با توجه به WHO، کمبود ید شایع ترین بیماری غیر عفونی در جهان است. به نظر می رسد که اکثر مردم روزانه دو تا سه بار کمتر ید دریافت می کنند. کمبود ید تنها خطرناک نیست، زیرا با کمبود یکی از مواد مغذی، تمام سوخت و ساز بدن از بین می رود، اما همچنین به دلیل اینکه ید در تنظیم هورمونی مشارکت دارد و کار هر سلول بدن ما بستگی دارد.
عمل ید
در واقع، ید بستگی به این دارد که عمق خواب شما چگونه است و سطح فکری آن بالا است. WHO معتقد است که کمبود ید در بدن باعث تخریب فکری می شود. ثابت شده است که کودکاني که در مناطق محروم از يد متولد شده اند سطح پاييني از هوشياري را نسبت به همسالان خود در مکان هاي غني از يد دارند.
حتی عملکرد زنان باردار به ید بستگی دارد. خطر این است که کمبود اغلب در دوران بارداری اتفاق می افتد، در حالی که باید دوز ید را افزایش دهد، زیرا نوزاد در حال حاضر شروع به ذخیره انبار خود می کند. اگر در این دوره میزان محتوای ید را در منو افزایش ندهید، خطر ابتلا به یک کودک مبتلا به کرتینیزم مادرزادی چندین برابر می شود.
اما جدا از همۀ این موارد جدی، هنوز دلیل مهمی برای توجه به محتوای ید در رژیم غذایی شما وجود دارد - این هورمون های تیروئید است.
هورمون های تیروئید، هادی های زندگی هستند، توسعه کل ارگانیسم بستگی به آنها دارد. اگر کودک به اندازه کافی ید نیافت، رشد آن به سادگی توسعه نیافته است.
هورمون های تیروئید از ید و تیروزین سنتز می شوند. آنها فعالیت مغز، سوخت و ساز پروتئین، چربی و کربوهیدرات، عملکرد غده، و رشد و توسعه به طور کلی تنظیم می شود.
علائم کمبود ید
در واقع علائم کمبود ید در بدن باور نکردنی است. از آنجایی که ید تمام فعالیتهای حیاتی ما را شامل می شود، ممکن است در هر کجا از کسری بودجه آن کاست. اگر سوء ظن بر علائم ذکر شده در زیر، بهتر است تجزیه و تحلیل محتوی ید یا کار هورمونهای تیروئید انجام شود.
شایع ترین نشانه های کمبود ید در بدن:
- کاهش اشتها و افزایش وزن؛
- آفتاب، خستگی، خواب آلودگی؛
- تحریک پذیری، حالت خفیف؛
- سفید شدن زودرس، ریزش مو، خشکی پوست و لایه برداری؛
- وحشت حافظه، تمرکز، توجه ؛
- سردرد
- کمبود ایمنی
- افزایش گواتر.
کمبود ید را بررسی کنید
همانطور که می بینید علائم کمبود ید می توانند در مورد بیماری های کاملا متفاوت صحبت کنند. با این وجود، راهی برای بررسی تعادل ید توسط خودتان وجود دارد.
برای این، بر روی پوست ران یا ساعد باید یک شبکه ید تهیه کنید، دانستن آن است که در 12 ساعت آینده شما نخورید. اگر شبکه در دو ساعت ناپدید شود - شما کمبود شدید ید دارید. اگر در عرض 12 ساعت ناپدید نشود - شما همه را با ید می کنید.
در زیر شما می توانید گروهی از محصولات را مشاهده کنید که به طور منظم مصرف می شوند، کمبود ید شما را تهدید نمی کند.
