستور العمل های ظروف جشن

ظروف برای یک جدول جشن متفاوت از آنهایی هستند که ما در منوی روزمره خود، آن بی اهمیت بودن خدمت می کنیم. به همین دلیل است که در این انتخاب دستورالعمل ها برای ظروف جشن، تصمیم گرفتیم از ترکیبات کلیشه ای دور شویم و غذاهای اصلی اما ساده را آماده کنیم.

دستور غذا برای روزه داری جشن

ما برای تهیه یک کیک چوپان با فراوانی از گوشت گاو زمین استفاده می شود، اما در این نسخه از ظرف آن را با یک عنصر تیز - عدس جایگزین.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سوپ را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و مخلوط عدس را بریزید. ترک آن را به طبخ، در حالی که تجزیه سبزی خرد شده: پیاز، هویج، ساقه های کرفس. به سبزیجات بر روی یک شاخه رزماری و آویشن اضافه کنید و سپس از چیپس سیر استفاده کنید. کبابی سبزیجات را به عدس اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا زمانی که به نرمی برسد. در انتهای پخت و پز در نخود سبز قرار دهید.

سیب زمینی را بجوشانید و آن را با اضافه کردن مقدار کمی از روغن گیاهی برش دهید. عدس را در یک قالب قرار دهید و همه چیز را با یک لایه سیب زمینی پوشش دهید. ظرف 5 دقیقه را در فر را ترک کنید تا قهوه ای شود.

ظرف جشن ماهی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

فیله ماهی قزل آلا را در دو طرف بپاشید. نشاسته را جدا کرده و با شکر مخلوط کنید. شربت گارنت را به مخلوط اضافه کنید و سس آن را بیش از پالپ ماهی پخش کنید. ماهی آزاد را در 15 درجه به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید.

دستور غذا برای یک ظرف جشن مرغ

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در استپا، نمک را با برگهای تایلندی مالش دهید و پاپریکا را اضافه کنید. مخلوط حاصل از سدیم شسته شده و لاشه خشک پرنده است. درون لاشه، لیمو و سر سیر خرد شده قرار دهید. پیاز را به حلقه های نیمه بزرگ تقسیم کنید و پرنده را در بالا قرار دهید. مرغ را در 180 درجه در ساعت و نیم بپزید.

دستور العمل برای یک ظرف گوشتی جشن در فر

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مرغ گوشتی را بر روی کره گرم شده تجدید کنید. محلول خردل را با سرکه بلوزیک گیاهان تا زمانی که قندهای مضر را خرد کنید حل کنید. رنده حاصل روی سطح فیله گوشت گاو پخش می شود و آن را در 210 درجه 15 دقیقه و سپس نیم ساعت دیگر در 150 درجه پخته می شود. تهیه ظرف جشنواره ما زمانی کامل خواهد شد که دما در مرکز قطعه به 55 درجه برسد.

سالاد جشن

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

آماده سازی سس سالاد، مخلوط کردن سس مایونز با ماست، پنیر خامه ای و سیر خشک شده. سرکه شراب را به سس اضافه کنید. مرغ را به مکعب بریزید و با خربزه و گیاهان مخلوط کنید. سالاد را با سس سالاد کنید و قبل از خدمت با خربزه ها و دانه های بادام بپزید. سالاد را به سادگی و یا در یک ساندویچ بر روی کریسانت قرار دهید.